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【レアサイズ】10キロ超えの超巨大なカツオ捌きに初挑戦! 

へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
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それじゃ!バイバイッ!!

Опубликовано:

 

11 сен 2024

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Комментарии : 117   
@user-ut2wl4fy9d
@user-ut2wl4fy9d Год назад
変おじの動画は、プロなのにたまに不器用感漂うのが好き😊
@numeronouno
@numeronouno Год назад
ここ一年くらい観れてなかったんですが、いい意味でなにも変わってなくてなんだか安心してしまいました
@user-ot4zc6wf1c
@user-ot4zc6wf1c Год назад
やっぱこういう普通の台所で尋常じゃない魚を捌くのがいいんだよな〜
@user-jv9ik7pq3j
@user-jv9ik7pq3j Год назад
鰹のたたき美味しそう。 大好きです。 へんおじ様上手にさばいてるから、さすがプロと感心して見てます。
@xxx.3877
@xxx.3877 Год назад
先日お店に行ってフグの干物を買い、写真も撮って頂きました‼︎フグの干物は醤油味と塩味を買ったのですが、どちらもとても美味しかったです
@user-bp6yr9nj5h
@user-bp6yr9nj5h Год назад
デカデカ! さすが ジョ兄  大きさもクオリティも抜群
@binn7367
@binn7367 Год назад
さばきはプロ 会話は面白すぎて腹が痛くなる
@ma.mi12
@ma.mi12 6 месяцев назад
鰹の握りも美味しそうですね😊 中に生姜入れるのは初めて
@takakei3704
@takakei3704 Год назад
日曜日に二人の店で干物買いました。めっちゃうまかった!また行きます。
@infinityosaka-mh1nv
@infinityosaka-mh1nv Год назад
このサイズになったらちょっとしたマグロだなw タタキにして新玉ねぎのスライスたっぷり乗っけて食べたい
@user-jt1dx7uo1q
@user-jt1dx7uo1q Год назад
ありがとうございました😌💖✨ 美味しそうでした😆💖✨
@user-ee1qc8wo9x
@user-ee1qc8wo9x Год назад
良いコンビですヨ。金子さんを抜かせ!!!!!
@双子チャンネル-j3d
@双子チャンネル-j3d Год назад
海茸の回を拝見ました 佐賀県民として嬉しい限りです 干物は独特のくせがありますが、酒の肴に最高です 刺身が一番癖がないです 環境の変化で色んな資源が減っている有明海ですが、アゲマキなんかも紹介して頂いたら幸いです😊
@user-sd1hk3ly9g
@user-sd1hk3ly9g Год назад
業界で言う鮮度の良い南方12上カツオはマグロに負けない最高に美味しいし凄く綺麗な赤色で臭みも全く無くて本当に美味しいです!
@user-tm5hf3ex6n
@user-tm5hf3ex6n Год назад
カツオ、食いてぇ😊 マグロより、好き
@user-dw3he4wm2e
@user-dw3he4wm2e Год назад
今旬だよね。カツオ食べたい❗変な魚おじさんとひげの兄貴食べれるから羨ましい❗
@sonnojyoui
@sonnojyoui Год назад
キャー!アニキィ〜!好きィー! キャー
@morimoori0702
@morimoori0702 Год назад
へんおじ・ひげ兄コンビ 漫才見てるようで大好きです (最近ワタルさん見えないけどどうしたのかな)
@user-vm7fh8bw5z
@user-vm7fh8bw5z Год назад
へんおじは 男の料理って感じがいいよね。
@hayaoki-rc8kt
@hayaoki-rc8kt Год назад
美味しそう。そして、上手ですね、かっこいい😊
@user-vn2sm5vc2q
@user-vn2sm5vc2q Год назад
5:40 兄貴の萌え袖にきゅんとしました👏🏻
@user-qj6ts8ym3w
@user-qj6ts8ym3w Год назад
カツオ 美味そうですねぇ(笑) カツオのにぎり初めてです 美味しですかぁ? カツオと言えばタタキでしょ〜 😊
@user-ej4br8gb5v
@user-ej4br8gb5v Год назад
すごいデカいカツオ。 さすがにあれだけ大きいと 5枚に下ろした方がよかった ですね。 ハラモの炙り美味しそう。 塩焼きも美味しいですよね。 七輪使って炭火でやると なおさら美味しいかも。
@soleil1271
@soleil1271 Год назад
アニキ、何事も経験ですぞ😊 次はアニキが捌いてくれるのを楽しみにしてますよ👍
@user-qb4cf8lk1q
@user-qb4cf8lk1q Год назад
上手では無いんだけど、楽しいんだよな! やはり、人柄は大事! 応援してます!
