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【シガテラ毒】超ファンシーなカワハギ!『モンガラカワハギ』を釣って食べる【真似しないでね】How to cook clown triggerfish 

平坂寛
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水族館などでおなじみのあの魚『モンガラカワハギ』を釣って食べました。
実はこの魚、体内に神経毒の一種である「シガテラ」を蓄えることがあるというのですが…?
シガテラは魚体の中でも特に肝臓に多く含まれるという報告もあります。動画内では肝臓も試食していますが、視聴者の方々は決して真似しないようお願いいたします。
詳細はこちらの記事からも!:dailyportalz.j...

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14 окт 2024

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Комментарии : 157   
@BoysGoneWild
@BoysGoneWild Год назад
肝の危険性を説明し、食べずに廃棄しろと念を押しながら、「僕は食べますけどね」という、いつもの流れ好き
@六蓮ほい
@六蓮ほい 3 года назад
平坂さんはやはりそこら辺の RU-vidrとはレベルが違いますね! 最高です!
@tukiteihosei
@tukiteihosei Год назад
😂g
@tukiteihosei
@tukiteihosei Год назад
😂
@tukiteihosei
@tukiteihosei Год назад
g🎉😂😂
@reiron216
@reiron216 3 года назад
絶対だめ!って言っておいて、まぁ僕は食べますけどね、って好き笑
@ronhobi6316
@ronhobi6316 3 года назад
RU-vidやっておられたんですね!! 有吉のダレトクで出てた時超好きだったから嬉しい!
@fukuchannel1980
@fukuchannel1980 3 года назад
平坂さんが本気でRU-vidに動画を定期的にUPしたら、あっという間に登録者10万、20万人達成しそう! デイリーポータルZ時代からのネタを振り返って動画を作ったら、絶対面白い!
@魁オカマ塾
@魁オカマ塾 3 года назад
平坂さん待ってましたー😭😭😭 投稿楽しみにしてます! これからもありとあらゆる食材研究頑張って下さい!
@Matuyama3500
@Matuyama3500 2 года назад
シガテラ中毒は本土でもイシガキダイで発症した事例もあり、個人差はありますが発症すると日常生活にも影響をきたすほど強い症状をきたします
@63Busta
@63Busta 3 года назад
毎回思うけど無駄に盛り付けのセンス高いんだよな〜笑
@br5023
@br5023 3 года назад
そこはかとなく漂う藤岡弘感(笑)
@アワビさん
@アワビさん 2 года назад
あぁ〜、そう言われればそうやなwww 今まで、「正月明けのナオト・インティライミ」さんとか「寝癖のひどい葉加瀬太郎」さんに似てると思ったけど「藤岡弘」さんのほうが近いですね〜。
@denderaryuu99
@denderaryuu99 Год назад
藤岡弘、です。
@somatsu1602
@somatsu1602 3 года назад
魚捌く系RU-vidrの数々のネタ元になっている平坂氏がRU-vidを始めていたことを今知りました。動画の更新を期待!
@tacoot
@tacoot 3 года назад
初めて見たけど平坂さんのチャンネルなんでこんなに登録者数少ないの!?今後楽しみに見せてもらいます☆
@TF-qd6rq
@TF-qd6rq 2 года назад
さんざん危険性を説明したあとのまあ僕は食べますけどねが面白すぎる
@takashichannel6838
@takashichannel6838 Год назад
モンガラカワハギは売っていないですけど、たまに潜水漁師さんから裾分けてくれます。たいてい手平サイズだけど、生姜入り醤油漬けて竜田揚げや唐揚げが旨いですよ。日本最南端住人より
@IILIFE-et9rf
@IILIFE-et9rf 4 месяца назад
沖縄では食いついてきたら「あぁ〜、カワハギかぁ〜」ってなるのに県外の人が釣ったらこういう反応になるの新鮮😊
@kayo-mr3mq6pc8y
@kayo-mr3mq6pc8y Год назад
子供の頃、奄美大島で釣り上げたソウシハギを食べましたが………毒があると知ったのは20年後😱当時は刺し身で食べましたが体に異変は幸いありませんでした。 肝食べなくて良かったと、そして三重県某スーパーで間違って販売されてましたね😱
@アワビさん
@アワビさん 2 года назад
モンガラカワハギの模様、 下から見たら水面に見えて上から見たら海に溶け込む感じの模様ですごいですね。
@tommyaugust6500
@tommyaugust6500 3 года назад
草間さん魚もデザインしてたんだ😀
@小虎-v4j
@小虎-v4j 3 года назад
ケンコバと藤岡弘足して2で割った感じ出てます笑
@syuketube5725
@syuketube5725 3 года назад
それにまりもさんを掛けたら出来上がり🍳👍
@エスタロッサメリオダス
菅野智之もいるぞ
@ysay6108
@ysay6108 3 года назад
喋り方はイチローみがある
@Imochan-Ajing
@Imochan-Ajing 3 года назад
散々キモの危険性を説きながらも食べていくスタイルw
@c.2488
@c.2488 3 года назад
素敵かつ的確な食レポ‼︎
@mana-et6qo
@mana-et6qo 3 года назад
このまえ釣ったキタマクラをタイドプールに入れといて、あとで持って帰って飼育しようとしたら、サシバが持って行ってしまった・・。が、鳥ってキタマクラ食べて大丈夫だったのだろうか・・。 教えてください。
@Hey-gg5bc
@Hey-gg5bc 3 года назад
シガテラっていう漫画好きだったな 稲中卓球部の作者が描いた
@Dalai.Lamachio
@Dalai.Lamachio 3 года назад
青春
@kepura-
@kepura- 3 года назад
僕といっしょが面白かった
@HN-gj9zv
@HN-gj9zv Год назад
何時もチャレンジャーですね、ライターって痛いより収入が良いの?
