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【シェフが得意と断言する】名店フレンチシェフのハンパない技術で作るローストビーフ【LA BONNE TABLE・中村和成】|クラシル  

Kurashiru
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フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、ローストビーフのご紹介です🤩!
高温で仕上げるローストビーフはしっとりとしてやわらかく、パーティーなどにもピッタリの一品です🎉この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️bit.ly/44UkBtS
※アプリ検索窓から「中村 ローストビーフ」で検索してくださいね。
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・中村シェフのTwitter
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・中村シェフのRU-vid
/ @kazpeanuts
■LA BONNE TABLE
labonnetable.jp/
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2 1F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。
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16 сен 2023

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Комментарии : 123   
@Kurashiru
@Kurashiru 9 месяцев назад
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@user-wh5kx7se2k
@user-wh5kx7se2k 9 месяцев назад
サムネの「ついに私の出番が来ました」を目にした瞬間、中村シェフっぽさを感じてすぐクリックした
@user-xx8sd6qu3n
@user-xx8sd6qu3n 9 месяцев назад
6:20 このチャンネル中村シェフの事好き過ぎだろ
@sigerumatuzaki
@sigerumatuzaki 9 месяцев назад
中村シェフはほんとクセになる
@user-li6zl7pe7v
@user-li6zl7pe7v 9 месяцев назад
手元の映像を映すことが物足りなく感じさせる唯一の料理人
@mu0422
@mu0422 9 месяцев назад
写真差し込むあたりクラシル愛が感じる
@YA-ko7ff
@YA-ko7ff 9 месяцев назад
どうしてこうするかっていうのが理由を言ってくれるので非常にわかりやすい
@user-we2ej4xy6m
@user-we2ej4xy6m 9 месяцев назад
ここ2日で30本中村シェフの動画観るくらい一気にハマったから、この動画の更新が今日イチ嬉しい!
@kot4241
@kot4241 9 месяцев назад
Georgeさんのチャンネルで公開された本気調理と合わせて見ると、家庭向けに機材がすごく工夫されてるのがわかって面白い
@funwarikeen
@funwarikeen 9 месяцев назад
「ついに私の番が来ました」だけでちょっともうおもしろい...
@user-pd6sb6hl7z
@user-pd6sb6hl7z 9 месяцев назад
食に対してスケベで信頼できる
@user-bo2lm2xw1s
@user-bo2lm2xw1s 4 месяца назад
機材トラブル後もちゃんと中村シェフの味引き出してて素敵
@rshibuya3163
@rshibuya3163 4 месяца назад
左下のシェフ切り抜きの素材の豊富さ
@user-oreboku
@user-oreboku 9 месяцев назад
みんな大好き中村シェフ✨
@One_Park189
@One_Park189 9 месяцев назад
中村シェフほんと好きw
@user-bc8ls5ko1v
@user-bc8ls5ko1v 9 месяцев назад
サムネ見て予想した人物が出てきて草
@harumiffy1
@harumiffy1 9 месяцев назад
ステーキの回もそうだったけど、中村シェフ流のレシピはとても身近で自分でも作れちゃう!と思わせるトークで好き🎉
@user-vv7gk9qr1w
@user-vv7gk9qr1w 9 месяцев назад
仕上がりで思わず拍手しました👏👏👏
@user-tz9eh7yj1u
@user-tz9eh7yj1u 9 месяцев назад
機材トラブルは残念だけど、編集凝ってて中村シェフの顔ファンの僕も大満足です✨
@gilbastar
@gilbastar 9 месяцев назад
ミニミニ中村シェフ モーションキャプチャ並みに動くの笑う
@kkrdkr4L
@kkrdkr4L 9 месяцев назад
味噌汁に入れましょう😊 こんなかに入れましょう😊 ↑好き
@annmann0020
@annmann0020 9 месяцев назад
クラシル中村シェフ気に入りすぎてw
@user-qv1js9kr9g
@user-qv1js9kr9g 9 месяцев назад
Georgeさんのコラボも最高でした! そして!中村シェフとにかくサイコー!!!
