【ゆっくり解説】そば玄人が行き着く先"コロッケそば"の美味さについて 

立ち食いそばで初めてコロッケそばを食べた時の衝撃は忘れられない。 本当に美味かった。 そして動画を見てて食べたくなった…。

昔のパトレイバーの劇場版であすまがおやっさんにおごってもらってたの見てから密かな憧れ

ふと思い出して、落語家の柳家喬太郎さんの時そばならぬ「コロッケそば」を初めて聞いた時は爆笑しました。 扇子を箸に見立て、エアーコロッケそばを食べる様がまた美味しそうなこと。

蕎麦好きの人にコロッケ蕎麦について熱く語った事は何度もあるが一度も賛同してもらえなかったので、マジ嬉しいです。

こういう、柔軟な発想で文化が変化していく話って面白いな。

柳家喬太郎の時そばでのまくらがコロッケそばの話しで面白くてコロッケそばが食べたくなる

コロッケそばは単品ライスを置いてある店でよく注文する。 コロッケをしばらく汁に浸しておいて、グズグズになる前に救出してライスに乗せて、即席のコロッケ丼をかっこむと結構幸せな気分になれる。

麺と揚げ物って相性良いもんな サクサクとしっとりが共存するのが嬉しい

立ち食い蕎麦のそばもコロッケも単品じゃ褒められた物じゃ無いけど合わさることで美味しく食べられるってのは特筆に値すると思う。

コロッケそば大好き！夕飯の残りのコロッケを翌日お蕎麦に入れてみたらめっちゃ美味しくてハマった。 コロッケは別皿がいいから、家で作って食べるのが好き。好きな量を好きなタイミングでつゆにつけながら食べるの最高✨

むかし富士そばのコロッケそばにハマってた時期ありました。 初めて食べる前はコロッケがすぐ崩れちゃうんじゃないかと懐疑的だったけど 食べてみたら、なかなかすぐには崩れないんですよね。 美味しく食べられるよう工夫して作られてるんだなーと感じました。

コロッケそばと言えば『柳家喬太郎』って人いる？いない？

タヌキ蕎麦にしてもキツネ蕎麦にしても肉蕎麦にしてもコロッケ蕎麦にしても 《油脂分が溶け出す事でスープのコクが増す》という共通点が有りますよね。

5:27 「とまあ」の発音、なんか好き。

自分が一番好きなコロッケそばは品川駅構内常盤軒のコロッケそばだ つゆの濃さとプレーンなポテトコロッケとのバランスが絶妙でうまいうますぎる

関東大震災前の大正時代、東京のそば屋の一部で「月見コロッケそば」としてすでにメニュー化されていたとか そんな話を聞いた、お金のない大学生時代 近所のスーパーで買った、見切り品のコロッケとうどんで試作したらこれが想像以上に美味しくて ネギと卵と七味が欠かせないことにも気付いて 以後、月見コロッケうどんはよく作って食べていました 社会人になっても食べてて、結婚して妻の目の前で作って食べたら気持ち悪がられて 「コロッケはソースだけじゃない、だしも合うぞ」と言っても未だに（現在でも）信じてもらえず 娘が生まれて数年後、お昼ごはんに月見コロッケうどんを食べさせたら、本人がものすごく気に入って 「コロッケはソースだけじゃない。固定観念にとらわれるなよ」 「うん！」←多分意味を理解していない笑 ある日、幼い娘を連れて市内中心部に出かけた時 「今日の晩御飯は何にしようか？何でも食べたいものでいいぞ」 「おとうちゃんのおうどんがたべたい」 「おいおい。せっかく町に出かけたんだ、レストランのお子様ランチやオムライス、カレーでもお寿司でも焼き肉でもいいんだぞ？」 「ううん。おとうちゃんのおうどんがいい」 「あのコロッケとたまごの乗ってるやつ？」 「うん！」←満面の笑み デパ地下でうどん玉と惣菜のコロッケを買って帰り、家で月見コロッケうどんを食べさせた時の娘の顔は今でも忘れられません あれから娘も大きくなりましたが、今でも私がたまに作る月見コロッケうどんが大好物だと言っています

