【ゆっくり解説】史上最悪の大赤字で相次ぐ倒産！？死屍累々な飲食店業界の悲惨な末路 

ちゃんぽんの具のクオリティーが下がり、さらに値上げで行かなくなった。エビが消え、キクラゲがなくなり初めて食べた時と全然違うちゃんぽん。

リンガーハットと幸楽苑とCoCo壱番屋では従業員の留学生や外国人率が尋常ではない。 一般論として外国人労働者率が多くなるほど反比例して企業業績が悪くなるのがデフォ。

リンガーハットは野菜を中華鍋で炒めなくなってから不味くなりすぎて終わった

私の知っている、大好きだったリンガーハットはもう無い。 40年くらい前、渋谷の246交差点近くに路面店があった。(道玄坂店ではない) 生まれて初めて食べた「長崎ちゃんぽん」は絶品で、仕事帰りに良く寄ったものだ。 熱々のちゃんぽんに熱々のギョーザを冷えたビールと共に・・至高の時間・・😉 時は流れ、イオンモールのフードコートに開店。麺大盛も無料という事で勇んで行った・・ 具・麺・スープ・・全ての温度がバラバラで「三位一体」ではなかった。 ギョーザも熱々ではないし、チャーハンが不味かった。こんな筈はない・・と 他の県のイオンモールでも食べてみたら全く同じ。ガッカリもいいとこ・・😰 客へ提供する「味」より、作り側の安易な姿勢が見え見えで、ガッカリというより悔しかった。 熱々をフーフー言いながら食べるのが好きな日本人。猫舌の人でさえ最初から温いラーメンは 敬遠されるでしょうに・・今からでも遅くはありません。再建を祈ってます。 COCO壱や、寿がきやにも頑張って欲しいです。

リンハーは安全な食材を提供し美味しいから無くなって欲しくないです。いつどこで食べても、安定の味は安心を与えてくれる。頑張って欲しいです。

ワンコインで食えた時はチャンポン、皿うどん、ギョーザ頼んで、ドロドロ皿うどん待ってる間にチャンポン頂く黄金ルーティン。 こんだけ食って1200円ちょっとという神コスパ。 後よく分からんちっさいタコ好きだった。

リンガーハットが直火調理をやめてIH調理にしてしまった件に触れられていませんね

リンガーハットって店舗によって味が違うのが顕著すぎんだよね。

リンガーハットの没落は味が落ちたのが一番の原因だと思う。今のはチャンポンじゃなくタンメンを食ってるようだ。

リンガーハットは20年前は美味しかったんだよ。白菜は甘くて、魚介類もたっぷりで。でも今は残念なお味になり行くことはなくなった。価格じゃないんだよ、味だよ。

麺増量いつの間にか無くなってたな、量にメリット感じてた人はもう行かないだろう

リンガは、ガスからIHに変えて味がガタ落ちして行かなくなった。ちゃんぽんは火が命なのに🔥

動画でもあった昔々400円以下から値上げした時は、値段よりも味が落ちたことがショックだった。 もう昔過ぎて味は覚えてないけど本当においしかった。味を落とさないで済むくらい値段を上げてほしかった😢

えっ？コラボ？そこなの？ お客が求めるチェーン店の本質とは美味いの、早いの、安いのなのでは？

ドトールコーヒーが登場した頃は、喫茶店のコーヒー一杯が300円だったのが150円と云うメリットがありました。現在はコンビニコーヒーの登場で価格的魅力を失いましたね。

長崎ちゃんぽんってそんな赤字なんだ… 美味しいし国産安心食材を使ってくれてる店なのでみんなで食べて応援しましょう！ 一昨日家族7人で行き9000円分食べて来ました！

ちゃんぽん、皿うどん好きで以前からたまに食べてたけど、先日「野菜たっぷり～」とかのを食べたら、キャベツの白いところが山盛り、他の具罪は一種類一個、ひとつまみ程度だった、その後二度と行ってない。昔は確かに美味かったけどなあ。あそこまで質を落とすとか。もうあかんやろ。コンサルはまた阿呆みたいな事言ってるけど、ちょっと割高になっても品質、味の維持をすべきやった。それだけやと思ってる。

