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【ゆっくり解説】そば玄人が行き着く先"コロッケそば"の美味さについて
『食の雑学』をゆっくり解説
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30 окт 2024
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@フィズバン-s6u
3 года назад
立ち食いそばで初めてコロッケそばを食べた時の衝撃は忘れられない。 本当に美味かった。 そして動画を見てて食べたくなった…。
@yokitachi7438
Год назад
一度食べたら 初めて気付く味やね 当然大好きですが 何故か関西ではメニューに無い 東京みたいに色んな天ぷらトッピングも無いので チョット探す必要があるかな
@oguoguo
3 года назад
昔のパトレイバーの劇場版であすまがおやっさんにおごってもらってたの見てから密かな憧れ
@kazuki2605
3 года назад
生卵追加してぐるぐるして啜るのうまそうだったなあ
@久我-l6r
3 года назад
甲斐みたいに秒でたいあげる男になりたい
@freezingpoint3261
3 года назад
あれ良かったね。 あすま:おっちゃん!コロッケ追加! おっちゃん:あいよ。 あすま:卵! おっちゃん:あいよ。 あすま:おいなりさん! おっちゃん:(まったく) …お店には「料金は先払いで」の表記が…
@徳田雅弘
3 года назад
テロリストの主犯(甲斐?)がたまたま同じ店に入ってきて「立ち食いのプロ」みたいな食べかたするやつかな? あれ劇場版だったっけ?
@kazuki2605
3 года назад
@@徳田雅弘 旧作OVAの「二課の一番長い日」だったかと
@maruakagi7763
Год назад
ふと思い出して、落語家の柳家喬太郎さんの時そばならぬ「コロッケそば」を初めて聞いた時は爆笑しました。 扇子を箸に見立て、エアーコロッケそばを食べる様がまた美味しそうなこと。
@hmaki1518
3 года назад
蕎麦好きの人にコロッケ蕎麦について熱く語った事は何度もあるが一度も賛同してもらえなかったので、マジ嬉しいです。
@halkalka
3 года назад
こういう、柔軟な発想で文化が変化していく話って面白いな。
@じょにーとくろ
3 года назад
柳家喬太郎の時そばでのまくらがコロッケそばの話しで面白くてコロッケそばが食べたくなる
@RK-sd7hb
3 года назад
それなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
@mrky9456
3 года назад
僕は何かな〜((o(´∀`)o))ワクワク えぇ!?蕎麦!?Σ(゚∀゚ノ)ノ のくだり笑った
@くりーんあっぷ
3 года назад
コロッケそばは単品ライスを置いてある店でよく注文する。 コロッケをしばらく汁に浸しておいて、グズグズになる前に救出してライスに乗せて、即席のコロッケ丼をかっこむと結構幸せな気分になれる。
@yukihiro4462
3 года назад
麺と揚げ物って相性良いもんな サクサクとしっとりが共存するのが嬉しい
@酢味噌-y3e
3 года назад
立ち食い蕎麦のそばもコロッケも単品じゃ褒められた物じゃ無いけど合わさることで美味しく食べられるってのは特筆に値すると思う。
@淡水化物-y6k
3 года назад
ソバモンで熱く語っていた
@ももなな-y5u
3 года назад
コロッケそば大好き!夕飯の残りのコロッケを翌日お蕎麦に入れてみたらめっちゃ美味しくてハマった。 コロッケは別皿がいいから、家で作って食べるのが好き。好きな量を好きなタイミングでつゆにつけながら食べるの最高✨
@corycori
3 года назад
むかし富士そばのコロッケそばにハマってた時期ありました。 初めて食べる前はコロッケがすぐ崩れちゃうんじゃないかと懐疑的だったけど 食べてみたら、なかなかすぐには崩れないんですよね。 美味しく食べられるよう工夫して作られてるんだなーと感じました。
@やさじ
3 года назад
コロッケそばと言えば『柳家喬太郎』って人いる?いない?
@kazenokuma8209
3 года назад
喬太郎師匠!歌ってもらいましょう♫
@光次-t7q
2 года назад
分かります。
@金沢周-n1r
Год назад
面白い落語だね
@マキノツヨシナゴヤ
10 месяцев назад
キョンキョンのあの落語がきっかけでコロッケ蕎麦を初めて食したんですよ。今でも時々食べますが、私はカレーコロッケ派です…。
@伊藤勇次
3 дня назад
ドランク塚地のふらっと立ち食いそばに出演してますね😃
@guest2316
3 года назад
タヌキ蕎麦にしてもキツネ蕎麦にしても肉蕎麦にしてもコロッケ蕎麦にしても 《油脂分が溶け出す事でスープのコクが増す》という共通点が有りますよね。
@みんなのくまモソ
Год назад
キツネ蕎麦??