昨日もコロッケそば食べたが やっぱりうまい、コロッケそばは 大好きだ

「ベン・トー」という小説で学んだけどどん兵衛のうどんやらそばやらにスーパーの惣菜コロッケとか入れたらすげぇうまかった

コロッケの芋まで汁が染みたのを、 蕎麦と共に啜るのが好きだ。

昔は完全な否定派だったけど、とある施設にある蕎麦屋の天ぷら蕎麦が美味しくなさそうだったので、仕方なくコロッケ蕎麦を頼んで食べたら、完全にハマってしまった。 特に蕎麦のつゆとコロッケを混ぜ合わせて、ポタージュみたいにして飲むのは最高ね。

コロ蕎麦美味しく食べるのは食を楽しむ熱意と技術が必要　コロッケをサクサクの内に少し食べ　残りを汁に浸しスープを吸わせつつすすり　最後崩壊した汁ごと飲むと最高です　コロ蕎麦好きだと言う人とは仲良くなれそうな気がします

コロッケぐずぐずに崩して、最後につゆを全部飲むのが旨い

自分は関西人ですけど、こどもの頃にあたしンちっていうアニメを見ていたから存在は知っていた。 何度か家で作って食べたら結構美味しかったから、今度はお店で食べてみたいな〜

箱そばでよく食べますが、コロッケはぐちゃぐちゃ派です！ カレー味の汁になって美味しい😋 汁をよく吸った衣も美味しいです。

個人的に結構くたびれた油で揚げた味付け甘めのコロッケを乗せるのが好き。 油の香ばしさと中具の甘みが出汁に溶け出してたまらん！

カリっと揚げたてを出してくれるところはそのまま半分食べて汁につけておく。 蕎麦を食べおわったら崩してスープと一緒に飲む。 それだけ。

私はコロッケ蕎麦有りですねぇ、コロッケは熱々はそのまま食べたいけど、 冷めたコロッケを熱々の蕎麦の出汁につけて食べるとたまらない。 むしろ、安っぽいくらいのシンプルなコロッケが合う気がする。 他の方も言ってるけど、コロッケって食べ物が優秀なんだろうね

学生時代の一人旅で冬の会津若松駅で電車遅延したときに食べたコロッケそばがファーストコンタクトでした…つゆを吸ったコロッケのトロッと感とかジュワっと感な美味さは食べた者にしか伝わらないですね。 食わず嫌いしてる人はホントもったいない…

関東の醤油が強めのつゆだからコロッケに合うんだよねー

40年ほど前、小学生のころに駅そばで食べたコロッケうどんが大好きで今でもコロッケ載せてうどん食べます。 ちなみに大阪環状線京橋駅にありました。

うどんやカップ麺にコロッケ入れて食べてる つゆが衣に染みこんで美味い！

コロッケそば大好きです！ 天ぷらと違って当たり外れが少ないのも人気の理由なのかなぁなんて思ったりもしてます。

ウチの地元ではコロッケ蕎麦はあまり見かけず、 蕎麦にコロッケを乗せると「気持ち悪い」と言ってくる人もいます・・・ 好きに食べさせてください

「美味しんぼ」で読んで、試してみたら美味くて驚いた。

夜中、小腹がすいた時に、なぜか食べ物系の動画をみちゃうんだよなぁ・・・ セルフ飯テロ・・・ 腹減ってるから動画を見ちゃうのか、動画を見たから腹が減るのか・・・

コロッケそばといえば 柳家喬太郎さん 喬太郎さんの落語「時そば」すごくおすすめ

柳家喬太郎のコロッケそばの話が面白かったですね

自分は最初にサクサク、次に一部浸す、めっちゃ浸す、混ぜる！と楽しむなぁ どの食べ方でもいいと思う。

コロッケそばに玉子入れています。後半までは、玉子を崩さずそばとコロッケを食べ、玉子を崩してからはそばとコロッケを黄身に絡めるようにしながら食べます。最後に玉子を飲むようにしています。玉子をつゆに混ぜるのが好きではないのでこの食べ方になりました。この食べ方は、コロッケに限らずかき揚げやイカ天やきつねでもやります。

