\\新刊 「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼//
Amazonの特典あります。本の発送日にAmazonよりレシピカードDLリンク掲載のメールが届きます。
amazonで予約→amzn.to/40RjM4n
楽天で予約→a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
8刷重版しました!ありがとうございます♡
Amazon→amzn.to/3l2pX1b
楽天→a.r10.to/hkXQ0t
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→amzn.to/31UQGol
【本日使った鉄の卵焼き器はコレ!】
www.pippin.soc...
【愛用のキッチンアイテム】
★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
my-best.com/li...
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
my-best.com/li...
※アフィリエイトリンクを使用しています。
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
キャベツと豚のお好み焼き風
レモン卵焼き
インゲンのバター醤油和え
ミニトマト
---------------------------------------------
キャベツと豚のお好み焼き風
--------------------------------------------
<材料>小7〜8枚分
キャベツ …1〜2枚(80g)
豚こま肉… 100g
ミックスチーズ…40g
(調味料)
塩コショウ…少々
茅乃舎だし(和風だし)…小1
小麦粉・片栗粉…各大1と1/2
マヨネーズ…大1と1/2
水…大4
<作り方>
①キャベツを粗みじん切りし、豚こま肉も必要ならカットする。
②ボウルに1と調味料を入れてさっくり混ぜ合わせる。
③フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに丸く広げ並べる。
④中弱火で2〜3分蓋をして蒸し焼きし、ひっくり返して更に2〜3分焼く。
-----------------------------------------------------
インゲンのバター醤油和え
----------------------------------------------------
<材料>
冷凍インゲン…10本程度
(調味料)
バター(マーガリン)…小1/2
しょうゆ…小1/4
<作り方>
①冷凍インゲンは3等分に手でポキポキと折り、レンジ600wで1分ほど加熱する。
②水分を拭き取って調味料と和える。
----------------------------
レモン卵焼き
----------------------------
<材料>
卵…1個
砂糖…小1/2
マヨネーズ…小2
レモン汁…小1/2
ブラックペッパー…お好みで
<作り方>
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液の1/2を流し入れる。
③縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。
-----------------------------------------------------
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 amzn.to/3gVB8oA
米油→amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
→amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
amzn.to/31UQGol
★にぎりっ娘の公式ブログ
nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
/ @pianimo8994
#お弁当 #Japaneselunchbox #作り置き
------------------------------------------------------------------------------------------
【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ!
room.rakuten.c...
■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
amzn.to/2ITPGWU
■スタッシャー(シリコーンバッグ)
amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
amzn.to/36hhwJP (amazon)
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
14 окт 2024