【ゆっくり】イギリスのスイーツ「ピーチ・メルバ」を紹介 

早速リクエストに応えて頂きありがとうございます🎉🎉 自宅でコンフォートを作る時に、電子レンジ対応のチャック付きのビニル袋に皮を剥いて種を取った桃と水、砂糖、レモン汁、好みでシナモンスティック少々バニラビーンズを加えて、空気を抜いてチャックを締めて煮崩れしないように様子を見ながら加熱します。 簡単に作れますよ。 水と砂糖の量を減らして白ワインを加えても良いです。アイスワインを加えて作ったらメチャ美味しかったです。 ご自宅でもピーチ・メルバが楽しめると思います。 面白そうな御菓子を見つけたらリクエストさせて頂きたいと思っていますので、その時はまたよろしくお願いします。

シンプルでいてなお美味しそう 無駄な調理しないイギリス料理はほんと美味しそうだなぁ

イギリスはお菓子やデザートのレベルが高いですね。

ピーチメルバきたー!! 大好物です✨

ピーチメルバは某青い旗のジャムで名前だけは知っていましたが由来は初めて知りました。 クレーム・ド・シリーズ好きなのでピーチメルバカクテルを是非とも作ってみたいです🍸️

美味しそうですね。 イギリスはお菓子はすごく美味しいイメージがあります。 むかーし地元にピーチメルバっていう名前のメイドカフェがあったように記憶しています。 「初恋の味」からつけた店名だったのでしょうか。 ただ可愛いからかと思っていました。

モモには白桃と黄桃がありますが、写真は黄桃な感じですね。日本では黄桃は缶詰が多いようですが、固いので合っているのでしょう。

ピーチメルバって一時期31のフレーバーにありましたね。

ピーチメルバ、初めて聞きました！ パンケーキに合いそう♪

エスコフィエさんはどれだけメルバさんが好きだったのでしょうね、これ以外のメルバって名前の付くレシピが多いですし

イギリス常にこれくらい料理に本気出せばいいのにと思ったら 考案者がフランス人であー…となった

お菓子やお茶にはこだわるのに料理は… もし可能ならトルコのバクラヴァやインドのグラブジャムンを紹介して欲しいです

このチャンネル面白い❤もっと伸びろ〜

アヲハタのジャムに、「ピーチメルバ」があって…調べたら、もう製造してないんですね💦 普通にスーパーに売ってたんですけど、そのとき、なんてかわいくてオシャレなジャム✨とときめいて即買いしたのをおぼえています。瓶に、簡単な由来も書いてあったような…。 色合いもかわいいし、おいしい組み合わせのデザート…サーティワンとかハーゲンダッツにもありそうな…💕

エスコフィエが考案した以上、ピーチメルバはフランスのスイーツなのでは？ 当時のイギリスは国力ではヨーロッパ一だったが食文化では絶望的なほど格下だった。

ピーチでもう一つ　ピーチ・マヴェル（マベル？）なるスイーツが１９７０年代のアメリカにあったのだが　生の卵を使うレシピなので今は作ってはいけないスイーツらしい。 それと生の黄桃を使うレシピしか知らないので　缶詰の黄桃しか手に入らない日本では今のところ幻のスイーツである。

ピーヂメルバの名前の由来は知りませんでした。昔はピーチメルバをメニューに載せていたお店もあったように記憶していますが、今は名前自体、あまり聞きませんね。

メルバ　ティガの怪獣と銀英のメルバトースト四枚

イギリスのお菓子と言えば トライフル❢

ユーミンの昔の曲に出てこなかったけ？