リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、グリーンピースを使用したイタリアのクラシックなリゾットをご紹介します！
ホッとするようなクラムチャウダー風に仕立てていますので、これからの季節にもぴったりです。
是非動画をご覧いただきご自宅で試してみてください♪
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acquapazza_aoyama
ーーーー材料ーーーー
●赤海老とグリーンピースのピリ辛トマト煮カラブリア風（二人分）
赤海老 ・・・・8匹
グリーンピース ・・・・200g
にんにく ・・・・適量
玉ねぎ ・・・・60g
鷹の爪 ・・・・お好み
白ワイン ・・・・100cc
白ワインビネガー ・・・・大3
ダイストマト ・・・・1缶
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#グリーンピース#エビ #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ
29 мар 2024