以前の職場の長崎出身の同僚が、リンガーハットのちゃんぽんは本場長崎のちゃんぽんと遜色ないほど美味しいと力説していたのを鮮明に覚えています。

経営者と幹部が食べないのに繫盛するわけない、、、、、。

リンガーハットら昔大好きだったのにイイダコ入らなくなってから特別感無くなってそれから一度も食べなくなったな

生まれて初めて「二度と行かない」と思ったのは牛角ですね。

長崎ちゃんぽんの素を買って、家で具沢山のちゃんぽんを作ったらリンガーハットよりも安くて美味しいです。

子供達が小学生の時に今回紹介されている、どこのお店も行きました。安くて美味しいお店でした。今は子供達も成人をだいぶ過ぎて、孫が出来る位の歳になりましたが、値段もそんなに変わらず、企業努力が素晴らしいと思いました。あれから、10年以上たっていて、この値段はびっくりしました。

今住んでる地域にリンガーハットが無いけど、以前は近くにあったのでちょくちょく行ってた。大好きだった。 最近は出先のフードコートにリンガーハットあったらリンガーハット一択。というか、リンガーハットのちゃんぽん食べたくてフードコート行く。 CoCo壱はベースのポークカレーじゃお腹溜まらない。トッピングして千円以上払うなら、他のお店をチョイスするなぁ

焼肉きんぐは、物語コーポレーションの小林夫妻が退いてから業績悪化してますね・・・ たこ焼きを焼いてた頃からの付き合いですが、現場と市場経済とのバランス感覚は稀有なものがある経営者でした。 親族じゃなきゃ源氏の婆ちゃんの 助力も受けられんだろうし、彼の後任は生半可なことじゃ務まらんでしょう。

ちゃんぽん、昔はもっと中華料理屋みたいな香ばしさ？とか音があったけど最近は何か違うと思ってたらIHになってたのね… 値上げは仕方ないけどせめて味の改悪は凄く残念だよ足遠のくわ

昔はリンガーはコスパ良かったし気楽に行けた。 その後ラード使わなくなったので薄く感じるし風味が弱くなった。 そして薄い丼になり量が減って値段がドンドン上がった。 このくらいの味と値段だったら長崎だったら普通のお店で 個性を感じて食べられるので行く必要がなくなった。 そもそも同じ金額以内で自分で作るちゃんぽんの方がまだマシ。

長崎県民です。 リンガーなんて行きません。

昔牛角の食べ放題行った時カクテキしか食えなくてずっとカクテキ食ってたの思い出した

・新しいリンガーハットは席のレイアウトも良くないところもあったかな。 ・焼肉きんぐは成形とかインジェクションとか…だったらスーパーで買ったお肉でもとは思いつつ、お母さんの孝行にはなるのかな。 ・coco一はオーダーが面倒。カレーなら松屋に行ってしまうかな。

今軽く焼肉食べたいと思ってキングに5時過ぎに行ったら待ちが9時になりますって言われて食べ放題ではない焼肉屋で焼肉中🎉

リンガーハットは値上げより、イカを練り物に変更したのが許せない。 値上げなんて他の企業もやってるから如何でも良いが、イカを練り物に変更して不味くなったからな。

きんぐ、旨いしコスパも良いと思う。 今後も食べに行くよ。 リンガーハットも、敬遠するような店ではないと思う。

ココイチは創業者から大手の HOUSE に経営が移ってからおかしくなったのでは？ 創業者の宗次さんは、全国のカレーを食べ歩いて「やっぱり妻のカレーが一番美味しい」 とCoCo壱番屋を開店。奥様はハウスバーモントカレーを基に作っていた。 その味は受け継がれ続いていますが、何か捻じれの感じが拭いきれません。ハウスさんよ 🤔

ビッグボーイは、北海道ではなぜか『ヴィクトリアステーション』って名前なんだよなあ～ ファミレスの中では最もコスパ良いんじゃ無いか？ ランチで切り落としステーキに、ライス&カレーバーつけて、1000円少々でカレーライスが食べ放題とかあり得ないサービス。