@黒田歩美
@黒田歩美 3 года назад
カワハギは今の時季鍋にすると美味しいです。😋
@JohnSmith-pc2jy
@JohnSmith-pc2jy Год назад
ウチナーンチュです。 簡単に釣れるのでよく肝醤油で刺身を食べますよ。モンガラでシガテラ毒は聞いた事ないなー。 ソウシハギは絶対に手を出さないけど。。
@醤油バッタ-b3s
@醤油バッタ-b3s Год назад
言ってる事とやってることがメチャクチャすぎる。 もちろん、チャンネル登録した。(´Д`)
@木村義郎-l9o
@木村義郎-l9o Год назад
熱帯魚店の海水魚コーナーで、見た事がありますが、モンガラを筆頭に、カワハギの仲間は泳ぎも色合いも可愛いですね😊 皮剥ぎですもんね😅
@qube1213
@qube1213 3 месяца назад
6:03 音楽とカワハギ叩く音が合ってる
@user-zakotsurishi
@user-zakotsurishi 3 года назад
トラウツボのお腹側の模様も中々可愛いですよ!
@nene_6v6
@nene_6v6 Месяц назад
ライティングの関係で怖い話始まりそうで笑ってしまった
@avatarofvishnu
@avatarofvishnu 3 года назад
下からは気泡、上からは岩もしくはサンゴに見えるよう擬態しているのかと
@channel_monchi
@channel_monchi 5 месяцев назад
一定期間飼育されたら毒は抜けるのでしょうか?
@ハライチ-j3q
@ハライチ-j3q Месяц назад
結局、シガテラ毒の中毒はありましたか? ドライアイスセンセーションにはならなかったですか?
@assoon9941
@assoon9941 3 года назад
流石wシガテラごときに怯まないw 夏になったらソルトシェルセミやってください!
@heppoko3
@heppoko3 2 года назад
0:04 場面が切り替わった瞬間、頭だけになっていて笑いました
@momochanoioi
@momochanoioi 3 месяца назад
4〜5年前、素潜り漁師のマサルさんが動画にしていました。 唐揚げか味噌汁にしたら結構美味しかったと言っていたように思います。
@majyanjyantamanikki
@majyanjyantamanikki 2 года назад
今度ヒョウモンダコのお造りも食べてほしい
@miyo642
@miyo642 2 года назад
これ食べたら、死ぬのでは?
@majyanjyantamanikki
@majyanjyantamanikki 2 года назад
@@miyo642 平坂さんならワンチャン生きてそうw
@quit-mf6vx
@quit-mf6vx Год назад
@@majyanjyantamanikki 流石に死ぬ
@清水恭平-x8u
@清水恭平-x8u 3 года назад
動画投稿お疲れ様です。 私も釣りに行きますが、夏場に千葉港でアオイソメを付けて投げて、海底に置いておくと、「ギマ」というカワハギに似たような魚がかかります。 ギマの上部にも、モンガラカワハギのトリガーみたいに硬いトゲがありますね。 シガテラ毒!? フグも内臓に毒を持っていますが、確かエサの海草?プランクトン?に毒が含まれているから、内臓に毒を持っているとか。 このモンガラカワハギもエサに毒が含まれていて、内臓に毒が蓄積された、とかなんですかね?