@user-ke4fj2gw7c
@user-ke4fj2gw7c Год назад
何時も楽しみです🎵😂
@ma.mi12
@ma.mi12 6 месяцев назад
巨大鮪の捌きも凄かったですが、鰹も凄い😮
@hikarum6411
@hikarum6411 Год назад
カツオの頭をどう食べるかも見てみたいです。 海外に住んでいるのですが、市場で余り物のカツオの頭を頂く事があります。やっぱりそのまま焼くのが良いのでしょうか。 カツオの頭って大きいので捨ててしまうのは勿体無いと思います。 レシピの参考にしたいので作って頂ければ幸いです。
@ぼぼ-f7d
@ぼぼ-f7d Год назад
こんなでかいカツオはじめて見た!
@user-gi8lh8qy7c
@user-gi8lh8qy7c Год назад
寿司より、藁焼きの鰹たたきにして、にんにくスライス、生姜千切り、ネギの小口切りどっさり掛けて、ぽん酢が1番美味しいと思う!
@user-pm4pr7ko4s
@user-pm4pr7ko4s Год назад
私もカツオ大好き❤ 美味しいですよね😊
@user-uo7kc9uy3n
@user-uo7kc9uy3n Год назад
確かカツオ🐟は、普通に皮を引かずに手前に向かって引くと出来るはずです。🤗 今度又機会が有ったらやって見て下さい😊
@kataka7923
@kataka7923 Год назад
ニンニクで食べてみてください。 おいしいですよ。 私の地域はニンニクで食べる人が多いです。
@user-tq8sv2ii6b
@user-tq8sv2ii6b Год назад
握り寿司のクイックイッからのギュー最高😂
@user-ke5hp4pk5h
@user-ke5hp4pk5h Год назад
今週の土曜日会いに行きます
@00237046
@00237046 Год назад
腹側は皮付きでも美味しい
@homodeus6174
@homodeus6174 Год назад
先日私もカツオ捌いて食べたんですが、たたきにしようとしてたのわすれてステーキにして食べてしまいました😢
@モノノベ
@モノノベ Год назад
間違いなくデカい(笑) 豪華な寿司やなぁ…
@user-rf3nw8ut8f
@user-rf3nw8ut8f Год назад
ほんと巨大カツオですね😂
@user-mv5hf4vv3p
@user-mv5hf4vv3p Год назад
やっぱさばくのうまいわ😊
@dssk5539
@dssk5539 Год назад
ショウガ上乗せぢゃなくて中なんだw😂
@user-yh3ho3fj5n
@user-yh3ho3fj5n Год назад
ちょうどカツオを食べるタイミングだったので見ながら食べます
@user-yo4kl1ib4s
@user-yo4kl1ib4s Год назад
どうしても握りたい変おじとノーマルでの髭兄。今回に限っては髭の兄貴の肩を持ちたい。カツオのポテンシャルが良かっただけに、刺身とたたきで良かったと思う。
@ericabraun559
@ericabraun559 Год назад
鰹の生態について軽く調べてみたら最大で20キロくらいにまでなる個体もおるらしい… この動画の倍のやつってもう化け物だな…
@user-dz4dl7iq1f
@user-dz4dl7iq1f Год назад
アニキ、撮影切り替えの際にハライタナッタカw
@user-el9iq8pj8d
@user-el9iq8pj8d Год назад
すげぇポンポン面白かった w
@user-hr4xz4nv6m
@user-hr4xz4nv6m Год назад
久しぶりにこめつぶの握りもみたいです🤣
@user-ip4og6mh1v
@user-ip4og6mh1v Год назад
腹の炙りがちょっとよわすぎる(笑)
@user-mj2sd4ze1i
