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【ケチ】限界まで節約した鉄火巻きを作ろう / 持続可能な鉄火巻提供のために

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極めて少ない量のマグロからから美味しそうな見た目の鉄火巻を作る方法をお伝えします。
下処理を工夫することで鉄火巻に向かない安価な品種のマグロからでも制作が可能になり、低コスト化に成功しました。値上げのニュースが続きていますが、家計の負担を減らすためにご活用ください。
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5 сен 2024

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Комментарии : 1,1 тыс.

@lambdatech 2 года назад

なんかよくわかりませんが、皆さん英語で素数を言うのが流行りなんですね🙄

@short5935 2 года назад

@user-ec9yq8xn5y 2 года назад

5929^½を素因数分解したらちょうど良さそうですね〜

@Sandglass-yz5iz 2 года назад

今日は7/10日曜日。明日は月曜日なんだけど、なんかよくわかりませんが、今いい気分なんだよなあ。

@user-ug7mo7op6t 2 года назад

流行っているのは七と十一ですかね。

@user-pj4he8cx1e 2 года назад

自分の好きな素数は57ですねぇ

@Throat-Buddha 2 года назад

最後の実食あえて体積が半分のやつしか食べないことでマグロの存在感と満足感を主張し、さらに矢継ぎ早に決まり文句を言うことで疑問を抱かせないように動画を終わらせようとしてるの好き

@user-op9vz1qg9t 2 года назад

本当だせっかく細くしてまでマグロを節約したのに半分にしてマグロを追加でデプロイしてしまったらマグロの比率が増えてしまう

@ymmrenin 2 года назад

@エチエチ切り抜きチャンネルサーモンで

@Hareo_MK 2 года назад

深い

@user-kq7pj8yq7t 2 года назад

めっちゃ考えられてるなぁ〜

@mio2848 2 года назад

なんかもう口調がラムダさんなんだけど

@user-zw3og1bq2t 2 года назад

λ氏「薄いと透ける」私「もう少し厚く切るのかな」 λ氏「そこで着色料を」私「流石」

@kashiwa_yukkuri Год назад

λΛ

@lenktemiyamiya4701 3 месяца назад

λΛwwww

@DS.3DS 2 месяца назад

@user-vk5il3bz3s 2 месяца назад

@イタリア-n2c День назад

λ技術部

@errorcode451 2 года назад

このシリーズはなんだかんだラムダさんが料理上手だから成り立っているとおもう

@浅らし 2 года назад

そりゃそう

@tikuwa86 2 года назад

@エチエチ切り抜きチャンネルクリや

@浅らし 2 года назад

@@tikuwa86 ちげぇ、どちらもだ

@user-db4bw8ly7n 2 года назад

立っているのは成りなんだよなぁ…

@user-fd7qn2ss3j 2 года назад

ふたなり…？！？！

@Hareo_MK 2 года назад

2:33 「シンプルですがこうゆうのでええねんという味」庶民的に完璧な食レポで草

@kirina6182 2 года назад

ここで出てくる神戸弁が好きなんよ

@calling8068 2 года назад

@@kirina6182 神戸弁なんか！！！関西弁、ぜーんぶ同じに聞こえるわ

@lambdatech 2 года назад

めずらしく食レポが褒められた

@みみやんちゃんねる 2 года назад

関西弁ですよ！

@sirorab_PelzMof Год назад

なんjのネタかなと思った

@fuku_kotegawa 2 года назад

ピペットはもはや自然に使用されてるし、検証準備のために包丁研いだり着色料の用意をしたり等が実験をきちんと遂行するためのソレで感心してしまったし、普通に美味しそう。😋

@lambdatech 2 года назад

本当に美味しくてびっくりしました

@user-xw7dz1eh1f 2 года назад

セブンのウインナーロールも極限までウインナーを節約することで特別な日じゃなくても手軽にコンビニを利用できるように価格を抑えたサスティナブルなウインナーロールだったんですね

@user-be1ml3bc2i 2 года назад

すげぇ…ここまで美味しそうに作れるならセブンでも売れそう

@user-en8tf9rn9q 2 года назад

かさぶたパンの前例あるしねぇ

@TakashiDaniel 2 года назад

草

@reito-udon 2 года назад

工場生産には向かなそうw

@user-qq4yh8fz4c 2 года назад

多分中空洞

@user-lj1eu5nu6q 2 года назад

ゼブンなら、まずトレーの底上げで、寿司の立体感を出して、横はトレーのプラスチックで隠す。そして中身は上だけだぞ

@senpannatto 2 года назад

この時間にすることで深夜までの編集の辛さを飯テロによって皆と共有しようということですね！！()

