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【レトルトで楽ちん】煮込ハンバーグ&ぷるぷる目玉焼き<アレを冷凍が鍵♪> 

BABA'S Kitchen " NO BRAINER" Simple Japanese Style Dishes
Просмотров 156 тыс.
50% 1

「肉汁倍増!煮込みハンバーグ」
ご視聴ありがとうございましたー🤓
チャンネル登録・高評価頂けますと嬉しいです🙇‍♂️
今回は冷凍えのき&たまねぎがポイント
失敗しない目玉焼き術もぜひお試しください♪
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【馬場ごはん】
 ▷レシピNo.015「ジューシー煮込みハンバーグ」
 ▷時間:約18分
 ▷難 易 度:★★★☆☆☆
【材料(2人前)】
 ▷合挽きミンチ肉:200g
 ▷たまねぎ:1/4個
 ▷えのき:50g
 ▷卵:2個
 ▷ハヤシライス用レトルトソース:200g
 ▷マヨネーズ:大さじ1
 ▷塩・胡椒:少々
 ▷酒:大さじ2
 ※酒→ワインに変えたり、バターを加えても美味しいですよ♪
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【おまけ】
 馬場裕之instagram▷ / hiro88
ロバート × RU-vid▷ / @user-iy8et6hy9r
↑こちらもRU-vid配信はじめましたー🤗
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 151   
@user-mv7yw5go2y
@user-mv7yw5go2y 4 года назад
メインではないけれど、目玉焼きの作り方、勉強になります。
@user-kx2ov9pl5u
@user-kx2ov9pl5u 4 года назад
「いい匂いするね~」と2階から降りて来た息子。「おいしい!」とおかわりして食べてくれました✨チーズをのせたりして。有難うございました✨
@user-gp1bv8ek5m
@user-gp1bv8ek5m 4 года назад
卵の水分を抜くとか、意外と料理の案外知らないような豆知識にお詳しいですねw材料があれば今度作ってみようと思います
@user-gu9tn7qw5v
@user-gu9tn7qw5v 4 года назад
お母さんに日頃の感謝を伝えたいけど、言葉じゃ恥ずかしいので作ってみたいと思います! 料理下手くそだけど、馬場さんの笑顔に元気を貰いながらめげずに頑張ります💪
@yY-zh7gj
@yY-zh7gj 4 года назад
ハンバーグって、手でこねたりボールがベタついて洗い物嫌になったりしてたんですが、ビニール袋でやっちゃえば楽だし、パン粉いらないとかマヨネーズ最高って思っちゃいました!作りたいと思います〜!
@user-dv1yx2ry6y
@user-dv1yx2ry6y 4 года назад
手も汚さず、成形もしやすいのは、嬉しい作り方ですね!またマヨネーズが、つなぎの役割になるなんて、知らなかったです。 目玉焼も、水分?をぬいたら、広がらずにふっくらな目玉焼になるんですね!びっくり‼️ 目玉焼が、逆にひっくり返ったのに、綺麗に元に戻せたのは、笑えました。
@user-uu5yf5tl3f
@user-uu5yf5tl3f 4 года назад
馬場さんのおかげで妻を楽させる事が出来ましたありがとうございます😊
@user-lg8vu9tt4v
@user-lg8vu9tt4v 4 года назад
はぁ……馬場さん天才かもしれん…… 手が汚れるからハンバーグ作るの嫌だったんですけど…すごいな……美味しそうだし、レトルト使うとすごく楽に作れそう 卵も綺麗に焼けるし色々知識があるんだなぁ やはり天才では????
@user-tn7ne9rd8q
@user-tn7ne9rd8q 4 года назад
レトルトのソースで楽しちゃおう♪って可愛い
@user-wh3wg1bh8k
@user-wh3wg1bh8k 4 года назад
馬場さんの料理 ✨神 好き嫌いの多い家の子も みんな食べてくれます。 いつもありがとうございます😊
@may-ul6of
@may-ul6of 4 года назад
ハンバーグ嫌いな2歳の息子が、このレシピで作ったハンバーグは食べてくれました!! (子供用ハヤシで煮込みました) 馬場さんありがとうございます!!
