【シェフの前菜料理】食彩の王国でも紹介！ブロッコリーの丸ごとロースト 

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、食彩の王国でもご紹介したブロッコリーを丸ごと使用したお料理です！
ブロッコリーの葉っぱなど普段使用しない食材も美味しく調理いたしますので是非詳細は動画をご覧ください♪
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ーーーー材料ーーーー
●ブロッコリーの丸ごとロースト（4人分）
ブロッコリー　　　・・・・１と1/2個
カレー粉　　　　　・・・・適量
はまぐり　　　　　・・・・8ヶ
フルーツトマト　　・・・・2~3個分
生クリーム　　　　・・・・大1
バター　　　　　　・・・・15g
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