こんにちは。
毎日紅茶を愉しむティーコーディネーターの主婦です。
いつもご視聴ありがとうございます。
今回は、ぶどうを使った｢シェルパティー｣の淹れ方を動画にしてみました！
シェルパとは、登山をする際に荷物を担いで運ぶ運搬人のことを言います。
19世紀半ば、彼らが寒さをしのぎ、高山病予防のために飲んでいたもの、
それがシェルパティーです🍇
本来はビタミンＣを含む山ぶどうの果汁を絞り、そこに密と赤ワイン、
そして温かい紅茶を注いで飲んでいたようですが、この度はお子様も楽しめるよう、
甘みはお砂糖、アルコール無しで作りました。
英国の伝統的な焼き菓子｢ビクトリア・サンド｣は、
紅茶にとっても良く合うお菓子。
その日の気分によって間に挟むジャムやクリームを変えて楽しめます。
英国では、動画でも使用したビクトリア・サンド専用の薄い型を使って作ります。
もちろん普通サイズのケーキ型でも大丈夫ですが、
均等に横半分にカットしてみて下さいね😍
これからも、様々な紅茶アレンジや皆さまのお役に立てる動画を
お届けできたらと思っていますので、
どうぞ｢チャンネル登録｣と｢👍｣をよろしくお願いします🥰
ご自分への一杯、おもてなしの一杯、
心が整う美味しい紅茶を
ご一緒に淹れてみましょう！
そして、しばし紅茶のカオリを
お愉しみ下さい。
それでは、また次回お会いしましょう💕
🌼For those setting subtitles🌼
When setting subtitles, please maximise the screen on your PC or tablet.
インスタグラムでは、動画のアイテムなどをピックアップしてご紹介。
動画と合わせてお楽しみ下さい！
🫖Instagram🫖 今回の動画《シェルパティー》の小物について投稿予定！
/ tamayuranokaori
□参考動画□
紅茶の美味しい淹れ方
• 【意外と簡単！紅茶の淹れ方】基本①リーフティ...
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＃ビクトリア・サンド
＃心が整う
30 сен 2024
