【キーマカレー】(全行程①~⑥)
トマトジュース…100cc
豚ひき肉…80〜100g
ジャワカレールー...1片
ウスターソース...小さじ1/2
砂糖…小さじ1
塩コショウ…適量
バター…5g
にんにく…3g
ご飯…200g
《浮雲スープ》
卵の白身…1個分
中華スープの素…小さじ1
お湯…150cc
醤油…数滴
黒胡椒…適量
【作り方】
①耐熱容器に、豚挽き肉80g、トマトジュース100cc、ジャワカレールー1片、ウスターソース小匙1/2、砂糖小匙1、塩コショウ、バター5g、おろしにんにく3gを混ぜる
②ラップをし600w4分レンチンする
③その間に、ご飯200gを温め、器に盛り付け、キーマカレーを掛けたら、仕上げに卵黄、パセリを散らして召し上がれ
④余った白身をカップに入れ、中華スープのもと小さじ1、熱湯150cc、醤油数滴、黒胡椒適量を入れたら、かき混ぜて召し上がれ
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21 окт 2024