@sonshin8567
3 года назад
5:27 「とまあ」の発音、なんか好き。
@hamheng
3 года назад
自分が一番好きなコロッケそばは品川駅構内常盤軒のコロッケそばだ つゆの濃さとプレーンなポテトコロッケとのバランスが絶妙でうまいうますぎる
@takeoakutsu6963
3 года назад
関東大震災前の大正時代、東京のそば屋の一部で「月見コロッケそば」としてすでにメニュー化されていたとか そんな話を聞いた、お金のない大学生時代 近所のスーパーで買った、見切り品のコロッケとうどんで試作したらこれが想像以上に美味しくて ネギと卵と七味が欠かせないことにも気付いて 以後、月見コロッケうどんはよく作って食べていました 社会人になっても食べてて、結婚して妻の目の前で作って食べたら気持ち悪がられて 「コロッケはソースだけじゃない、だしも合うぞ」と言っても未だに(現在でも)信じてもらえず 娘が生まれて数年後、お昼ごはんに月見コロッケうどんを食べさせたら、本人がものすごく気に入って 「コロッケはソースだけじゃない。固定観念にとらわれるなよ」 「うん!」←多分意味を理解していない笑 ある日、幼い娘を連れて市内中心部に出かけた時 「今日の晩御飯は何にしようか?何でも食べたいものでいいぞ」 「おとうちゃんのおうどんがたべたい」 「おいおい。せっかく町に出かけたんだ、レストランのお子様ランチやオムライス、カレーでもお寿司でも焼き肉でもいいんだぞ?」 「ううん。おとうちゃんのおうどんがいい」 「あのコロッケとたまごの乗ってるやつ?」 「うん!」←満面の笑み デパ地下でうどん玉と惣菜のコロッケを買って帰り、家で月見コロッケうどんを食べさせた時の娘の顔は今でも忘れられません あれから娘も大きくなりましたが、今でも私がたまに作る月見コロッケうどんが大好物だと言っています
@淡水化物-y6k
3 года назад
コロッケにケチャップ派にコロッケにはソースだけ派は配慮が欠けている
@A0298427
3 года назад
昨日もコロッケそば食べたが やっぱりうまい、コロッケそばは 大好きだ
@内藤勘解由-u8j
3 года назад
かき揚げが不味い立ち食い蕎麦屋ではコロッケソバの方が旨い😋
@Bonelesshamtaro
3 года назад
「ベン・トー」という小説で学んだけどどん兵衛のうどんやらそばやらにスーパーの惣菜コロッケとか入れたらすげぇうまかった
@金欠雑兵
3 года назад
コロッケの芋まで汁が染みたのを、 蕎麦と共に啜るのが好きだ。
@LarveLiasu
3 года назад
ほう!気になる
@SK8JAZZ
5 месяцев назад
アレは最高のハーモニーを醸し出しますよね
@johnsugu5756
3 года назад
昔は完全な否定派だったけど、とある施設にある蕎麦屋の天ぷら蕎麦が美味しくなさそうだったので、仕方なくコロッケ蕎麦を頼んで食べたら、完全にハマってしまった。 特に蕎麦のつゆとコロッケを混ぜ合わせて、ポタージュみたいにして飲むのは最高ね。
@loveka-rf8do
3 года назад
コロ蕎麦美味しく食べるのは食を楽しむ熱意と技術が必要 コロッケをサクサクの内に少し食べ 残りを汁に浸しスープを吸わせつつすすり 最後崩壊した汁ごと飲むと最高です コロ蕎麦好きだと言う人とは仲良くなれそうな気がします
@川口大介-d2n
3 года назад
@スイートロールを盗まれた衛兵 むしろ匠やん
@naokigonda4615
3 года назад
コロッケそばに生卵をトッピングするのは、はたして邪道なのだろうか。
@たっつん-n3x
3 года назад
コロッケぐずぐずに崩して、最後につゆを全部飲むのが旨い
@もちものメデューサ
3 года назад
圧倒的至福♡
@Hasegawa.Heizo.Nobutame
3 года назад
最後のツユのあのちょっとザラッとした芋の感じ、好きだわ。
@zaki_b.o_o.d_
Год назад
この擬音だけで あ〜^^ てなる
@tsutayan6923
3 года назад
自分は関西人ですけど、こどもの頃にあたしンちっていうアニメを見ていたから存在は知っていた。 何度か家で作って食べたら結構美味しかったから、今度はお店で食べてみたいな〜
@StarsTail
3 года назад
南海そばにありますね、コロッケそば。難波に行くとよく食べているので、関西でも普通にあるもんやと思ってました。
@Llanvabon
3 года назад
@@うーちん-k4l 第549話「母、駅そばっ」で出て来ました。
@たきぐち-b7d
3 года назад
箱そばでよく食べますが、コロッケはぐちゃぐちゃ派です! カレー味の汁になって美味しい😋 汁をよく吸った衣も美味しいです。
@現役貸切バス運転士
3 года назад
うちも、蕎麦ではないがコロッケうどん必ず頼みますw自分は、がぶりと行きます。箱そばは旨くないけど不思議と行ってしまう
@3643-m6e
3 года назад
個人的に結構くたびれた油で揚げた味付け甘めのコロッケを乗せるのが好き。 油の香ばしさと中具の甘みが出汁に溶け出してたまらん!