東京行ったらコロッケそば食べるなぁ 潮屋にあったのはしらんかったわ。居酒屋の方しか行かんかったから今度は蕎麦屋の方にも行ってみよう

コロッケそばの話を聞くと、「時そば」の落語なのに「まくら」でコロッケそばの話を延々していた柳家喬太郎の落語を思い出す。 youtubeにも動画あるので、興味のある人は是非！

箱根そばのしょうゆが効いただしがすき。関西圏の人には濃いと言われそうだけど。

昭和５０年代後半には、立ち食い蕎麦屋にはあったけどね？ 初見は｢なんじゃこりゃ!!｣だったけど、物は試しに食べてみたら美味しい事この上なく、地元がある九州じゃ～まず無いからどん兵衛の東日本版にコロッケを乗せて食べてます。

汁にコロッケが溶けていく儚さと背徳感 立ち食い蕎麦屋という特殊なシチュエーション そこに理屈は暫し存在しない

生まれも育ちも大阪だが、コロッケ蕎麦はパトレイバーOVAで遊馬が蕎麦にコロッケ追加しているのを観て知った。

大阪環状線・片町線　京橋駅のホームにあった潮屋さんでも、昭和50年代初めにはメニューにありましたよ☺️ コロッケは、カレーコロッケでしたね。 あとは、餃子そばなんかもありましたね

柳家喬太郎師匠の時そばきくと、話の枕で必ず食べたくなるやつ

昭和４０年代後半の箱根そばのコロッケそばは、カレーコロッケが２個、そばつゆがとても濃厚で、現在のとはまるで別物のおいしさでしたよ。

確かに疑問に思っていたが、実際に1回だけコロッケそば食ったことある めっちゃ美味かった…

「かけ、熱いとこ頼むよ」 「おっと済まない、ネギ抜きでね」 ↑が思い浮かんだ人おる？ まぁ遊馬が食ってたのはうどんだけど…

うる星やつら「必殺立ち食いウォーズ」の回は、もう30回以上見てる。東京に出張で行くとき、昼飯はいつもコロッケ蕎麦だ。

タイムボカン王道復古の後編で科学忍者隊全員でコロッケ卵蕎麦を食べてたのが印象的

揚げたてのコロッケと揚げて時間が経ったコロッケはまったく味わいが違う これは好みが分かれると思うけど自分はどっちも好きw いずれにせよコロッケそばの楽しみ方は無限大！

関西人でうどん派だったけど東京に出張行きまくってた時に東京駅の立ち食い蕎麦に出会って完全に虜になりました。現在は完全立ち食いはコロッケ蕎麦しかありえません。最初は本当に立ち食い蕎麦にコロッケ乗せてアホちゃうかｗって思ってたけど実際真似したらめっちゃ旨いから怖いです。現在京都駅内でもコロッケ蕎麦食べれるから関空特急に乗って関空に京都駅から行く前に１００％コロッケ蕎麦を食べてます。関空特急乗り場の目の前にコロッケ蕎麦があるからね♪

コロッケそばはコロッケが何故かより甘く感じて美味い 後はツユが染み込むとなんかジューシー

柳家喬太郎が愛してやまない()コロッケそばじゃないすか！！

小田急線のある駅前でバイトしていた頃、箱根そばをよく利用してました。 コロッケそば好きです😋

コロッケは蕎麦汁に鎮めてコロッケのが柔らかくなって食べるのがうまいと思う

コロッケの甘みとつゆの甘みが最高に合う

自分は自炊でそばを食べる際に、天ぷらと同じ揚げ物なら安いコロッケでいいじゃない、と思って乗っけていた。 だから誰でも思いつく組み合わせなんじゃ。 どこかが発祥の地というより、各所で同時多発的に発生したに一票。

私もコロッケ蕎麦大好きです。駅の立ち食いでしょっちゅう食べます、飽きのこない味‼️

藤沢地元民として、新月が取り上げられたのは歓喜ですよ。 コロッケの中にごろっとした芋の食感が、堪らなく美味しいです。 余談ですが、モロヘイヤの天ぷらも美味しかったのでお試しあれ。種類が豊富なので、飽きません。

