PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回は粉類を使わずにライスペーパーで包んだキャベツ焼きです。粉類を混ぜる手間がなく、敷いて包むだけで作れるので超お手軽です。
また油を1滴も使わず作れます。ほぼ蒸しキャベツですが、他の野菜を入れたり、味付けがシンプルなのでアレンジができるのが良いところです。
今回はシンプルにお好み焼き風、普通のキャベツ焼きっぽくしましたが、ポン酢で食べても美味しいです。
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使った材料
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キャベツ 1/4玉)(350~400gほど)
ライスペーパー 1枚(10g)
粉末だし 適量
塩 適量
卵 1個
ソースやポン酢などその他調味料
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使った材料や道具
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タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
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ユウキ食品 ライスペーパー120g
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約199kcal P11.5g F6.4g C26.7g(糖質20.4g)
※卵あり、調味料なしで計算
卵なしの場合、約114kcal P4.2g F0.3g C26.5g(糖質20.2g)
動画内の調味料に関しては、ソースはオタフクソースのカロリー30％オフを大さじ1～1.5、マヨネーズは通常のものを大さじ1/2ほど使用しています。
※カロリーオフのマヨネーズ切らしててコンビニで買ったため
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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#ばくばクック #ライスペーパー #お好み焼き
4 окт 2023