@山田一夫-f1x
3 года назад
カリっと揚げたてを出してくれるところはそのまま半分食べて汁につけておく。 蕎麦を食べおわったら崩してスープと一緒に飲む。 それだけ。
@金具-v3j
3 года назад
その食べ方の場合は玉も欲しくなる!!
@caralho1409
3 года назад
す…すごいぞ!!プロだ!!プロが来たんだ!
@赤い彗星の再来の再来-q3j
3 года назад
粋だね❗
@yukipon-jr3vj
3 года назад
いいですね。 自分も揚げたてをそのまま半分食べますが。 残りの半分は崩して蕎麦に絡めて食べるか、ライスがあるところだと崩して汁をすわせたコロッケをライスに乗せて丼にします。
@激めんワンタンメン
3 года назад
通すぎるw
@寺江村
3 года назад
私はコロッケ蕎麦有りですねぇ、コロッケは熱々はそのまま食べたいけど、 冷めたコロッケを熱々の蕎麦の出汁につけて食べるとたまらない。 むしろ、安っぽいくらいのシンプルなコロッケが合う気がする。 他の方も言ってるけど、コロッケって食べ物が優秀なんだろうね
@GaBco_phllaina
3 года назад
学生時代の一人旅で冬の会津若松駅で電車遅延したときに食べたコロッケそばがファーストコンタクトでした…つゆを吸ったコロッケのトロッと感とかジュワっと感な美味さは食べた者にしか伝わらないですね。 食わず嫌いしてる人はホントもったいない…
@KAZWACKY
3 года назад
本当に疲弊したときの油分とタンパク質は脳髄にキますw 関東ビジネスマンに人気なのもうなずける。
@kathuyaaa-1115
2 года назад
いやありえないわ 邪道 かけそばのみ
@namemy2192
Год назад
人もまばらな冬の東北の駅で湯気が立ちのぼるコロッケそばを食うなんて、最高の贅沢です。。。
@しんみりコーン-y8z
3 года назад
関東の醤油が強めのつゆだからコロッケに合うんだよねー
@んにょ-c5m
5 месяцев назад
個人的に、カレー粉の入ったポテトコロッケとの親和性は醤油の薄い関西風の方が高いと思ってる。
@とおりあめ-t7h
3 года назад
40年ほど前、小学生のころに駅そばで食べたコロッケうどんが大好きで今でもコロッケ載せてうどん食べます。 ちなみに大阪環状線京橋駅にありました。
@QUADRANS2008
3 года назад
懐かしいなぁ、京橋にあったよねぇ。同級生の間では結構流行ったんだけど、関西では定着しなかったね。
@eijisato2151
3 года назад
東京にもそこころには結構普及していたと思います。私の育った地域にもありました☺
@HaranozonoMach
3 года назад
うどんやカップ麺にコロッケ入れて食べてる つゆが衣に染みこんで美味い!