店によって味のバラつきがあり、ガス火鉄鍋で炒めて野菜やスープに香ばしさがあった頃が懐かしいわ。 今のリンガーハットはスープに野菜と麺が入ってる偽ちゃんぽんだわ。

昔は中華鍋で野菜なんかを炒めてたけど、今は自動で機械で茹でてる感じになってたな。味が変わったような気がするんだよね。

きんぐ不味いと言ってる人って安いコースの安い肉注文するしての感想では？整形肉は一部だし、大手チェーンの食べ放題では牛角に次ぐ美味さだと思う。サイドメニューも美味いし今後も通います。

ドトールは昔は『ミラノサンドA』というキラーコンテンツがあったんですけどねえ😗

リンガーハットは圧倒的に出店場所の選定をミスしてる印象が強いですね

言われてみればリンガーハットは麺大盛り無料が無くなってから行かなくなったなぁ

オープニングの「○○美味しくて好き」でも「数年食べてない」コレあるあるだよな

650円でも、十分安いでしょ。頑張ってると思うけどな。

「さ〇やか」は地元民しか知らない店かと思ってました。 気軽に行ける範囲で約７店舗あるのですが、約２２年前に一度、最近では２年程前に一度、行きました。 近くにあり過ぎると行かなくなるのが不思議です。

リンガーハット、若いお金がなかった頃よくお世話になった。頑張ってもらいたい。

激安店に行って「まずい」って真顔で言えるその厚かましさはその人の人間の貧しさに依る所なんだろうか

大手チェーン店は、店内が広いから落ち着いて食事が出来るから、閉店するのが残念です。 不味い個人店がどんどん閉店するのは、分かるんだけど…

業績は頭打ちでもファンが多い飲食チェーン。喫煙者だから公共の喫煙所が無くなってもドトールは無くならないで欲しい。

リンガーハットは麵2倍が無くなった時に見限った 元々、麺2倍は無料だったのが原材料値上げで難しくなったんだよね それだけならまだ理解できるんだが 麺の増量を有料にするのではなく、麺の増量システム自体を無くしてしまった 働き盛りの30代の自分には通常サイズでは物足りず、かといって2杯頼むと値段も高くなる とても中途半端でお昼ご飯に使いにくい店になってしまった、これはマジで最悪だった 今は麺増量が有料でできるようになったが 値段も上がったので、同じ価格帯の他店と競合するようになってしまい優先度もガタ落ち 紆余曲折の末に微妙な位置になってから行ってない

サイゼリヤはなぁ。あれならコンビニでいっかってなるんだよね。

ココ壱番屋の客離れは値段以外に食品偽装の被害にあって信用がなくなったのもあるね

リンガーハット、丼１杯 １０ｇ 近くの塩分が入って入るので、塩辛く野菜の旨味を感じない。 　野菜の味が分からないので、野菜を食べている気がしないし、量も野菜たっぷりちゃんぽんで ４８０ｇ で、お腹空いてると少ない気がするので、野菜増量が有ればと思う。

ちゃんぽん３９０円の頃はおいしかったのに、値上げして味が落ちてから行かなくなったわ((+_+))

昔、タコとかイカが入っていたような気がするんですよね、リンガーハット。その頃の味を復刻してくれないかな～、なんて思います。値段上がってもいいので。そしたら嬉しいです♪

リンガーハットは嫁さんと今ハマって週１お世話になってる。めちゃくちゃ美味いし、野菜が取れる。

今までが安すぎた…あとリンガーハットグループは7つの会社経営してるからどうなんだろ…変なラーメンに700円出すんならリンガーハットのちゃんぽんの方がいいとおもうけどなぁ

リンガーハットの皿うどんワンコインだった頃かなり通ってたなぁ

サイゼリヤと丸亀製麺は私のお気に入りですよ。特にサイゼリヤは毎日言っても飽きないほどです。それとイカの墨入りスパゲティ、ハンバーグステーキ、ペペロンチーノは私の好みで美味しいですよ。

焼肉きんぐが不味いってどういうこと？って思ったんだけど、一番安いコースで選べるメニューは確かにそうなのかな？ いつもきんぐコース（400円追加）で名物メニューだけヘビーローテーションで食べてたから、きんぐは美味い店というイメージだったよ。 最安のコースが成型肉ばかりなのは仕方ないんじゃない？