@soyokaze47 2 года назад

好きww

@oglv1986 2 года назад

すこ

@lambdatech 2 года назад

常に飯テロされながら編集する辛さをみなさんも味わってください

@oglv1986 2 года назад

@@lambdatech 自分にも効いてるの草

@senpannatto 2 года назад

@@lambdatech 自爆技とはレベル高いです

@user-bx3xc8tx6o 2 года назад

持続可能と称して許されようとしてる感好き

@user-zg4ry9pc1f 2 года назад

SDGsに配慮すると基本的にマズくて高くなる摂理よ

@user-wz2sc9dt7y 2 года назад

漁師です。海苔やマグロはすぐ手に入るので安価なのですが、米は中々手に入らないため高価です。今回ラムダ技術部さんが提案された節約鉄火巻では逆に製作コストが高くなってしまい、大変辛い思いをしています😢 とはいえ円柱を細くして体積を減らす点はとても画期的でした。これからも応援しています😊

@user-by7dt1gg5k 2 года назад

マグロの直方体の角八か所を三角錐のように切り、それを海苔で巻き、切ったことでできた余白に米を少量詰めると米を削減した鉄火巻きが作れるらしいです見た目が気になるのであれば直方体の端をおわん型にするように切れば良いと思います

@cammelllia 2 года назад

│米米鮪米米│ │海外に米を│ │買いに行き│ │ましょう。│ │米米鮪米米│

@yuttukuriT 4 месяца назад

マグロを円形にカットして上下0.5cmに80°くらいの切込みを入れて海苔を巻いたあとに酢飯を詰める…のは？

@haewon_nmixx2 2 года назад

物価高騰するこの世の中に優しい動画

@lambdatech 2 года назад

また社会貢献してしまった

@mikazukimoch.221 2 года назад

「画像はImageです」が海外の方に受けが良いのを理解しているの流石

@すずらんJR 2 года назад

ラムダさんマジで大好き頭いい風（頭いいけど）に見えてふざける感じが好き

@calling8068 2 года назад

この人、めちゃくちゃ頭いいですよ文系人間ですが、本当頭いいですだいたいの理系は『文系は理数出来ないやつがそう言ってるだけ』と、言うけどこちらから言わせれば、『そこそこ点数取れてるからって文系出来てると勘違いしてやがるヤッバwww』って思うんですけど、ラムダさんはガチ文系（国語力）能力高いので、安心して見ることが出来ます

@pArpus 2 года назад

3:50 まさかここまでするとは思わなかったwww

@white-ok3yk 2 года назад

酢飯の酢は、蟻をそこら辺から持ってきて作る蟻酸で代用するといいですよ！咽頭痛、灼熱感、腹痛、胃痙攣、嘔吐、下痢が起きますが、、、、

@yunn6293 2 года назад

虫さんが走る

@calling8068 2 года назад

申し訳ございませんが、そういった書き込みはヴォニさんなどの、汚いことが前提のYou Tubeのみにお願いできますか？気持ち悪すぎて吐き気がしてますリアルに

@user-tt4vc3pj5y 2 года назад

@@yunn6293 上手い

@lambdatech 2 года назад

今度試してみますね

@user-lb7gf6xw1d 4 месяца назад

@@yunn6293虫さんトコトコでワロタ

@gionzji-rio 2 года назад

世界一質素な飯テロ好き

@anan1919 Год назад

企業にとってもある意味テロ

@watari9312 2 года назад

コストと質がセブンの上位互換

@NightOvl 2 года назад

深夜でも持続可能を推進する人間の鑑

@calling8068 2 года назад

サステナビリティ

@lambdatech 2 года назад

また社会に貢献してしまった

@s.k.5271 2 года назад

@@lambdatech オーバーフィッシングによってマリンエコシステムがデストロイされるのをプリベントし,サスティナブルなエンバイロンメントをアチーブすることをエイムとした非常にエジュケーショナルな内容ですね!