@兎野メインチャンネルLV22
3 года назад
マッハさんが言われるのであれば僕も試してみたいと思います。
@ele3651
3 года назад
マッハさんがそう言うなら私もやってみようかな
@ピリからもやし
3 года назад
蕎麦以外は旨いが!蕎麦はやめて
@淡水化物-y6k
3 года назад
@@ピリからもやし 夜鷹蕎麦でやるものだから…ほぼ小麦粉
@竜堂司
3 года назад
ほぼ小麦粉上等じゃないの!蕎麦に合わすコロッケは、あの「しな、べちゃ」が至高なんだよ。
@kg2564
3 года назад
コロッケそば大好きです! 天ぷらと違って当たり外れが少ないのも人気の理由なのかなぁなんて思ったりもしてます。
@ディケイド世界の破壊者
3 года назад
ウチの地元ではコロッケ蕎麦はあまり見かけず、 蕎麦にコロッケを乗せると「気持ち悪い」と言ってくる人もいます・・・ 好きに食べさせてください
@outtake9330
3 года назад
人が食べる物にケチつける奴が気持ち悪いし不粋って感じですね。
@lv1636
3 года назад
@@outtake9330 それな、あと何食わせてもマズイマズイしか言わない奴も無しだわ。
@939b4
3 года назад
「美味しんぼ」で読んで、試してみたら美味くて驚いた。
@yasuhirotak
3 года назад
自分も美味しんぼで知った派 そばではないが、はなまるうどんでは必ずコロッケを頼みます
@ceak_in-e6r
3 года назад
金上のエピソードの時かな? 山岡が注文したのはうどんだったからそばに入れようとは思わなかったわ
@isuzusuzuki5458
3 года назад
夜中、小腹がすいた時に、なぜか食べ物系の動画をみちゃうんだよなぁ・・・ セルフ飯テロ・・・ 腹減ってるから動画を見ちゃうのか、動画を見たから腹が減るのか・・・
@のん九海
3 года назад
コロッケそばといえば 柳家喬太郎さん 喬太郎さんの落語「時そば」すごくおすすめ
@和泉勝利-f8n
3 года назад
柳家喬太郎のコロッケそばの話が面白かったですね
@kazu7190
3 года назад
柳家喬太郎のコロッケそば説って書こうと思ったら先に書かれてたwww
@よたろー-k9q
3 года назад
やっぱりコロッケそばって言えばキョンキョンを連想しますよね。
@恩中やしき
3 года назад
時そばの枕だっけか、あれ落語を2つ聞いた気分になったよ。
@RK-sd7hb
3 года назад
あれマジでうまそうなんだよなぁ…
@kazz6841
3 года назад
私も喬太郎の落語聞いてから、恐る恐る食べてみて、一週間食べ続ける程ハマりました。
@harutora1500
3 года назад
自分は最初にサクサク、次に一部浸す、めっちゃ浸す、混ぜる!と楽しむなぁ どの食べ方でもいいと思う。
@角田智之-t2o
3 года назад
楽しみ方?色々試せますね。
@yamayama263
3 года назад
コロッケをもう1つ用意していて、 最後にコロッケグズグズしたつゆに追いコロッケをして一気にカッ込む 最高です。
@ae862465
2 года назад
コロッケそばに玉子入れています。後半までは、玉子を崩さずそばとコロッケを食べ、玉子を崩してからはそばとコロッケを黄身に絡めるようにしながら食べます。最後に玉子を飲むようにしています。玉子をつゆに混ぜるのが好きではないのでこの食べ方になりました。この食べ方は、コロッケに限らずかき揚げやイカ天やきつねでもやります。
@akaguroi
3 года назад
東京行ったらコロッケそば食べるなぁ 潮屋にあったのはしらんかったわ。居酒屋の方しか行かんかったから今度は蕎麦屋の方にも行ってみよう
@apolochocolate
3 года назад
コロッケそばの話を聞くと、「時そば」の落語なのに「まくら」でコロッケそばの話を延々していた柳家喬太郎の落語を思い出す。 youtubeにも動画あるので、興味のある人は是非!
@らんらん-b5h
3 года назад
あれはコロッケそばがメイン。いいね?
