フォロワー170万人突破！大ブレイク中の料理研究家・リュウジが
人気声優・木村良平と「お願い!ランキング」で初の地上波コラボ！！
ここでは…地上波で紹介できなかった「ちょっぴり照れる💦未公開トーク」も入った完全版を公開❗️❗️
＜ナレーター：鈴村健一＞
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「ビールに合う！白身魚のフリット」
【材料】
白身魚 １５０g
レモン １切れ
【調味料】
ビール 大さじ５
薄力粉 大さじ３
片栗粉 大さじ２
塩 小さじ１／４
油、塩、コショウ 適宜
【作り方】
１、白身魚を一口大に切り、塩コショウをまぶして下味をつける
２、薄力粉、片栗粉、塩（小さじ1/4）をボウルに入れ混ぜ合わせ、ビールを加えて更に混ぜ衣を作る
※薄力粉と片栗粉の量は衣の粘度により足りない場合は加える
３、白身魚に衣をつける
４、フライパンに１ｃｍ程油を入れ、衣を落としてパチパチはじけたら準備完了
５、中火で火が通るまでひっくり返しながら揚げる
６、皿に盛りレモンを添えたら完成！
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＜料理研究家リュウジ＞
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＜木村良平＞
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1 окт 2024
