身近な食材の「ノリ」。日頃から食卓にあがる家庭も多いのではないでしょうか。実は、兵庫県のノリが生産枚数・販売額ともに日本一になりました。これは20年ぶりの快挙です。
しかし、明石ノリの生産組合のトップは「兵庫県が日本一となっているれけど、ちょっと喜べるような数字ではない」とあまり喜んでいません。
ノリの生産日本一になった兵庫県。それなのになぜ喜べないのか？さらに、もしかしたらおいしいノリが気軽に食べられなくなる日が来る恐れも！？
一体、何が起きているのか？ノリ養殖のいまをツイセキしました。
関西テレビ「newsランナー」2023年6月15日放送
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26 авг 2024
