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■ポイント■
たれはよくかき混ぜてから加えるべし
炒める順番を考えるべし
たれは片栗粉がはいっているので混ぜておいても
沈澱してくるので必ず入れる前にもう一度混ぜましょう
炒める順番を考えましょう。
にらはすぐに火が入るので最後で、卵は取り出すので最初など炒める順番で
効率も良くなり、野菜もシャキッとします。
今回はポイント少なめですが本当に簡単なので是非お試しください✨
米は多めに炊くことをお勧めします😇
■材料2~3人前 ■
豚バラスライス 230g
にら 1~1.5束
もやし 1袋⇨キャベツでもOK※本場大分はキャベツらしいです😂
卵 2個
油 大さじ2
ごま油 小さじ1
たれ
砂糖 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
片栗粉 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ2
こいくち醤油 大さじ2
水 60cc
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃ニラ豚
#にら豚
＃レシピは概要欄にあります
14 окт 2024
