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『山菜採り2024 初めてのミョウガタケ』 

カジカTV
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☆2024年6月10日
庭の草刈りも一段落で、月山筍採りに行きたいところですが、RU-vid動画でみるかぎり、かなりハードなエキスパートの世界のようです。
今日は、のんびりゆったり近くの里山で、林道わきで採れる山菜を物色してきました。
ミョウガタケは、初めてなので美味しい食べ方を、ネットで調べている最中です。
#ミョウガタケ、#赤ミズ、#山菜採り、#モミジイチゴ

Опубликовано:

 

23 авг 2024

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Комментарии : 19   
@user-vy2sf9ct5q
@user-vy2sf9ct5q 2 месяца назад
カジカさん お疲れ様です😊 カジカさん家色んなお花がいっぱいあって癒されますね〜🤗 ミヨガダケは大きくなっら皮を剥くと柔らかくて美味しいですよ〜😋 又次も頑張って下さいね〜🤗
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
いつも、コメントありがとうございます ミョウガタケは、焼きタケノコのように焼いて皮を剥いて食べても、美味しいようですね🤣 わが家の庭は、家内がほったらかしているので、いまや雑草ガーデンです😅 山菜ガーデンにするため、頑張っています😚
@haretokidoki
@haretokidoki 2 месяца назад
カジカさん、おはようございます☺ いつ見ても綺麗な森林と沢ですね~✨ わぁ!モミジイチゴを見つけられたんですね🎵 モミジイチゴはキイチゴの中でも一番美味しいと思うのですが、 なかなかこちらでは結実しているものを見かけないので羨ましいです~❣🤤 ミズは茹でてから皮を剥くんですね!😲教えて頂いてよかった~! 実は最近、お店で見つけて購入したのですが皮むきが難しくて😅でもすごく美味しくて毎年食べたい!と思っています☺(動画にする予定です) 次は茹でてから剥いてみます😉
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
いつも、コメントありがとうございます😄 モミジイチゴの名前を教えていただき、ありがとうございます🤣 ミズは、どこの山にもふんだんにあり、秋口まで採れます🤭 皮むきが面倒で、明日デイサービスにもっていきます😚
@とったりこしゃだりチャンネル
おはようございます。お疲れ様でした😊 ミョウガたけ採りましたかー。まだミョウガが出ないこの時期、重宝しますね! 我が家は茹でずにミズの皮を剥きますが、茹でてから剥くんですねー🌿
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
いつも、コメントありがとうございます😄 ミョウガタケは初めてですが、色んな食べ方があるようですね😂 ミズは、いつもは生で剥いていますが、少し太めなので茹でてから剥きました😚
@NAO-san-HAKODATE
@NAO-san-HAKODATE 2 месяца назад
ミョウガタケ!?😮 初めて聞く名前!! 北海道には あるのかなー😮 味が想像つかないわ😂
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
いつも、コメントありがとうございます ミョウガタケは、ミョウガの新芽です🤗 味は、秋の花ミョウガと一緒です😚
@yamazamurai316
@yamazamurai316 2 месяца назад
こんばんはー 植物はどんどん生長していくので人間の欲しいサイズでは無くなりつつありますねw また来年、って言うのが楽しみがあっていいですけど😊 チョウが気になりました 羽の質感が、プリントしたような感じで、図鑑から飛び出したように見えましたw なんという名前のチョウなんでしょうね? 気になりました😊
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
おはようございます おっしゃるとおり、山は行くたびに成長しています🌱🌲🌳 ご指摘の蝶は、グーグルレンズで調べると、カバイロシジミ属と分かりました🦋 いつも、コメントありがとうございます😚
@user-lp6yb8rf9n
@user-lp6yb8rf9n 2 месяца назад
ミズそろそろとりたいなぁ❤
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
ご視聴、コメントありがとうございます ミズは手軽に沢山採れますが、皮むきが大変なのが玉に瑕でしょうか🥴
@user-el8yw8jb6m
@user-el8yw8jb6m 2 месяца назад
私は、ミズの皮むきは茹でる前にポキポキ折りながら取ってます。そのほうが簡単かもです。
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
ご視聴、コメントありがとうございます😄 ミズの皮むき、教えていただきありがとうございます 今回は、太いので茹でてから剥いてみました🤣 これからも、よろしくお願いいたします😚
@二人の趣味
@二人の趣味 2 месяца назад
お疲れ様です! ミョウガは採った事はありますがミョウガタケは食べた事ありません😃 同じ様な味でしょうか? 興味あるあるです😊
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
コメントありがとうございます ミョウガタケも、ミョウガと同じ味でした😉 太めのミョウガタケを、炭火で焼いて皮を剥いて食べる動画を見ましたが、今度試してみたいです😚
@二人の趣味
@二人の趣味 2 месяца назад
@@MrSinrabansyou 返信ありがとうございます😊 試した際また教えて下さい😆
@hodohodo123
@hodohodo123 2 месяца назад
ミョウガが大好きで、でも野生のモノは見付けられないので、知人にもらって庭に植えてみたのです。 みごとに3年で、消えてしまいました(^_^;) キイチゴも大好きで、20年前にラズベリー苗を購入、すんごく増えて(^_^)/ます。 あと、収穫物を処理なさるところが素晴らしい。なーるほどです。 私は山で食べる以外は、すべてカーチャン任せです(*_*)
@MrSinrabansyou
@MrSinrabansyou 2 месяца назад
コメントありがとうございます カジカも、ミョウガを掘ってきてプランターに植えましたが、うまく育てば良いですね😅 ホームセンタでも、色んなキイチゴの苗が並んでいて、庭に欲しいところです😗 亡くなった親父も、採ってきた山菜は自分で始末してました😚
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