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【にんにくマシマシハイカロリー野菜炒め】
キャベツ...150g
にんにく...15g～20g
にんじん...50g
玉ねぎ...100g
豚バラ肉...160g
もやし…200g
「ハイミー」...7、8振り
ラード...大さじ1
醤油...小さじ2と1／2
オイスターソース...小さじ2と1／2
ウスターソース...小さじ2と1／2
塩...1つまみ
塩コショウ...適量
黒コショウ...適量
ラード大さじ1半で塩コショウした豚こま肉または豚バラ肉160gを炒め取り出す
にんにく15gを炒め、にんじん50g、玉葱100g、キャベツ150gの順に炒め、醤油小匙2半、オイスターソース小匙2半、ウスターソース小匙2半、塩1つまみ、「ハイミー」7振り混ぜたタレ、豚、もやし200gをいれ炒め、塩コショウで調味し黒胡椒で完成
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