@karins9934
@karins9934 8 месяцев назад
作ったけどめっちゃ美味しく出来ました〜!これからはもう このレシピでずっと作ります!
@user-xg2xp1oc1t
@user-xg2xp1oc1t 5 месяцев назад
このソース実際に作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった 一生もののレシピ
@user-bk4xj8io8n
@user-bk4xj8io8n 9 месяцев назад
中村シェフの話し方すきです🥺
@mtk0800
@mtk0800 9 месяцев назад
シェフイケメンすぎ! 大好き!
@user-ek9px8di2w
@user-ek9px8di2w 9 месяцев назад
教え方が分かりやすくいいね!😮
@salaryman-ninja
@salaryman-ninja 9 месяцев назад
今回も名言のオンパレードでお腹一杯になりました。
@rrraaa2583
@rrraaa2583 9 месяцев назад
去年この店のクリスマスディナー出てきた牛肉のパイ包みめっちゃ美味かった
@user-do9ll5dx5g
@user-do9ll5dx5g 6 месяцев назад
良い焼き色なので年末の料理の参考にさせていただきます!
@dolcechanel
@dolcechanel 9 месяцев назад
本格‥!!ローストビーフいつか食べてみたいなぁ‥めっちゃ分かりやすいです!
@kakoclub9046
@kakoclub9046 9 месяцев назад
ずっとずっと作り方聞いていたい 聞いてるだけでわたしもローストビーフが得意料理になりそう
@user-jb6rc4yc9w
@user-jb6rc4yc9w 9 месяцев назад
もはや中村シェフ中毒!!
@setsuo336
@setsuo336 9 месяцев назад
何だろう?料理番組なのに、この中毒性😅
@user-hu1dz9it6f
@user-hu1dz9it6f 9 месяцев назад
ソースが自分が作るソースとほぼ一緒で嬉しい!このソースで間違いなかったんだ!
@matsu1405
@matsu1405 9 месяцев назад
普通なら「もっと手元を!」ってるけど中村シェフの場合「もっとシェフを!」ってなってしまう(笑)
@user-us7rx1ul4u
@user-us7rx1ul4u 9 месяцев назад
中村シェフほんとすこ
@tpadjgjw
@tpadjgjw 7 месяцев назад
この玉ねぎソースやってみたけどかなり万能で、適当に焼いた肉でもかなりおいしくなる。 シャリアピンソースに近いのかな。 途中で味見すると全然美味しくないっていうのもおっしゃる通りで、勉強になりました。
@Chama17
@Chama17 9 месяцев назад
めっちゃ旨そう。目が幸せに生きる人と同じで笑ってないとこが好き😂
@Ta-hy4uk
@Ta-hy4uk 9 месяцев назад
待ってた
@Yokuna4970
@Yokuna4970 9 месяцев назад
中村シェフのファンになりそう👍😄
@nathanoyama8477
@nathanoyama8477 9 месяцев назад
レストランのシェフはどんなタイマーを使っているのか、長年疑問でした。時間をかけて丁寧に説明していただいて、大変参考になりました。ありがとうございます。
@prince4ever
@prince4ever 9 месяцев назад
中村さんが出てくると嬉しくて仕方がないw
@user-ie8ls3rk9f
@user-ie8ls3rk9f 9 месяцев назад
美味しそう
@user-ss9cg8lp8n
@user-ss9cg8lp8n 9 месяцев назад
料理界の松岡修造こと中村先生! アツさと繊細さを持ち合わせる天才!!