@user-mj2sd4ze1i Год назад
持った、ね。
@user-lv4ed9hr1d
@user-lv4ed9hr1d Год назад
鰹一本 買いたいけどな 半身しか食い切れんし たけぇー 大昔は500円札で買ったもんだけどね
@user-le6ht9pq7y
@user-le6ht9pq7y Год назад
めっちゃ桜 めっちゃ胡麻ww
@user-gu9kg4nt2m
@user-gu9kg4nt2m Год назад
包丁手入れがいい
@user-zm2sv4yg2i
@user-zm2sv4yg2i Год назад
高知で見た数万円する大きな鰹に勝る 代物ですね。 この大きさは、久しぶりに見ました。
@siri6874
@siri6874 Год назад
だんだん寿司握るの上手くなってる
@TheSakurablue
@TheSakurablue Год назад
10kgのカツオデカいですね。わら焼きカツオ見て見たかったです。
@user-nl5fc8xg7n
@user-nl5fc8xg7n Год назад
兄貴たまには捌いてくださいよ〜😊 お世話になってる変おじにいつもいつも美味しい食材🐟もらってるんだから😊
@user-hito-medaka
@user-hito-medaka Год назад
明日買いに行きますね!
@soragoon
@soragoon Год назад
私の居住地はカツオの刺身をにんにく醤油で食べるのですが、好きな人は皮付きのまま食べます〜
@user-qr3ie5oz5c
@user-qr3ie5oz5c Год назад
変な魚おじさん面白い
@user-nc4ts7kw2y
@user-nc4ts7kw2y Год назад
正確には大サイズですね 25キロ超えるやつもあるし
@uustars701
@uustars701 Год назад
新年度もよろしくおねがいします
@motokibando-tj1kw
@motokibando-tj1kw Год назад
初コメです。以前に松浦会長からの送りで白アマダイの動画を見たんですが、今後 松浦会長とコラボする予定などないんですか?相手が大物だけに気がひけると思うんですが、変オジさんならメチャいい動画が撮れると思います。かねこさんも
@user-kc8ql4bh8u
@user-kc8ql4bh8u Год назад
パーフェクトじゃあ面白くない。大好き💕
@231KIHAJI
@231KIHAJI Год назад
捌き一流✨ 寿司は⁉️ 皮引けないおじさん😢
@おーちゃん-n1u
@おーちゃん-n1u Год назад
戻りカツオはアニサキス要注意やで😮身の中まで食い込んでる時が有るから😅生のカツオ好きだけど、1度スーパーの生ガツオのお刺身買ったら、長い白い物見えたら、アニサキスだった事がある😅
@user-dj2lw9rg1c
@user-dj2lw9rg1c Год назад
いつも楽しく拝見してます。 皮引きヘタッピだけど、リカバリーは達人級。
@user-uq8nw5mr3e
@user-uq8nw5mr3e Год назад
カツオは切れる包丁で裏で皮ひくと皮切れますね
@user-qk5ik2ts5f
@user-qk5ik2ts5f Год назад
ニンニク醤油で食いたい
@bar2000tom
@bar2000tom Год назад
ヒレ抜きしないと下ろしにくいですよ。
@DAMO52388
@DAMO52388 Год назад
コレは美味いだろ〜‼️
@user-mn7ds8et3v
@user-mn7ds8et3v Год назад
魚体に比べて顔が小さい、最高‼️
@minorukida1814
@minorukida1814 Год назад
上手に握れるようになってます。自分で言っているので間違いなし? ところでクイッ クイッってやるの誰に教わったの?
