今回はナスのカリカリ揚げをつくりました☺️
調味料を袋に入れて混ぜて、サッと揚げるだけの簡単レシピです!
ナス嫌いの家族もこれならおいしいと食べてくれます☺️
塩気とナスのカリカリが、美味しすぎて家族から大好評でした!
ナスがあったら是非作ってみてください✨
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【材料】
・ナス‥2本
・薄力粉‥大さじ3
・片栗粉‥大さじ1
・塩こしょう‥少々
・オリーブオイル‥適量
・塩‥少々
【作り方】
1ナスを輪切りに切り、袋に入れ、薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ1、塩こしょう少々を入れ、
袋を空気で膨らませ、シャカシャカ振ります。
2フライパンにオリーブオイルを入れ約180度でナスを揚げていく。
3裏に焼き色がついてきたら、ひっくり返して反対側も揚げていく。
4最後に器に盛り付けて、塩を振って完成!
⚫︎器の下にクッキングシートをしくと、油を吸ってくれるのでオススメです
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13 июн 2024
