「練り梅かつお」を作り練り梅かつおの炊き込みご飯を作っていきます🍚
梅の酸味で食欲ない日もぱくぱく食べれます!
練り梅かつおは保存もきき、冷蔵庫で1ヶ月ほどもちます。保存は目安です!
アイデアしだいでバリエーション色々!
今回の動画で梅じその葉のみじん切りを載せ忘れていますが、梅干しのみじん切り同様にみじん切りにし一緒に入れてください。
【材料】(米3合の場合)
○梅干し 12個(200g)
○梅じその葉 大さじ1
○削りかつお 20g
○いり白ごま 大さじ2
○みりん 小さじ2
○しょうゆ 小さじ1
○砂糖 大さじ1
21 авг 2023