@bobjapaneseroblox
@bobjapaneseroblox Год назад
今日わいも鰹捌いた
@bobjapaneseroblox
@bobjapaneseroblox Год назад
たたきにしたけどアニサキス心配
@user-fc8uw5kd1z
@user-fc8uw5kd1z Год назад
もはやマグロやん
@omiku_39
@omiku_39 Год назад
みんな、カツオを5枚おろしにする理由がわかったわ()
@青い歯茎
@青い歯茎 Год назад
5枚にはしてないなww
@user-tb6vf6tr5j
@user-tb6vf6tr5j Год назад
​@@青い歯茎 おじさんが三枚おろしやりにくそうだったから5枚下ろしにする理由がわかったって言ってるんやろ
@user-gq3dv5fi7q
@user-gq3dv5fi7q Год назад
@@青い歯茎 ガガイのガイ
@user-mk7vn7je6e
@user-mk7vn7je6e Год назад
ほんと最近読解力がないコメントばっか見るよね
@user-yp2xo6dc3f
@user-yp2xo6dc3f Год назад
気まぐれクックは完璧すぎて絶対無理と、思うけど変おじ見ると俺でもやれる気がするわw
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k Год назад
なかなか鰹、入らない、😢⤵️⤵️
@ジオヤ
@ジオヤ Год назад
カツオのたたき食べたくなってきた。ちなみに、カツオの塩辛が好き!
@stiks0320
@stiks0320 Год назад
鰹って身崩れしやすて難しいですよね😂
@安田康隆
@安田康隆 Год назад
これだけ大きいのだと、ちょっとしたマグロに見えるw
@hello-in4bp
@hello-in4bp Год назад
アニキ、久々じゃね?
@uu1lo
@uu1lo Год назад
カツオは皮付きで刺身ですよ…
@TNaka-go7il
@TNaka-go7il Год назад
出刃で皮引きは厳しいかと。
@user-zc1kb1ls7g
@user-zc1kb1ls7g Год назад
初めて見ました。 錦鯉の渡辺さんがRU-vid始めたのかと思ったら違ってました。
@gradybrowning3976
@gradybrowning3976 Год назад
Hello Everyone
@A5黒毛和牛ミノタウロス
付き合ってます?🥰
@TokyoRealWorld
@TokyoRealWorld Год назад
きまぐれクックから来ました
@user-nw8xq8mj4n
@user-nw8xq8mj4n Год назад
あいかわらずヒゲの兄貴は厳しめなコメントしますね!!!
@峻小早川
@峻小早川 Год назад
しょうがはネタの上だと思う
@user-jj8ir7uy8k
@user-jj8ir7uy8k Год назад
オッサンなのに若者言葉なの笑える。
@user-is7sy6fd9d
@user-is7sy6fd9d Год назад
デカマグロ普通の包丁で捌くへんおじ面白い😂!
@user-gk8mk5fs9s
@user-gk8mk5fs9s Год назад
嬉しい皮引き苦手^ - ^
@kuritakazunori6194
@kuritakazunori6194 Год назад
うーわ!
@user-us8bu3wd7f
@user-us8bu3wd7f Год назад
普通の台所に似合わない大きな鰹!!
@user-ez2nn2sf3d
@user-ez2nn2sf3d Год назад
左手、親指でシャリ押さえたら完璧なんだけどな。
@pessmojyamojya
@pessmojyamojya 3 месяца назад
ショウガはシャリとネタの間ではなく上に乗せたほうが良いよ
@user-fn1cn3uv6f
@user-fn1cn3uv6f Год назад
ガスバーナーであぶったのを、たたきって言うのであれば、なんでカツヲはたたきで、マグロ等はあぶりって言うのだろう。。。おなじガスバーナーであぶってるのに。。。
@miwawatanabe270
@miwawatanabe270 9 месяцев назад
ネタとご飯の置く場所が反対だと思いますが😅😅
@pavoni0310
@pavoni0310 Год назад
なんか…あまりカツオ食べないんだろか
@fae178
@fae178 Год назад
流石に生は怖いです。
Далее
イワシの刺身を作ってみた。
10:34
Просмотров 21 тыс.