コロッケそばなんてありえないと思っていましたが、 台風コロッケで大量のコロッケを消費する時にコロッケそばで食べてからガチハマリしました。

す・・・・素晴らしい動画だ！ これは最高です。 理屈はいいです。

真の「立ち食い士」の行き着く先がコロッケ蕎麦か。 なんか、食べたくなってきた(*´ω｀*)

春菊天とコロッケの2強ですが個人的に両方ってならないのが辛いところｗ コロッケ蕎麦好きの人が多いのは嬉しい所、もっと増えてください。

そうだよね！？コロッケそばって一番美味しいよね！？良かった、学生の頃からずっと食べてる自分が変わってたわけじゃなかった(*´∀｀)コロッケの甘さと汁のしょっぱさが堪らないですよね💡

コロッケ蕎麦のコロッケは、揚げたてではなく冷めてしっとりしているヤツがすきだな。 お下品なのだけれど、崩しコロッケはお出汁がクリーミーになって好き。

コロッケそばの逆意識高い系具合が最高に好きｗ

大阪ではお好み焼きにご飯を食べる習慣は有るけど関東には考えられない💦

押井守監督の立喰立帥伝で初めてケツネコロッケなるものを知りました。立ち食いそばと言うとやっぱり自分は押井監督作品を思い出します。

立ち食いそばの作り置きの冷め切ったコロッケをあつあつのかけそばに置いてつゆが沁みたところの熱々と冷たいところの間を楽しむ。それがいい。

最後の「お金ないんだぜー。」でコーヒー吹いたww

ぐちゃぐちゃに一票 蕎麦食べきって 最後に底に残ったコロッケカスを汁と共にすすりきるのが 最高

揚げ物はなんにでも絶対に合う(確信) コロッケそば食べたくなったよぉ......😍

昔し大学への通学で小田急線相模大野駅で食べた箱根そばのコロッケそばが旨かったなぁ コロッケが崩れないように食べるのにコツがいる。失敗するとつゆに溶けちゃって。

コロッケそばって言うかそばにコロッケを入れる文化を初めて知ったのが、 パトレイバー旧OVAの「二課の一番長い日」だっていう関西人俺以外におる？

「コロッケ蕎麦反対派→初心者」は 流石に誇張表現が過ぎる気がする。 天ぷらそばもコロッケそばも食べたことがある上で言いたい！ どっちも普通においしいけど、 俺は天ぷらに帰って来るルートだったよ。 てか、「蕎麦上級者」って誰から見て上級なんだろ。あんまり気にしない方がいいかもな。

30数年前の「パトレイバー」OVAで登場人物の「遊馬」がそば屋でコロッケ頼んで親父に嫌な顔されながら丼に入れられてたので、てっきり邪道なんだと思ってやったことがありませんでした（笑）。 今度試してみます。 油系と言えば「ポテそば」は結局どうなったんですかね…一回「十三」へ食べに行ってリピートは無いな…と思いましたが。

和歌山県民だけど、コロッケ蕎麦はパトレイバーで知ったなー

パトレイバーのせいで、コロッケ蕎麦に生卵が当たり前になってしまった………… 最初はコロッケと蕎麦を食べて、最後はつゆを1/3残したら生卵を崩して上に七味を大量にかけてジャンク的に食うのが美味いんだ………

関西ですが学生の時に学校のすぐ近くに老夫婦がやっているお店にコロッケラーメン、唐揚げラーメンっていうのがありましたｗ どちらもラーメンにコロッケが入っている唐揚げが入ってるいるただそれだけでした でもスープとじゃがいもが混ざったりして妙に美味かったなぁ

コロッケはサクサクを…と、やけにサクサクにこだわっていた様だけど、立ち食いそばのコロッケ(コロッケに限らず揚げ物全般)は、揚げおきしている事が殆どだから、言うほどサクサクしていない事が多い様な気もします……。