@shz890
@shz890 9 месяцев назад
中村シェフっぽいなと思ったら中村シェフだった
@yamazann
@yamazann 9 месяцев назад
もはやクラシル専属シェフなんよw😂
@user-we2ej4xy6m
@user-we2ej4xy6m 9 месяцев назад
中村シェフの動画に出会う前は料理動画で大笑いする日が来るとは思ってもいなかった。
@breguet9293
@breguet9293 9 месяцев назад
途中からボラギノールになるの草
@user-be6rv5lk4x
@user-be6rv5lk4x 9 месяцев назад
顔写んなくてもなんか脳裏に浮かんじゃう😂😂😂😂
@user-zn2wx9xk4b
@user-zn2wx9xk4b 9 месяцев назад
サムネから醸し出される中村シェフ感よ
@gachadamagachan
@gachadamagachan 9 месяцев назад
タイマー紹介、シェフしか目に入ってこない😂
@kinako687
@kinako687 9 месяцев назад
美味しそうです!家庭用のオーブンレンジで200度がMAXなのですが何分やると良いでしょうか。あとオーブンは予熱してから3分で合ってますでしょうか。
@nzm8253
@nzm8253 9 месяцев назад
中村シェフの回がくるとなぜか安心する、、、いかん、クラシルのワナにはまっているのでは、、、
@mashazo1969
@mashazo1969 9 месяцев назад
クラシルが中村シェフを使うことに癖になり始めてるwww
@Moriri641
@Moriri641 8 месяцев назад
初めて知ったシェフさん。若くてなかなかイケメンさんなのに、話し方のせいなのか目線のせいなのか、なぜか笑える😅。家庭料理の細かいアドバイスも加えてくれて、ありがたいです。ぜひローストビーフ作ってみようと思います。
@user-pg7ot3qm5o
@user-pg7ot3qm5o 9 месяцев назад
サムネでどのシェフか伝わってきました笑
@hajimekisaragi8159
@hajimekisaragi8159 9 месяцев назад
中村シェフのスタンプ欲しいですね…
@user-ci3zu8bk9m
@user-ci3zu8bk9m 9 месяцев назад
ソース作りのとき、赤ワインの代用品とかありますか?
@user-eb2hj5de7u
@user-eb2hj5de7u 9 месяцев назад
声が好き
@k.tamatao5431
@k.tamatao5431 9 месяцев назад
素晴らしいですね。特に火入れの途中で何度か出る肉汁をソースに入れるアイデアは秀逸です。毎年、年末年始にトーストビーフを土鍋で作りますが、今年はこのレシピを採用させていただきます。
@hiroim5direction
@hiroim5direction 9 месяцев назад
クラシルさんは中村シェフの調理が上手い
@elitetrainerken7972
@elitetrainerken7972 9 месяцев назад
機材トラブル以降の編集わろた 中村シェフ以外だったらこの編集してないですよねw
@you-ih7ji
@you-ih7ji 9 месяцев назад
会社で使っているのと同じタイマーです。白い方を使ってます。
@FukaSetsugetsu
@FukaSetsugetsu 6 месяцев назад
オーブンは余熱してるでしょうか?