@user-ff4ib2lt7x 2 года назад

こうみると回転寿司の偉大さがわかる

@lambdatech 2 года назад

本当にすごいですよ

@tororon6 2 года назад

*ガチラムダ技術部ハマる*

@aitutaeruyo 2 года назад

*それな*

@user-il7eh6wb5s 2 года назад

*わかる*

@naguruzoy 2 года назад

*ほんまおもろいよな*

@Kagayaki_918 2 года назад

*お前ら文字バグってて草*

@NAETORU 2 года назад

*それどうやんの*

@niwatori. 2 года назад

家計に優しいしイケボだし好きだわ〜

@dekamakura3sei 2 года назад

セブンイレブンの企業努力がよくわかる動画

@user-tokirainin 2 года назад

最後おいしいって感想を言ってくるところが、正確に検証しようとする科学者気質な感じがしてイイですね！

@user-xmtjgtwd 2 года назад

頭の良さと行動力でなにかとなんとかするタイプだ...

@Minnie-3232 2 года назад

声が本当に好き。落ち着く。

@spica.papercrane 2 года назад

「美味しい」という結論に至って終わるところが素晴らしい。

@creeper_marksman5675 2 года назад

0:01 テロップはおはようございますと書き、こんにちはとナレーションしつつ、この時間に公開する限りなく高等なテクニック

@lenktemiyamiya4701 2 года назад

実験道具が普通に家にある前提で進めてくるラムダさんの手法にこっちは毎回戸惑う件について←

@aa-qc3fx 2 года назад

超精密シリーズも好きやけど節約シリーズもっと好き

@le1monslime 2 года назад

節約料理動画めっちゃ好きです！！

@aa8886 2 года назад

ラムダさんの淡々とネタ出してくるスタイルめっちゃ好き。なんか見ててニヤニヤするw

@chik_penguin 2 года назад

お米サイドの持続可能性はガン無視なの好き

@xyadokari 2 года назад

2:03 ※画像はimageです

@user-zr2wp5wx1u 2 года назад

食用色素を投入することによるコストの変動について言及が無いことについての説明と詳細な試算を求めます。

@hmmr5199 2 года назад

2:42 最近セブンで売ってる細長い納豆巻き、そう言うことだったのか…ｧｧｧ

@michk.4014 2 года назад

「とんでもなく意識高い曲」でカタカナ語を毛嫌いしたはずが実は結構使っているラムダさん、好きです

@calling8068 2 года назад

話題の意識高い曲 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ljDzdW860nY.html

@calling8068 2 года назад

最初、ジュウオン・テストって読んでたわボカロって分かった瞬間に、重音テト読めたけど ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-M5xKbaVXT8U.html

@calling8068 2 года назад

意識高い系エンジニアの１日 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aKHdRUdonQM.html

@user-nz6xw5dr8j Год назад

声量も無駄がないのすき

@lambdatech Год назад

SDGsです

@user-pp5mt3he4l Год назад

もはや気持ちがいいほどの節約

@user-ls5kk7mt2f 2 года назад

Twitterで包丁を研いだとおっしゃってたのはこのためだったんですね…！今日は投稿ないのかな…？と思ってたら23時59分ぎりぎりで来て嬉しいです()

@contactMiu 2 года назад

おい、ちょっと待て。0:33 何だそのピペットは。料理用オリジナルグッズを特注したの？っていうかそんなの作れるんだ。ほしいな。

@yosakku 2 года назад

妙に止めの時間が長いと思ったらそういうことか

@ih.6476 2 года назад

今資格試験の勉強でしんどい時期なんですがラムダさんの動画でめっちゃ元気もらってます！！しかも理系学問駆使されてるので多分勉強の延長になってるだろうと自分に言い訳できるます笑笑！！いつも面白い動画ありがとうございます！！

@emerarudo_block 2 года назад

こんな時間に投稿ありがたしそういや今日鉄火巻き寿司屋で食べてきました〜個人的には着色料なしでもビンチョウマグロが美味しいことには変わりないのでそのまま作ったら経費削減になると思いました〜