@ノベルライティング聖刃
3 года назад
箱根そばのしょうゆが効いただしがすき。関西圏の人には濃いと言われそうだけど。
@kamirubidan2681
3 года назад
実は塩分濃度は関西のつゆの方が濃口らしいよ。どっかのRU-vidrで検証してる動画見ました。あとどん兵衛のつゆが東日本と西日本で別れるのは岐阜県関ヶ原らしいです。10分圏内でどっちのどん兵衛もコンビニで購入できるので一緒に食べて検証してる人がいたよ
@takajakupan
3 года назад
実は関西風の方が塩分が濃いんやでw 我々関西人は「濃い目」が好きですwww
@電気きくらげ
3 года назад
そういえば 海老名にあるロマンスカーミュージアム内には箱根そば無いですね。
@ノベルライティング聖刃
3 года назад
@@電気きくらげ ミュージアム内にはないですね。駅のコンコース内にあります。
@studystone9070
3 года назад
同志がいた
@紅のプー太郎
Год назад
昭和50年代後半には、立ち食い蕎麦屋にはあったけどね? 初見は「なんじゃこりゃ!!」だったけど、物は試しに食べてみたら美味しい事この上なく、地元がある九州じゃ~まず無いからどん兵衛の東日本版にコロッケを乗せて食べてます。
@ジャンマイケロヴィンセント
3 года назад
汁にコロッケが溶けていく儚さと背徳感 立ち食い蕎麦屋という特殊なシチュエーション そこに理屈は暫し存在しない
@スベスベマンジュウガ二-c4e
3 года назад
生まれも育ちも大阪だが、コロッケ蕎麦はパトレイバーOVAで遊馬が蕎麦にコロッケ追加しているのを観て知った。
@かわかみみいこ
3 года назад
大阪環状線・片町線 京橋駅のホームにあった潮屋さんでも、昭和50年代初めにはメニューにありましたよ☺️ コロッケは、カレーコロッケでしたね。 あとは、餃子そばなんかもありましたね
@時雨-u4s
3 года назад
柳家喬太郎師匠の時そばきくと、話の枕で必ず食べたくなるやつ
@青魚岩太郎
3 года назад
昭和40年代後半の箱根そばのコロッケそばは、カレーコロッケが2個、そばつゆがとても濃厚で、現在のとはまるで別物のおいしさでしたよ。
@ODDJOB777
3 года назад
確かに疑問に思っていたが、実際に1回だけコロッケそば食ったことある めっちゃ美味かった…
@まっさん-n4i
3 года назад
「かけ、熱いとこ頼むよ」 「おっと済まない、ネギ抜きでね」 ↑が思い浮かんだ人おる? まぁ遊馬が食ってたのはうどんだけど…
@ふみふみ-k6w
3 года назад
寒い時はそばに限るね、だっけ とはいえ遊馬の食べ方もあれはあれでうまそうだよなあ
@friedemannwilhelm7126
3 года назад
お客さん東京?
@まっさん-n4i
3 года назад
@@ふみふみ-k6w そそ、細かく言えば「寒い時はこれに限るね」だけど。 遊馬の食い方は食券制の立ち食い蕎麦で時々やっちゃうw
@川口とし
3 года назад
@@まっさん-n4i いくらー。 いらねえよ。 だったっけね。
@シュウ-y2p
3 года назад
苫小牧って、あの苫小牧か?
@NCC1701AtsujiNaito
3 года назад
うる星やつら「必殺立ち食いウォーズ」の回は、もう30回以上見てる。東京に出張で行くとき、昼飯はいつもコロッケ蕎麦だ。
@いぬくろ-g6u
3 года назад
けつねコロッケのお銀さん素敵!
@仲魔A
3 года назад
タイムボカン王道復古の後編で科学忍者隊全員でコロッケ卵蕎麦を食べてたのが印象的
@kakipilove
5 месяцев назад
揚げたてのコロッケと揚げて時間が経ったコロッケはまったく味わいが違う これは好みが分かれると思うけど自分はどっちも好きw いずれにせよコロッケそばの楽しみ方は無限大!
@kamirubidan2681
3 года назад
関西人でうどん派だったけど東京に出張行きまくってた時に東京駅の立ち食い蕎麦に出会って完全に虜になりました。現在は完全立ち食いはコロッケ蕎麦しかありえません。最初は本当に立ち食い蕎麦にコロッケ乗せてアホちゃうかwって思ってたけど実際真似したらめっちゃ旨いから怖いです。現在京都駅内でもコロッケ蕎麦食べれるから関空特急に乗って関空に京都駅から行く前に100%コロッケ蕎麦を食べてます。関空特急乗り場の目の前にコロッケ蕎麦があるからね♪
@gao-da-gao
3 года назад
コロッケそばはコロッケが何故かより甘く感じて美味い 後はツユが染み込むとなんかジューシー
@Kuga9raven
3 года назад
柳家喬太郎が愛してやまない()コロッケそばじゃないすか!!
