【しくじりクッキング】失敗から学ぶ！超初心者のかつ丼作り物語 

今回参考にさせていただいた動画
↓
• カツ丼を美味しくするコツとプロの作り方【本格...
今回のかつ丼挑戦で、肉の下処理について反省点がありました。豚肉を切る際に適切な切り込みや筋の処理を怠ってしまったことが、肉の食感や調理時間に影響を与えました。次回はきちんと下処理を行い、より美味しいかつ丼を目指します。
また、計量カップの使用方法にも問題がありました。計量カップを平らな場所に置いて測るのではなく、片手で持って分量を測ってしまったことで、正確な材料の量が確保できませんでした。次回からは計量器具を正しく使用し、レシピ通りの分量で料理するよう心がけます。
これらの反省点を生かし、次回のかつ丼作りではより良い結果を目指します。挑戦と反省を重ねて、成長を続けていきます。」
また、新たな料理にも挑戦してみたいと考えていますので、ご意見やご要望があればぜひお知らせください！
VOICEVOX:剣崎雌雄