@lambdatech 2 года назад

もっとビンチョウマグロが市民権を得ていくといいですね

@yutamatsui6890 2 года назад

ギリ土曜日投稿おめでとうございます㊗️

@short5935 2 года назад

お米を使うラムダさんは大富豪なのかと思いました。僕の家庭では小麦粉と水を混ぜたものを細かくちぎったものを使っています。

@Ryuu47 2 года назад

パン？

@user-yf8pr2tb1q 2 года назад

ちねりで草

@calling8068 2 года назад

@@Ryuu47 チネりやぁ

@1jz182 2 года назад

今は小麦も高いからなー

@user-dy8ws3gi7n 2 года назад

チネリとか懐かし笑

@user-qp9sw6vn6x 27 дней назад

ろくでもない悪だくみをしてる時に鳴る小気味良い「ﾃｨﾛｰﾝ♪」ってSEほんとすき

@saka9139 2 года назад

ラムダさんの動画で色関係の話題が出てるのにカラーコードが出てこないことに違和感を覚えるようになってしまった()

@user-vs9ky9ti3t 2 года назад

この時間暇だから投稿してくれるの有り難い

@NAvisible 2 года назад

鉄火巻きの鉄火の語源は鉄火場(博打をするところ)から来てるのが有力らしい…

@lambdatech 2 года назад

そうだったんですね

@azmaeo 2 года назад

博打にはイカサマがつきものだから鉄火巻きにも多少のイカサマは許されるということか...

@user-pu8oh4lu3l 9 месяцев назад

5つを6つに増やしたところは流石に笑ったww天才すぎる。ラムダさんハマっちゃった

@ogamaru525_sub 2 года назад

全然関係ないけど、スーパーの円柱ではなく若干直方体みのある鉄火巻き好き

@dmain_and474 Год назад

2:59 唐突に呪いをかけるな

@user-jr9vu5nr3w 2 года назад

なるほど、つまり鉄火巻よりも軍艦巻に近いってことですね!!

@lambdatech 2 года назад

たしかに

@ryosuke_VTOTWE 2 года назад

今回めちゃくちゃ好き

@a52586 2 года назад

酢飯作る時、酢の量めっちゃ正確ww 0:34

@SIHARAnoob 2 года назад

この時間に投稿助かる

@WunderlicheNarren Год назад

セブンが真似したらどうするの

@animisorog9463 2 года назад

これには711もニッコリ

@Central313 2 года назад

作って親父に食わせるかな多分許してくれるっしょ

@FAM_falsa 2 года назад

2:03 "画像はimageです" なにげに好きww

@meltdown3850 2 года назад

このシリーズすきだわ

@user-yq6vr9uz9z 7 месяцев назад

ちゃんと上手だし天才(ずる賢い)なの面白すぎるwww

@user-xm1fv3pi5m Год назад

底上げ弁当の究極みたいな… でももうコンビニのサンドウィッチとかこんな感じだよね

@fromis_0601 2 года назад

持続可能な鉄火巻き←シンプルにパワーワード

@asur1_ 2 года назад

鉄火巻きに着色料含有されてたらもうヤバい（）

@brammy2000 Год назад

ごはんの粒が奇麗で、料理上手なんだなぁと思いました。

@user-wx2td6qm8o 2 года назад

着色料がここで生かされるとは… 間に挟んで浮いているという荒業を誰が予想しただろうか😁

@satoyuta7788 Год назад

デプロイの使い方に惚れた

@nacha8720 2 года назад

これ見ながらコンビニのネギトロ食べてるけどめっちゃうまく感じてこれはこれで節約？みたいでいいｗ

@envyjunior134 2 года назад

挟んで空中に維持するところ好きよ Mr.ビーンみたいな発想だなw

@masa-uk3gh 2 года назад

今回も楽しく拝見しました。品種というのは改良された生物に対して使う言葉なので、この場合は種という言葉が適切です（種類、は許容範囲と思います）それと、科学的コンテンツである以上魚の名前は標準和名を使われるか、「販売名もしくは商品名である」旨を明記されるとよろしいかと思います。

@user-uj8lh1zk9x Месяц назад

鉄火のせの作り方ありがとうございます

@user-ky3er6zn7l 2 года назад

某コンビニの開発部が見てインスピレーションを受けないことを祈る

@user-uo6nc9et2h 2 года назад

もはやミートホープみたいなことやってる

@Eag_52fan 2 года назад

3:24 ガチ草

@calling8068 2 года назад

塩はNaCl 酢はC2H4O2 などの表記の方がより、親切で分かりやすいと思います塩や酢などの専門用語は、一般人には伝わりにくく、興味がそこで削がれてしまう危険性が高まります（ヲタトーク的な）ちなみに、C2H4O2は比較的弱酸性なので、口腔内などが爛（ただ）れずに済んでます phは大体、1.8から3.8の範疇に収まります