@kusumotoyasushi8153
3 года назад
喬太郎師匠のファンです。ありがとうございます。
@mingalarchannel
3 года назад
キョンキョン
@takestn5805
3 года назад
一体誰が考えたんだか。 みんなで食いに行きますか。 もう落語見てる場合じゃないでしょ。
@かしわぎ-m9b
3 года назад
小田急線のある駅前でバイトしていた頃、箱根そばをよく利用してました。 コロッケそば好きです😋
@坊主-r2c
3 года назад
コロッケは蕎麦汁に鎮めてコロッケのが柔らかくなって食べるのがうまいと思う
@nemimonte92
3 года назад
コロッケの甘みとつゆの甘みが最高に合う
@X-Hirot
3 года назад
自分は自炊でそばを食べる際に、天ぷらと同じ揚げ物なら安いコロッケでいいじゃない、と思って乗っけていた。 だから誰でも思いつく組み合わせなんじゃ。 どこかが発祥の地というより、各所で同時多発的に発生したに一票。
@野口久巳
4 месяца назад
私もコロッケ蕎麦大好きです。駅の立ち食いでしょっちゅう食べます、飽きのこない味‼️
@ぬーすぬーす
3 года назад
藤沢地元民として、新月が取り上げられたのは歓喜ですよ。 コロッケの中にごろっとした芋の食感が、堪らなく美味しいです。 余談ですが、モロヘイヤの天ぷらも美味しかったのでお試しあれ。種類が豊富なので、飽きません。
@黒鱒-x7g
3 года назад
コロッケそばなんてありえないと思っていましたが、 台風コロッケで大量のコロッケを消費する時にコロッケそばで食べてからガチハマリしました。
@RK-sd7hb
3 года назад
そんな貴方にコロッケラーメン
@みよし三吉
3 года назад
台風コロッケは何年前だっけ。
@ktakashi5510
3 года назад
す・・・・素晴らしい動画だ! これは最高です。 理屈はいいです。
@島津喜久
3 года назад
真の「立ち食い士」の行き着く先がコロッケ蕎麦か。 なんか、食べたくなってきた(*´ω`*)
@切り回し弾丈
3 года назад
春菊天とコロッケの2強ですが個人的に両方ってならないのが辛いところw コロッケ蕎麦好きの人が多いのは嬉しい所、もっと増えてください。
@カワウチコウジ
3 года назад
そうだよね!?コロッケそばって一番美味しいよね!?良かった、学生の頃からずっと食べてる自分が変わってたわけじゃなかった(*´∀`)コロッケの甘さと汁のしょっぱさが堪らないですよね💡
@石山領酒エサを与えないで
3 года назад
コロッケ蕎麦のコロッケは、揚げたてではなく冷めてしっとりしているヤツがすきだな。 お下品なのだけれど、崩しコロッケはお出汁がクリーミーになって好き。
@御燗
3 года назад
コロッケそばの逆意識高い系具合が最高に好きw
@コウリュウ-w4z
3 года назад
大阪ではお好み焼きにご飯を食べる習慣は有るけど関東には考えられない💦
@アザナ1908
3 года назад
押井守監督の立喰立帥伝で初めてケツネコロッケなるものを知りました。立ち食いそばと言うとやっぱり自分は押井監督作品を思い出します。
@hiroyan00818
13 дней назад
立ち食いそばの作り置きの冷め切ったコロッケをあつあつのかけそばに置いてつゆが沁みたところの熱々と冷たいところの間を楽しむ。それがいい。
@isao.y3212
3 года назад
最後の「お金ないんだぜー。」でコーヒー吹いたww
@バーボンぱぱ
3 года назад
ぐちゃぐちゃに一票 蕎麦食べきって 最後に底に残ったコロッケカスを汁と共にすすりきるのが 最高
@ふくふく大福たちは夢をみるのか
3 года назад
揚げ物はなんにでも絶対に合う(確信) コロッケそば食べたくなったよぉ......😍
@ラルフラルフ
3 года назад
昔し大学への通学で小田急線相模大野駅で食べた箱根そばのコロッケそばが旨かったなぁ コロッケが崩れないように食べるのにコツがいる。失敗するとつゆに溶けちゃって。
@norifumitakahashi7335
3 года назад
コロッケそばって言うかそばにコロッケを入れる文化を初めて知ったのが、 パトレイバー旧OVAの「二課の一番長い日」だっていう関西人俺以外におる?
