今回は休日の午後活動！
きっと読んだことがある人も多いであろう、
「ぐりとぐら」に出てくるカステラを、
なるべく忠実に再現してみました！
子供の頃、一度は食べてみたいと思っていました！
雰囲気まんてん、ノスタルジックな
ぐりとぐらの世界を、ちょっとだけ覗き見しちゃいましょう。
オーブンでなく、直火とお鍋。
マッチを使って、火をつけて、
まだかな、まだかな。
お鍋の隙間から立ち上る湯気に、
わくわく、どきどきがわきあがります。
かわいいタラちゃんとカワディのお歌も必見！
ところでカワディの編集技術が抜群に上がってきていて、
びっくりです！
＜Checkしてね＞
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ぐりとぐらのカステラレシピ
[材料]
・こむぎこ(薄力粉42g)
・ばたー(有塩バター10g)
・ぎゅうにゅう(牛乳小さじ2)
・おさとう(グラニュー糖50g)
・たまご(全卵2個)
・おなべに塗るとかしバター(分量外)
おなべ(20cmフライパン)・ふた
ぼーる・あわたてき・えぷろん
まっち・リュック
ハンドミキサー・コンロ 等...
[作り方]
1. バターと牛乳をレンジで溶かす
2. おなべにバター(分量外)を塗る
3. 卵とグラニュー糖を混ぜて泡立てる
「の」の文字が生地で書けるようになる位まで
4. 溶かした牛乳バターを生地に混ぜる
5. ふるった粉を混ぜる
6. おなべに生地を流す
7. 下から何回か叩いて大きな泡を消す
8. ふたをして最弱火で3,40分間焼く
9. 途中(約10分経過後)濡れ布巾でおなべの過度な熱を冷ます
10. 焼きあがるまで歌を歌う
11. 竹串で焼き上がりを確認して完成！
14 июн 2018
