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【ご飯がすすむ!】大葉のキムチ風・大葉レシピ 

apron
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【ご飯がすすむ!】大葉のキムチ風・大葉レシピ
★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」
www.amazon.co.jp/dp/4046065281
材料
大葉20枚~30枚
みりん大さじ1
Aごま油大さじ1/2
A豆板醤大さじ1/2
A鶏がらスープの素小さじ1
Aいりごま小さじ1
Aにんにく・生姜すりおろし1片
①大葉を洗って水気を切る。
②みりんを電子レンジ600wで1分加熱し、アルコールを飛ばしたらAを加えてよく混ぜる。
③大葉に一枚ずつタレをぬり重ねていく。冷蔵庫で12時間以上漬ける。
#大葉
#ご飯のお供

Хобби

Опубликовано:

 

21 май 2024

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Комментарии : 18   
@nekozukihiromix4180
@nekozukihiromix4180 2 месяца назад
子供たちの声のBGMいいですね! 大葉、毎年庭に勝手に育っててくれるので作ってみます。
@apron2
@apron2 2 месяца назад
ありがとうございます❤️真横が幼稚園なんです😍笑
@z032032
@z032032 2 месяца назад
これはまさにご飯がすすみますね!
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 2 месяца назад
大葉のキムチ風、めちゃめちゃ美味しそうです。🌿👩‍🍼🌿👨‍🍼🍀🧑‍🍼🌿👩‍🍼🌿👨‍🍼🍀🧑‍🍼🌿👨‍🍼🍀🧑‍🍼🌿👩‍🍼🖤🤱💙🤱
@user-lm1ml2bu7j
@user-lm1ml2bu7j 2 месяца назад
私も作ります😍ニンニクは苦手だから入れないけど美味しいですよね。これと漬物があればご飯進みまくりだし🍙にもいいねぇ👍️1度植えたら毎年実ります🌱
@tonton9509
@tonton9509 2 месяца назад
キャッ☝️😆💕 炊きたてご飯を大葉で くるみたい‼️‼️‼️ 簡単で美味しそう✌️😊 作ってみるんるん🎶🎵
@user-ip9zx2ge8l
@user-ip9zx2ge8l 2 месяца назад
女将さんの周り凄いお子さんの声が聞こえて😊賑やかところなんですね。元気なお子さんの声と女将さんの料理が本当いい感じです 女将さんこの料理も是非女将のごはん屋に出しましょう😊
@apron2
@apron2 2 месяца назад
真横が幼稚園で毎日賑やかです❤️😍
@user-tl1wh5wf3c
@user-tl1wh5wf3c 2 месяца назад
美味しそう❤️これも作ろう❗ いつも助かってます。ありがとうございます😊
@user-qn9rw1xz7o
@user-qn9rw1xz7o 2 месяца назад
美味しそうです♪
@user-cf4hm3yd9p
@user-cf4hm3yd9p 2 месяца назад
大葉はよく買うから作ってみよう( ・ิω・ิ)
@user-il1sz4qb7w
@user-il1sz4qb7w Месяц назад
先ほどいただきました😋☺️ おいしかったです・*:.。. .。.:*・゜゚・* 焼き肉に付けて食べてもおいしそう 🥢^ - ^🌸
@gugupato118
@gugupato118 2 месяца назад
爽やかそうなレシピ動画をありがとうございますm(_ _)mペコリ そうめんやうどんにも合いそうです(*^▽^*)
@xiatianyuzhi
@xiatianyuzhi 2 месяца назад
近所で運動会でも有りました?。😎
@apron2
@apron2 2 месяца назад
真横が幼稚園です😍毎日賑やかです💪
@user-vp4ui3lu2l
@user-vp4ui3lu2l 2 месяца назад
ご飯のお供は桃屋!物価高騰で買いにくくなりました。桃屋を超える 何かないのかしら?エプロンさんの動画を拝見しましょう。  大葉の根元を水につけて保存した容器、いいですね。今回20~30枚! 1大葉下処理:ガラスボウルに水半分。根元を持って葉っぱを水に揺らし て洗う。ペーパータオルで大葉を挟み込み上から抑えつけ水気をきる。 ②キムチ風たれつくり:ガラス小鉢に味醂大600W1分アルコール飛ばす。 ごま油/豆板醤各大1/2,煎りごま・鶏がらスープ素各小1、にんにく・生 姜各小1片すり下ろす。これを混ぜてキムチ風タレを作る。 ③漬け込み:縦じまの小鉢に大葉を1枚ごとにたれを塗って重ねていく。 ラップで密封し冷蔵庫で12時間漬け置きし、ご飯のお供が完成!  大葉とキムチ、凡人には結びつきませんでした。大葉は香りがよく たれの味を良く吸うので熱いごはんに良し、冷ご飯のお茶漬けのお供 に良しですね!
@user-zy2uk5kl7s
@user-zy2uk5kl7s 2 месяца назад
これ、エゴマの葉のキムチと同じ作り方ですね。
@apron2
@apron2 2 месяца назад
エゴマの葉美味しいですよね❤️
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