@user-gc1qe6zo8z
3 года назад
ふふふ〃懐かしいな〃 関西人でもコロ蕎麦の始まりでもないけれど好きなんだよ蕎麦屋と二課さん〃
@nipul1967
3 года назад
「カケ。熱いところをもらおうか」 「……おっと、すまないね。ネギ抜きで頼むよ。」 「ごっつぉさん。寒い日はこれに限るね。」
@恐竜オタクの方
6 месяцев назад
「コロッケ蕎麦反対派→初心者」は 流石に誇張表現が過ぎる気がする。 天ぷらそばもコロッケそばも食べたことがある上で言いたい! どっちも普通においしいけど、 俺は天ぷらに帰って来るルートだったよ。 てか、「蕎麦上級者」って誰から見て上級なんだろ。あんまり気にしない方がいいかもな。
@zidane201110
3 года назад
30数年前の「パトレイバー」OVAで登場人物の「遊馬」がそば屋でコロッケ頼んで親父に嫌な顔されながら丼に入れられてたので、てっきり邪道なんだと思ってやったことがありませんでした(笑)。 今度試してみます。 油系と言えば「ポテそば」は結局どうなったんですかね…一回「十三」へ食べに行ってリピートは無いな…と思いましたが。
@天地ヤロー
3 года назад
和歌山県民だけど、コロッケ蕎麦はパトレイバーで知ったなー
@やらしでチュウ
3 года назад
パトレイバーのせいで、コロッケ蕎麦に生卵が当たり前になってしまった………… 最初はコロッケと蕎麦を食べて、最後はつゆを1/3残したら生卵を崩して上に七味を大量にかけてジャンク的に食うのが美味いんだ………
@keihabasda
3 года назад
"二課の一番長い日"で遊馬が「おっちゃん、コロッケ追加~」って注文してるアレですね!
@ryuzi050440
3 года назад
押井守作品は大体出てくる立ち食い師
@nyanpy1
3 года назад
お稲荷さんも追加したいわ 前金制と書かれた店で堂々と後払い
@yoshihirotamura2912
3 года назад
@@ryuzi050440 有名どころで『紅い眼鏡/The Red Spectacles』・『うる星やつら』テレビアニメ版の第122話「必殺! 立ち食いウォーズ!!」・『機動警察パトレイバー』旧OVA第5〜6話「二課の一番長い日(前編・後編)」ってところかな?
@ゆっくり探検隊
3 года назад
関西ですが学生の時に学校のすぐ近くに老夫婦がやっているお店にコロッケラーメン、唐揚げラーメンっていうのがありましたw どちらもラーメンにコロッケが入っている唐揚げが入ってるいるただそれだけでした でもスープとじゃがいもが混ざったりして妙に美味かったなぁ
@ostoanderu
3 года назад
コロッケはサクサクを…と、やけにサクサクにこだわっていた様だけど、立ち食いそばのコロッケ(コロッケに限らず揚げ物全般)は、揚げおきしている事が殆どだから、言うほどサクサクしていない事が多い様な気もします……。
@systemg8035
3 года назад
学生説はない。 30年以上前に渋谷の本店通りにあった富士そば(今のファミマのあたり)でフツーに食ってたし。 センター街のマック(これはたぶん当時から変わってない)の向かいにも一階と地階でやってる蕎麦屋があって、そこでもコロッケそばあったな。 最初はサクサクのコロッケにつゆ染ませて半分ちょっと食べて、つゆがすっかり染みて崩れた汁で稲荷ずし摘まむのが好きだったなあ…
@zk6960
3 года назад
確かに小田急線の駅にある箱根そばのコロッケそばは美味しいよ!
@もりもとつかさ-j6n
3 года назад
「箱そば」のコロッケそばはカレーコロッケで美味しいですよネ!!
@ガロードラン-o3c
3 года назад
中坊の頃から(現在49ですが何か…)コロッケそば大好きです、しかもカレーコロッケね😝今でも自宅で業務スーパーの冷凍コロッケ買って来てたべるし、仕事中なら どん兵衛(そば又はうどん)にコンビニコロッケ乗っけて食べますよ、乗っけてしばらくそばをすすって、クタクタになる前にひと口、食べた所からまた汁が浸っていくから後は崩しながら食べて行く😍あーー❗️そば買って来てコロッケ揚げよう‼️食べたーーい😝
@コメット-n7i
3 года назад
そば好きだけどコロッケそばの高みには辿り着けてないなぁ えびおろしそば最高
@もやし-y4z
3 года назад
めんつゆ吸ったコロッケ蕎麦も旨いが舞茸の天ぷら付けたざる蕎麦が至高!暑くなってきたし冷たい方が食べたいわ。
@太子-b7i
3 года назад
我香川県民、かけうどんにコロッケぶちこんで食うのが好き。
@紫電11r-j5w
4 месяца назад
大阪には、私が高校生の時に梅田の「しお屋」に40年以上前からあったと思う🤔
@kusumotoyasushi8153
3 года назад
今は知らないが、横浜駅相鉄線改札口の近くの立ち食いそばのコロッケそば最高!