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 9 месяцев назад
ローストビーフ、めっちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱
@user-jm7hy2nt2z
@user-jm7hy2nt2z 4 месяца назад
料理RU-vid会で一番変態だと思う。いい意味で
@crazybee7618
@crazybee7618 9 месяцев назад
きたあああああ
@syuhino766
@syuhino766 9 месяцев назад
トラブルで手元だけになるのかー残念って思ったら やけにカットインの印象が濃いw
@KohakuTohyama
@KohakuTohyama 9 месяцев назад
面白いなこの人。他の料理人と違って見ていられる。
@HUYNONTHON-st4js
@HUYNONTHON-st4js 6 месяцев назад
HELLO YOU THANKS YOU
@mrigrafk
@mrigrafk 9 месяцев назад
ローテクのVTuberみたいになってて草
@kizashishige6399
@kizashishige6399 9 месяцев назад
最初どういうこと?ってなったけどなるほどwwwwwwwwwwww
@user-gt1bi6co8t
@user-gt1bi6co8t 9 месяцев назад
家にオーブンがない場合の調理のアドバイスはありますか
@user-yp8gj1pd4x
@user-yp8gj1pd4x 6 месяцев назад
思わせぶりなカメラ目線が、山本耕史を思わせました😂 でも、本当に美味しそうです! これまではボニークなどの低温調理器を使って作っていたローストビーフですが、正月ぐらいは人力で頑張ってみようと思いました。
@umeume532
@umeume532 9 месяцев назад
途中からボラギノールなの笑える
@user-hu6zv1zg8y
@user-hu6zv1zg8y 9 месяцев назад
こん中に入れましょう!笑笑
@tt1398
@tt1398 9 месяцев назад
サムネだけで誰かわかる笑笑
@4shiri
@4shiri 8 месяцев назад
いつも思うけど、中村シェフのエプロンがオシャレ エプロン特集してほしいです
@user-uk6fn1ed4v
@user-uk6fn1ed4v 9 месяцев назад
ボラギノールのcmかて
@s.i.6384
@s.i.6384 9 месяцев назад
美味しそうなテクスチャーですね。冗談みたいですが、外は強火でカリッと、中はロゼ色みたいな、マジで。
@user-cw1kx2mz3r
@user-cw1kx2mz3r 9 месяцев назад
再生しなくてもタイトルだけで誰の出番か分かってしまう
@Yashigani0
@Yashigani0 9 месяцев назад
スチームオープン持ってない😢
@user-vb6et7fx2u
@user-vb6et7fx2u 9 месяцев назад
間違いない!って言いそうなのになぁ
@ichi1343
@ichi1343 9 месяцев назад
最近気に入っているハーブww
@user-wm7gz6pu7g
@user-wm7gz6pu7g 8 месяцев назад
中村シェフLINEスタンプ作ってくれ…
@user-mx6yb9ui4i
@user-mx6yb9ui4i Месяц назад
あのソースに酢を少し入れてアレンジしてます
@user-du4mq9yf7i
@user-du4mq9yf7i 9 месяцев назад
タイトルの言葉選びのクセで、すぐにシェフとわかりました
@user-fw2hw3id3p
@user-fw2hw3id3p 8 месяцев назад
イヤミのないドヤ顔選手権、優勝🎉
@frogriver7010
@frogriver7010 9 месяцев назад
狂気を感じる眼光 この人が作る料理は美味そうだ
@uyuida
@uyuida 5 месяцев назад
サムネで中村ニキだと思ったわー
@JESUSJESUS-ex9vo
@JESUSJESUS-ex9vo 9 месяцев назад
最近、山本耕史さんにしか見えなくなってきた
@user-vb7gm3tj6z
@user-vb7gm3tj6z 9 месяцев назад
指先と目の緊張感
@user-de4ue5tw3e
@user-de4ue5tw3e 6 месяцев назад
フレンチなのに、酒、みりん、醤油も使うんですね。 日本人好みにアレンジしたフレンチということでしょうか?
@sindibaad1604
@sindibaad1604 9 месяцев назад
灼熱のローストビーフ(炙牛肉) コナンの映画のタイトルやんw
@yukito0756
@yukito0756 9 месяцев назад
タイマー熱弁する人も少ないよな😂
@user-te6ek1hw3t
@user-te6ek1hw3t 5 месяцев назад
First attack!(キリッ
@_rayn6056
@_rayn6056 3 месяца назад
「名店フレンチシェフ」が「名言フレンチシェフ」に見えたw
@sinbei1987
@sinbei1987 9 месяцев назад
YES!!
@user-bw2ve1sz6x
@user-bw2ve1sz6x 9 месяцев назад
どうせ中村シェフなんだろうなって思って開いたら中村シェフだった
@kymy4395
@kymy4395 9 месяцев назад
シェフの素材多すぎて もう手元だけでいいじゃん…
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