@MO-fj9zc
@MO-fj9zc Год назад
BGMが無印で流れてそうw
@沖縄で一番孤独な男
@沖縄で一番孤独な男 3 года назад
モンガラよく釣るけど美味しいんだ…ウメイロかカーエーが一番だな。
@美人女教師
@美人女教師 2 года назад
一番好きな魚だ
@KKK-i1t
@KKK-i1t 3 года назад
魚突きのマサルとコラボ見てみたい
@ノリヒサ-h8q
@ノリヒサ-h8q 3 года назад
巨大ゴマモンガラもやってほしい
@045fabolos8
@045fabolos8 Год назад
沖縄で泳いでてこいつのテリトリーに入ってしまい足の親指噛まれました。笑 小さい時に図鑑で見てたので知っていたのと那覇空港の水槽に入っていたので。 結構傷が深かったので遊泳中に見かけたら気をつけてください。
@松田豊-p1u
@松田豊-p1u Год назад
那覇市の牧志市場鮮魚コーナーに青ブダイは見るけど、派手な紋柄カワハギが見ない理由が解りました!
@enoa0102
@enoa0102 2 года назад
これを見ると理性を持った馬(ニコニコ三バカ)にみえるw
@moike2535
@moike2535 Год назад
外側が派手なモノって中身が大したコトないパターンですね。 逆にゲテモノは美味い
@ささっ-j7r
@ささっ-j7r 10 месяцев назад
すごいなほんと
@河野昌幸-f2q
@河野昌幸-f2q Год назад
川口浩がシガテラに挑むも、やっぱ観賞魚でんがなモンガラって感じやね😅
@user-rn9jg5uk2e
@user-rn9jg5uk2e 3 года назад
また、毒! ですが見た目は美味しそうで、平坂さんの調理センス流石です🎵💕 仙台うみの杜水族館さんのチャンネルでダイオウグソク蒸し目の前にテンション上がってる動画等も拝見しました! モンガラカワハギも不思議ですが、平坂さんも不思議です😆
@momochanoioi6414
@momochanoioi6414 3 года назад
マサルが生の肝はにがい、身の部分は唐揚げがうまいって言ってました。
@ゆひゆひ-y5i
@ゆひゆひ-y5i Год назад
こないだカワハギ釣れたんだけどキモすごく美味しかった
@yakasou1150
@yakasou1150 3 года назад
バイキングの西村さんは無人島0円生活で刺身で食って「うめぇ~」言ってましたよ(^^)
@フレンドリー基礎物理化学
今度機会があればヒラタブンブクを食べてほしいです
@uta-69
@uta-69 Год назад
このサムネ見て確信した。幽白世代やな
@hanshin-fan-no-tetsuwota
@hanshin-fan-no-tetsuwota 2 года назад
京都の宮津には冬に大量にアミモンガラが死滅回遊してきますw
@きむりん-i3m
@きむりん-i3m 2 года назад
中毒症状は出なかったんですか❓️
@user-koyomin1011
@user-koyomin1011 Год назад
シガテラは熱を通しても効果は無いので注意です、オニカマスとかは食用禁止になってたりします 昔は沖縄くらいでしか無かったのが温暖化の影響等で千葉県でも発生するようになりました。 特に磯の魚は要注意でイシダイやヒラマサでも発生してます。 シガテラ中毒になると様々な症状が出ますけど、有名なのは感覚異常で特に水とかはドライアイスに触れた様に火傷したりして飲めなくなったりします。 死亡報告は有りませんが長い場合3年もこのような症状に苦しむので、地元の漁師さんが近づかない磯での釣り魚は要注意です。 都道府県とかで注意が必要な魚の報告がされてますので確認してから釣りましょう。
@Shikaku_ma_roo
@Shikaku_ma_roo 2 года назад
モンガラは食べた事ないですが、背鰭の付け根の鶯骨はカワハギ類でキモの次に美味しい部位なので食べないのが勿体ない気がしました
@runner555
@runner555 Год назад
食べるんかい❗😂
@djtrancer3804
@djtrancer3804 2 года назад
シガテラの味はわからないですが肝の苦みは毒だったのではないかと思いました
@otto8834
@otto8834 Год назад
アホみたいな質問ですが、フィッシュイーターはなぜシガテラ毒溜め込むだけで中毒にならないんですかね
@SimaumaFIRE
@SimaumaFIRE Год назад
さすがに肝は食べないと思ってたから笑ったわ
@おしおし-t1f
@おしおし-t1f 2 года назад
ゴマモンガラに噛まれて食べる動画企画を見てみたいです!いつもあいつにビビらされていて、どれだけ怖いか知りたいです。
@sh723
@sh723 2 года назад
そこはかとなく漂うシバター感(笑)
@南部妻
@南部妻 2 года назад
沖縄旅行で2匹釣れたから外道かと思ってた笑 レアでしたかー
@ホワイトツリー-d9m
@ホワイトツリー-d9m 3 года назад
ナイス肝食い〜🙌
@七色唐辛子-r9y
@七色唐辛子-r9y Год назад
コレ食べるのは平坂さんとマサルちゃんくらい。w
@yomesuki
@yomesuki 3 года назад
古谷実のシガテラはこれから来てたのね
@いちょー-l7s
@いちょー-l7s 2 года назад
なんでそんな低い位置に照明を炊いてるんだw
@wahaha0425
@wahaha0425 3 года назад
下から見上げると太陽で光る波に見えて 上から見下ろすとリーフみたいな柄なんでしょうか 全て見た目からの妄想ですが
@mm1568jp
@mm1568jp 3 года назад
生物ライターってどんな仕事なの?