@drni7775
3 года назад
この店は空いてるのを見た事が無い横浜の名店の一つです。私はちゃんとした店構えのソバ屋よりも、立ち食いそば屋の汁の味が好きなのですが、その中でも、この店の汁は絶品です。汁の効果でコロッケが美味しくなると思います。
@heddon210surface
3 года назад
@@drni7775 すず一のそばですね。昭和の時代からコロッケそばがあったような。この店、昭和の時代を知る横浜のソウルフードの一つと勝手に思っています。昭和を知るほか店は、らーめんマリモ、中華の龍王、龍味です。
@heddon210surface
3 года назад
鈴一のそばですね。この店、昭和の時代を知る横浜のソウルフードの一つと勝手に思っています。中華の龍味、龍王、らーめんマリモなどもその一つです
@kusumotoyasushi8153
3 года назад
@@heddon210surface ありがとうございます。鈴一のてんそが大好き❗
@北美穗摘
3 года назад
昔コロッケそばをとある漫画で知ってスーパーのお惣菜コロッケとどん兵衛さんで挑戦してハマったw 美味しいですよね♪
@golkiyo4555
3 года назад
学生時代、早朝に母親と出掛ける用事があって、朝食にと立ち食い蕎麦屋に寄ったら店長?らしきおじさんが女子高生が珍しいねって言って、コロッケをおまけしてくれてコロッケそばを食べたのはよき思い出。
@akazuhit
3 года назад
卵を入れた「コロたまそば」が好きです 箱そばのコロッケはカレー味だからちょっと違う気がする やっぱ富士そばかな
@スミオ-c7g
3 года назад
マルちゃんのコロッケそば美味しかったらしいから食べてみたかった
@zubizuberpapa
Год назад
こんなマイナーテーマ取り上げてくれて嬉しい!(笑)ところで「コロッケ蕎麦」って正規メニューとして本当に認知されてるの? カミさんに「キモい!」ってドン引きされるんだけど。と思ったら関西圏では異端だったんですね。 理解はされなくとも、冷めたコロッケと熱いつゆの蕎麦が合うんですよね。 でも、月見蕎麦やワカメ蕎麦にコロッケのせても、冒頭の映像に映ってる「天かす」入りのタヌキ蕎麦にコロッケのせるのは、ちょっと・・・。
@tartan5589
3 года назад
コロッケそばの存在を知ったのは劇場版パトレイバーの中でクーデターの首謀者である甲斐が旨そうに食べてたのを見てから。 でも中京圏に住んでいる自分の近くには出してる立ち食いそば屋はなかったのです。 初めて食ったのは松本駅の駅そば。「なんだこれ、すげぇ旨い」と知ってからはあると必ず頼むようになりましたとさ。
@勢力誠
3 года назад
麺処潮屋梅田店のコロッケ蕎麦は、今年の初めまで朝の時間帯だけ日替わりモーニングでミニコロッケ(否カレー味)ってバージョンもありましたよ。
@ssteru4102
3 года назад
「箱根そば」のコロッケそばは30年前から食べてます。 終盤カレーの味がつゆに広がってウマい。
@ピリからもやし
3 года назад
それはカレー味の麺だろ?蕎麦の香り一切ないだろう?
@ssteru4102
3 года назад
@@ピリからもやし さん、カレー味コロッケから滲んで来ます。味変みたいなものです。食してみれば解ります。
@ピリからもやし
3 года назад
@@ssteru4102 で、蕎麦の香りするの?コロッケ味なら、コロッケ要らない
@ssteru4102
3 года назад
@@ピリからもやし さん、いや立ち食いそばなので香りはそうでも無いです。香りを楽しむなら、蕎麦屋に行きます。B級グルメ的です。
@十二番三太夫
3 года назад
昨日ジムのランニングマシーンで退屈しのぎにRU-vidでこの動画見て、どうしてもコロッケそばの「きちんと作った」ものが食べたくなって、ジム帰りに隣のスーパーで、「蕎麦粉」が最初に表示されている本格蕎麦と、総菜売り場のコロッケ、ネギなどを買い込んで、今朝きちんと作ってみた。 コロッケから溶け出す油のコクと、ジャガイモが織りなす甘味が、蕎麦つゆ全体の角を取って、まろやかなものにしてくれるんだね。そば粉の香りが鼻に抜けるのに、コクと旨味があり、かつ甘い。これは確かに一つの完成形だと言わざるを得ない味だった。
Далее
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