【べったら漬け】 簡単! 切って漬けるだけ! 本格 べったら漬け! 箸が止まらない 太らないべったら漬け 砂糖不使用 余った大根の皮でアレンジレシピも!大根 漬物 レシピ
今回はジップロックを使って、だれでも簡単に作れるべったら漬けの作り方を紹介します。
寒くなると甘みが増すおいしい大根を、甘酒と塩だけで漬けるシンプルなレシピです。
カットした大根を甘酒に漬けこむだけで簡単、手軽に作れます☆
パリパリッとした食感がやみつきで、ついつい箸が止まらない美味しさです。
残った皮を使ったおやつも絶品。誰も大根の皮とは気付かないくらいサックサクで、新しいおいしさです☆
市販の漬物は添加物などなど気になりますが、自家製だと無添加で安心して食べられますね。今回は砂糖を使っていないので、より身体に優しくダイエット中にもおすすめのお漬物です。
カリカリポリポリ何個でも食べられるべったら漬けは、子供から大人までやみつきになりますよ!
保存は冷蔵庫で1週間程度です。
ぜひ、やってみてね!
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材料
☆べったら漬け
大根 1/2本
塩 大さじ2
甘酒 150㏄
☆ひらひら大根チップス
・余った大根の皮 1/2本分
・塩 小さじ1/8
・青のり 小さじ1
・片栗粉 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1/2
・黒こしょう 適量
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20 авг 2024