『第6回まちゼミin新ひだか』「こむぎ工房 茶飛」の講座『ベーグル作りませんか？』 

『第6回まちゼミin新ひだか』(令和6年9/12～10/13開催)での9月30日(月)に開講された「こむぎ工房 茶飛」の講座『ベーグル作りませんか？』の約5分の動画です。
「こむぎ工房 茶飛」のお店で販売している、一般的なベーグルよりも柔らかく仕上げてある、もちもち食感のベーグルを実際に参加受講者が作る体験講座です。
生地からベーグルの形を作り、ベーグルが焼き上がるまでの間には、講師からパンの実際の仕込みの話についてや、参加者からの質問にも応え、最後に参加受講者自作の出来立てベーグルをお持ち帰りできる楽しい体験講座となりました。
開催された講座の様子なども連日「まちゼミin新ひだか」の公式facebookや公式Instagramでも情報発信されていますので、よろしければこちらもご覧になって下さい。
【まちゼミin新ひだか公式SNS】
公式Facebook
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公式Instagram
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公式X(旧twitter)
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