今日はメキシコ料理店で働くプロが、揃えやすい身近な材料で作れる本格タコスのレシピを紹介します！
オープニング 0:00
トルティーヤを作る 0:50
サルサ・メヒカーナを作る 3:10
オリジナル・タコミートを作る 5:10
本場のメキシコ人に教わったレシピを日本で揃えやすい材料で再現しました！タコスの皮もコーンポタージュと小麦粉で作れますし、再現性が高いレシピになっています。
作る内容は①タコスの皮トルティーヤ、メキシコ定番ソース サルサ・メヒカーナ、簡単に作れるオリジナルタコミートの3品です。
意外にも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください♪
材料(4人分)
強力粉 200g コーンポタージュスープ 2袋 水115ml トマト 200g 玉ねぎ 100g 青唐辛子 3〜5本(お好みで) パクチー(シラントロ) 2本 ライム汁 大さじ1〜2 塩 少々 牛豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1/4玉 にんにく 1かけ クミン、オレガノ、チリパウダー 各小さじ1/2 塩 3g
代用品と美味しくする秘密のポイントは動画内で紹介しています♪
Today, a professional working at a Mexican restaurant will introduce a recipe for authentic tacos that can be made with familiar ingredients that are easy to prepare!
The contents to be made are (1) taco skin tortilla, Mexican standard sauce salsa mehicana, and easy-to-make original taco meat.
It's surprisingly easy to make, so please try it ♪
Ingredients (for 4 people)
Strong flour 200g Corn potage soup 2 bags Water 115ml Tomato 200g Onions 100g Green pepper 3-5 bottles (if you like) Coriander (Silantro) 2 bottles Lime juice 1-2 tablespoons Salt a little Beef pork minced meat 300g Onions 1/4 ball 1 garlic Cumin, cilantro, chili powder 1/2 teaspoon salt 3g
The secret points to make it delicious as a substitute are introduced in the video ♪
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mail hirosan_contact@yahoo.co.jp
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28 июл 2024