これからは外食産業は崩壊するから、そういう問題じゃなくなってくる。こんなに払うなら、自分で作った方が安いって思うよ。

リンガーは店舗の場所が最悪だし、ちゃんぽん大盛り辞めたのもマイナス。 そして値上げじゃお客さんも引くわな てんやも同じ負のイメージがある

ビッグボーイは大俵ハンバーグ目当てだけどなー てごねは柔らかすぎる。 大俵ハンバーグは肉肉しくてアメリカのハンバーガーのパテが分厚くなった感じで美味しい❣️ 日本人には合わない食感なのでしょうか？

昔は食べ放題よく行ったけど、今はもう行かない。 不味いもの食うくらいなら高くても旨いとこ行く。

リンガーハットは2000年頃からの店舗毎の味の違いと言うか低下が酷くて，食材の国産化の頃から味が安定してきましたが，近年は味がマンネリ化してきましたね．みそ味と担々麺風が無くなったのと麺の増量有料化は足が遠のきましたね．チャ－ハンを普通盛や大盛だけでも違うと思います．ミニちゃんぽんがありますからね．滝肉は万世本店で単品で頼んでいたら軽く樋口超えしてビビりました．あと，新宿中村屋本店の90分食べ放題ランチコース復活を望む！

焼肉の肉が解凍されていないは結構普通に他の焼き肉店でもあるし、牛タンとかだとかなり多くの庶民レベルの店が完全に解凍されずに出てくると思う。それを知らない風な内容ってことは誇大表現か、庶民のフリしたボンボンなのかなぁ。

焼肉キング、牛カルビのタレは美味しいと思う。他の肉は微妙かも。キムチ系はマジでうまい！あとはデザートとジュースで十分満足できる

山口県住みなので、ローカルチェーンで長崎ちゃんめんがあります。 鉄鍋で具材を炒めてるから、作る人によって味は違うのかもしれないけど、香ばしさってのはあると思います。😊

ずいぶん昔だがビッグボーイの深夜営業で食事をしたらステーキの裏が黒焦げで頼んだ友人がキレてた。 自分は別の料理だったからそれは無かったけどアレは酷かったなぁ。

リンガーハットは麺増量が有料になってから行かなくなったな〜

近所のビッグボーイがいつの間にかなくなったと思ってたら、そんなことになってたんだなぁ。子供の誕生月にはだいたい行ってたのに。 ドトールは喫煙者のオアシスとして頑張ってほしい。ヴェローチェが喫煙席を無くして喫煙ブースになっちゃったからなぁ。

BigBoyの大俵ハンバーグ、昔は美味しかった 焼き加減を自分で調整出来てたからレア気味で食べれるのが嬉しかったなぁ でも4.5年前前から露骨に火が入った状態で提供されるようになった ここまで火入ってるのにペレット要らんやろって位に 仕入れの肉変わったのかな？？味も美味しくもなくなったし...

リンガーハット昭和〜平成初期の頃は魚介類とコーンが入っていて野菜もてんこ盛りだったのに今のはあまりにも具材が減り過ぎでショボくなったから食べに行かんようになった

つい最近までアルバイトした経験ではパスタ類はレンジでチンではなく、きちんと自動でアルデンテになる湯煎機(ラーメン屋にあるようなやつ）で暖めたパスタをIHでこれも湯煎したソースと絡めて熱々で提供していた。カルボナーラは最近の卵が高い時代でも複数個を使って湯煎したソースを絡めて造っていた。コンビニ等のお湯を注げばできる粉末ソースと全然違う味の筈だ。自分の家で手作りしてみるとそれに近い味の筈。サイゼのハンバーグは単品で400円という値段で卵焼きがつく。自分で調理する人はわかると思うが調味料やパン粉など混ぜ物をしない肉の味の筈だ。ただしオーストラリアの牛肉だったりするので牧草ゆらいの香りが好みを分けるかもしれない。さすがに和牛の挽肉100%と言うわけにはいかない。スタッフは調理マニュアルの教育をされているがまだ店によってばらつきがあると聞いた。繁盛している評判の良い店を利用すると良いと思う。いずれにしろ多少なりとも自分で料理すると本当の味が多少わかるようになると思う。

