☆★訪問店情報★☆
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今回もいつもお世話になっている二代目蝦夷さんにご協力いただきチャレンジを行ってきました
約２０人前の６㎏チャーハン
重量で考えるといつもよりも少ないですがパラパラに炒められ水分の少ないチャーハンは、他の食材との比ではないぐらいの大変さがあります
お店からのお気遣いで飽きぬようスープやその他付け合わせをつけてくださいました
固めに炊き上げられ油も余分に使わず超強火で炒められたチャーハンはパラパラでお米の角がしっかりと残る美味しい一杯
ですが今回の挑戦にはさらにハードルがあがる要因となりました
いつもとは違う様子の動画となりますが
大食いを競技としても楽しんでもらえるような動画も並行して挑戦していきたいと思います
美味しかったです、ごちそうさまでした！
11 сен 2024
