今回はなんと広瀬香美さんをお迎えしてのコラボ撮影
赤坂店では池森さんがアレンジレシピで広瀬さんをおもてなし。
革命つけそばと、辛いもの大好きな広瀬さんに
スペシャルバージョンの激辛つけそばを調理いたしました。
実はデビューした年が1年違いのおふたり。
デビュー当時のお話もあり、現在広瀬さんが生活されてるハワイの物価事情のお話もあり。
是非ごゆっくりご覧ください。
広瀬さんのチャンネルにも出演しておりますので、
そちらもお楽しみ下さい。
• 【DEEN池森×広瀬香美】ミリオンヒットが量...
＜革命つけそば：2人前材料＞
・乾麺 200g（今回使用の乾麺は二八の極み）
・池森つゆ甘口 100cc
・池森つゆ辛口 100cc
・お水 100cc
・鰹節パック 2袋
・黒こしょう 小さじ2程度（器の底が見えにくくなるぐらい）
・白ねぎ 10cm程度
・えごま油 大さじ2
＜激辛つけそば特別版：4人前材料＞
・乾麺 400g（今回使用の乾麺は二八の極み）
・ごま油 大さじ1
・にんにく 1片
・唐辛子 小さじ1程度
・豚バラ肉 130g程度
・長ねぎ 半分（緑の部分も使用）
・コチュジャン 小さじ2
・豆板醤 小さじ3
・お水 750cc
・にんべんのつゆ 大さじ4
・昆布かつおつゆ 大さじ2
・チキンコンソメ 1個
【池森そば 公式ショップ】ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】soba-cafe.jp/#top
【分とく山 十味とうがらし】naganofactory....
【DEEN オフィシャルサイト】www.deen.gr.jp/
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【青木刃物製作所】aoki-hamono.co...
調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜RU-vid Style〜
実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜
＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係
こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
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14 окт 2024