CoCo壱番屋は何回か行ったけど、味の素タップリ入ったスープ飲んだ時のよう後味に後悔して帰る事に。 他所のカレーの方が断然美味しい。

焼き肉きんぐ。自分はとても美味しいと思ってました😂手頃で沢山食べれるのが良いですね♫

リンガーハットはフードコートではみんな食べているけど？

ミルキーウェイ大好きだったな😢 子供の頃テストでいい点とったとか、大会で頑張ったとかそういうご褒美の時に連れてってもらったな。

駅側のデパートにリンガーハットが入った事あるけど、そこだけ閉店時間が30分くらい早くて、定時でスパーンと帰らないと買えなかったけど野菜たっぷり皿うどん美味しかった

ちゃんぽん390円だった時代にはよく行ってたけど近年価格が高騰しておまけに店舗によって味にバラツキがあるので行かなくなりました。

焼肉きんぐで一番美味しかったのはソフトクリームだったな、そればっか食べてたｗ

温かい麺類のテイクアウトでレンチン不可の容器とはオバカすぎて失笑してしまう。

リンガーだけは潰れないでほしい 普通に好き

みんな、輸入主体の国が、この値段でやってるとこなんか、良くやってると思うわ。

リンガーハットは味が落ちた理由をIHのせいって人多いけど、人のせいも大きいと思う 大量出店のタイミングと重なったから器具のせいだと思いがちだけど、ちゃんぽんの美味しさ知らない人やいいかげんな人が作るようになったのが大きいかなと思ってる

最低賃金上がって、材料費上がって、提供価格上げないのは難しいやろね。

リンガーハットは店舗によって味が違う。作る人によって美味しい店舗やマズい店がある。本当残念。

コメダが安泰というのは、何も見えていないと思う。

私は牛角の食べ放題の方が酷いとおもうけどな！ 2度と行かないと周りに宣言したくらいに！ 食べ放題じゃないメニューは安いけど量が少なく満足に食べると普通の焼肉屋と変わらない値段になる気がしていかなくなったよ。 キングはランチでしか行ってないから普通のメニューはわからない。

動画にないがサブウェイは野菜増量が無くなってメニューも減ったんで行くのやめた。値上げよりも独自のアドバンテージが無くなったことが大きいかな。野菜たっぷり、オリーブどっさりで食うから多少高くてもリピートしてたけど廃止ならただのサービス低下なんでもう行かんでいいやって思ってな。 生ハムマスカルポーネのバジルソースをトマト、玉葱倍にして食うの好きやったんやがな。フットロング頼んで片方ハニマスにってのも稀にやってた。 今や店員が外国人だったり野菜増量を知らんってことも少なくないらしい。

ちゃんぽんはおいしいとおもったことないな（新潟県民より） なんかスープうすくて麺もコシないしラーメンなのかうどんなのかどっちなん？ておもてた

丸亀製麺は麺の量が少ないのが残念。

名指しで言ってくれるのは分かりやすい。

焼肉キングはキングコースじゃ無くプレミアコースを選べば国産牛が食べられるから美味しいですよ。８００円高いけど肉質の差は歴然だから一度プレミアコースを頼んでからはいつもプレミアコースにしている。

米軍基地隣接の商業施設内リンガーハットには、買い物帰りによくお世話になっています。 そこのフードコート内リンガーは老若男女問わずそこに米国人も加わり、いつもお客さんで賑わっているので、経営難と聞いて驚いています。 冬場に出ていた味噌チャンポンが凄く美味しくて、グランドメニューにしてくれないかと思うくらいでした。

サイゼリヤのハンバーグは、びっくりドンキーよりは旨いと思うよ。

昔のワンコイン以下のときのちゃんぽんのほうが好きだった。ミニ蛸が入ってて今より具が良かった

自分も皿うどんがときどき無性に食べたくなるのでリンガーハットは残ってほしいなあ。 でも確かに店舗が減っているんだよな。

リンガーハットの値上げ、マックと同程度だと思う。マックは値上げしても好調。ということは、リンガーハットの不調の原因は値上げ以外にある。

リンガーハットは餃子定食しか食べない冷凍餃子も買ったけど店の方が美味い、王将の餃子より好き🥟

リンガーハットは四季報見る限りは言うほど財務内容は悪くないけどななー カレーは海軍カレーがうまいよ ゼンショーはマジで自転車操業 ドトールは傘下に星乃珈琲店もあるけど星乃珈琲店は人気って聞くよ