学生説はない。 30年以上前に渋谷の本店通りにあった富士そば（今のファミマのあたり）でフツーに食ってたし。 センター街のマック（これはたぶん当時から変わってない）の向かいにも一階と地階でやってる蕎麦屋があって、そこでもコロッケそばあったな。 最初はサクサクのコロッケにつゆ染ませて半分ちょっと食べて、つゆがすっかり染みて崩れた汁で稲荷ずし摘まむのが好きだったなあ…

確かに小田急線の駅にある箱根そばのコロッケそばは美味しいよ！

中坊の頃から(現在49ですが何か…)コロッケそば大好きです、しかもカレーコロッケね😝今でも自宅で業務スーパーの冷凍コロッケ買って来てたべるし、仕事中なら　どん兵衛(そば又はうどん)にコンビニコロッケ乗っけて食べますよ、乗っけてしばらくそばをすすって、クタクタになる前にひと口、食べた所からまた汁が浸っていくから後は崩しながら食べて行く😍あーー❗️そば買って来てコロッケ揚げよう‼️食べたーーい😝

そば好きだけどコロッケそばの高みには辿り着けてないなぁ えびおろしそば最高

めんつゆ吸ったコロッケ蕎麦も旨いが舞茸の天ぷら付けたざる蕎麦が至高！暑くなってきたし冷たい方が食べたいわ。

我香川県民、かけうどんにコロッケぶちこんで食うのが好き。

大阪には、私が高校生の時に梅田の「しお屋」に40年以上前からあったと思う🤔

今は知らないが、横浜駅相鉄線改札口の近くの立ち食いそばのコロッケそば最高！

昔コロッケそばをとある漫画で知ってスーパーのお惣菜コロッケとどん兵衛さんで挑戦してハマったw 美味しいですよね♪

学生時代、早朝に母親と出掛ける用事があって、朝食にと立ち食い蕎麦屋に寄ったら店長？らしきおじさんが女子高生が珍しいねって言って、コロッケをおまけしてくれてコロッケそばを食べたのはよき思い出。

卵を入れた「コロたまそば」が好きです 箱そばのコロッケはカレー味だからちょっと違う気がする やっぱ富士そばかな

マルちゃんのコロッケそば美味しかったらしいから食べてみたかった

こんなマイナーテーマ取り上げてくれて嬉しい！（笑）ところで｢コロッケ蕎麦｣って正規メニューとして本当に認知されてるの？　カミさんに｢キモい！｣ってドン引きされるんだけど。と思ったら関西圏では異端だったんですね。 理解はされなくとも、冷めたコロッケと熱いつゆの蕎麦が合うんですよね。 でも、月見蕎麦やワカメ蕎麦にコロッケのせても、冒頭の映像に映ってる｢天かす｣入りのタヌキ蕎麦にコロッケのせるのは、ちょっと・・・。

コロッケそばの存在を知ったのは劇場版パトレイバーの中でクーデターの首謀者である甲斐が旨そうに食べてたのを見てから。 でも中京圏に住んでいる自分の近くには出してる立ち食いそば屋はなかったのです。 初めて食ったのは松本駅の駅そば。「なんだこれ、すげぇ旨い」と知ってからはあると必ず頼むようになりましたとさ。

麺処潮屋梅田店のコロッケ蕎麦は、今年の初めまで朝の時間帯だけ日替わりモーニングでミニコロッケ(否カレー味)ってバージョンもありましたよ。

「箱根そば」のコロッケそばは30年前から食べてます。 終盤カレーの味がつゆに広がってウマい。

昨日ジムのランニングマシーンで退屈しのぎにRU-vidでこの動画見て、どうしてもコロッケそばの「きちんと作った」ものが食べたくなって、ジム帰りに隣のスーパーで、「蕎麦粉」が最初に表示されている本格蕎麦と、総菜売り場のコロッケ、ネギなどを買い込んで、今朝きちんと作ってみた。 コロッケから溶け出す油のコクと、ジャガイモが織りなす甘味が、蕎麦つゆ全体の角を取って、まろやかなものにしてくれるんだね。そば粉の香りが鼻に抜けるのに、コクと旨味があり、かつ甘い。これは確かに一つの完成形だと言わざるを得ない味だった。