@KI-eq7eh
@KI-eq7eh 3 года назад
僕は食べますけどねwwww
@平山商事
@平山商事 3 года назад
モンガラー初めてここまでまじまじと見ました。 見れば見るほど毒々しいですね。
@ゆっくり椛-m7x
@ゆっくり椛-m7x 3 года назад
モンガラカワハギ 食べるの???? モンガラカワハギ 好きなんだよなぁ ガキの頃から
@hayasakicho
@hayasakicho Год назад
確かに旨いけど肝は神経毒という市に至る毒を持ってるよ
@伊藤洋一-r6n
@伊藤洋一-r6n 2 года назад
ほー、こんなの初めて見たー。
@sini.6151
@sini.6151 Год назад
その魚見るだけで鳥肌立つわ
@not4044
@not4044 2 года назад
沖縄の海で素潜りしてたらモンガラカワハギに威嚇されて怖かった。
@heartofchicken3
@heartofchicken3 Год назад
昔のユベントスのエンブレムみたいな色だ
@nak_kan7161
@nak_kan7161 Год назад
釣れたと思ったら次の瞬間には生首になってるモンガラさん……(泣)
@ポンプ-s3w
@ポンプ-s3w 3 года назад
勉強になる、苦いのは胆嚢傷つけたからかなぁ?
@アメノオオサカヒコ
串本でシュノーケルしてた時に遭遇した事あります
@awesome-yy4ce
@awesome-yy4ce Год назад
シガテラ毒に当たって苦しんでいる姿を想像した僕は悪人???
@田中-g6p
@田中-g6p Год назад
草間彌生コラボかと思った
@中村和樹-d2o
@中村和樹-d2o 3 года назад
西表島で釣れたなー^_^ 懐かしい( ´ ▽ ` ) 流石に食べる気にはならんかったからリリースしたけど笑
@ぬち-f9c
@ぬち-f9c 3 года назад
まさに南国ってカラーリングですね
@hogegata
@hogegata 2 года назад
パチスロライターの まりもさんですか?
@チャパティー
@チャパティー 3 года назад
毒持ちの生物はあんまり美味しくないのが多いんですかね?
@ぬち-f9c
@ぬち-f9c 3 года назад
味が良い毒魚もいるよ!
@武田鉄生
@武田鉄生 3 года назад
毒持ちで美味いといえばフグが代表じゃないですか🎶 あと、シガテラ毒は魚が元から防御のために身につけてるものじゃないから、毒持ち生物の味と言うには直接影響ないかも知れませんね。
@KuwaKuwa614
@KuwaKuwa614 Год назад
ウルトラマンのグビラ!
@ちゅーらお
@ちゅーらお 3 года назад
実験というパワーワードw
@mio_419
@mio_419 Год назад
美味しくて禁断みたいな雰囲気なのに 普通に毒なの面白いなぁ笑
@あああい-k9l
@あああい-k9l 2 года назад
心が綺麗なシバター?
@もしもしまるまる
@もしもしまるまる 3 года назад
ストロングストロングスタイル!!
@りゅうせい-j5n
@りゅうせい-j5n 3 года назад
身は唐揚げにするといいですよ!
@ガンバレ-b5f
@ガンバレ-b5f 3 года назад
僕のすんでるとこはシガテラ毒持ってる魚はほとんどいません。全部、美味しくたべれます
@豆腐ジャンキーとはオレのことだ
ソウシハギとどっちがヤバいのかな・・・
@Hussy-vh7ru
@Hussy-vh7ru 3 года назад
主に南方系の魚は生物濃縮でシガテラ蓄えるけど、シガテラで死ぬことはまず無い ソウシハギはパリトキシンだから毒の部位食ったら大概死ぬよ つーかセンスルーとか言う地方名で普通に食べられとるんだけどね
@豆腐ジャンキーとはオレのことだ
@@Hussy-vh7ru サンクス。 シガテラも神経毒の類だから摂取量次第で死ぬんかなと思ってたw
@ようすけ-v5z
@ようすけ-v5z 3 года назад
最近良く見てます スロッターまりもに似ている、声も。 スロットやめて方向転換したかと思った。
@蟹へ西
@蟹へ西 Год назад
シャレオツカワハギ
@pufferforest72
@pufferforest72 3 года назад
味について非常に勉強になりましたが、シガテラ中毒についてまなんだはずなのに中毒症状が思い出せません…
@Rainyy...
@Rainyy... Год назад
カワハギってよりキタマクラに似てるなぁ…絶対食べたくない😂
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