@user-mb2rc2yq5g
@user-mb2rc2yq5g 3 года назад
やっと今日作りました! 煮込みにしないで、普通の焼き方&いつものソースにしたのですが、夫が「過去1うまい!!!」って大喜びしてました😍 交際始めて最初に作った手料理がハンバーグだったのに、それよりおいしかったらしいです😂
@mahina627
@mahina627 4 года назад
目から鱗技がいっぱい❣️手も汚れないし、手軽に作れるのに出来上がりも豪華だし。。🍳 早速作ってみます♪
@saka2945
@saka2945 4 года назад
袋でこねて形成するなんて👀✨手汚れないし。最高⤴️⤴️ 今まであまり作らなかったけど、ハンバーグの日が増える‼️
@user-xp1tg9lp5z
@user-xp1tg9lp5z 3 года назад
今日、作ったよー!玉ねぎ無し、えのき冷凍するの忘れてたけど、めっちゃジューシーで美味しかった! 目玉焼きも綺麗に焼けたよ。卵って水分あるの知らんかった。勉強になったよ!ありがとう!
@YY-ei7ed
@YY-ei7ed 4 года назад
えのきをつかうなんて!新鮮!!勝手にいつも冷凍玉ねぎ使ってた!正解⭕だったんだねーーやったーー
@ys-qc5tb
@ys-qc5tb 4 года назад
ステイホーム期間ですら自炊してなかった自分が、馬場さんのRU-vidを見てから自炊するようになりました😊! インスタも番組も全部見てます! 簡単なのに美味しい料理、これからも楽しみにしています!
@sho-ichiyokkoi2172
@sho-ichiyokkoi2172 4 года назад
馬場さんてスリムなイメージが強かったけど、心なしか手がふっくらして料理がいっそう美味しそうに見える✨✨
@aik8033
@aik8033 4 года назад
目玉焼き🍳がきれいに焼けてて 水分を抜くと良いんだと学ばせてもらいました😊 ハヤシライスソースも良いですね💕
@bkkldntky
@bkkldntky 4 года назад
美味しそう!作ってみます。目玉焼きのコツ、知らなかった。凄い嬉しい。やってみます。
@user-nc4pc3zg1r
@user-nc4pc3zg1r 4 года назад
今日は夜22時に仕事終わって 全く料理する気が起こらないぐらい 疲れていたのですが、最近自分の地域では またコロナが増えてきたので 外食に行きたい気持ちをぐっとおさえ お家でツナ缶パスタ洋作りました!🥺 こんなに作る元気がないときでも すぐにさっとおいしくできて 本当に有難かったです!😭 このハンバーグもすっごく おいしそうなので休日元気の ある時にさっそくトライしてみます!☺️
@okayu8585
@okayu8585 4 года назад
たまに失敗しちゃうところが親近感わくというか...和みます😊 サラダを添えてロコモコ丼にしても美味しそうですね✨
@user-ed1qk2rr3g
@user-ed1qk2rr3g 4 года назад
ハンバーグの種にエノキは意外でした。 エノキを凍らせると旨味も増すんですよね。 そして何より手を汚さずに作れる!! コレは凄いです! 明日の夕食にババっと作ってみます!
@user-ed1qk2rr3g
@user-ed1qk2rr3g 4 года назад
実食して、 ハヤシライスのソースが洋食屋さんのハンバーグみたいで美味しかったです! 馬場さんの作り方はわかりやすくて美味しく作れるのでありがとうございました (。・ω・。)
@user-kx2ov9pl5u
@user-kx2ov9pl5u 4 года назад
高校生の息子から又ハンバーグ作ってね!とリクエストされました♥️ありがとうございました✨
@ss-pr6ld
@ss-pr6ld 3 года назад
ハンバーグ作りだけすごく苦手で悩んでいて、真似して作ってみたのですが、とっても美味しく初めて納得いくハンバーグにできました!!! 紹介して頂いて本当にありがとうございます🥰 レトルトハヤシによる更なる旨みなのかお肉がより肉肉しく感じておいしかったです。
@user-np3bk7lj5f
@user-np3bk7lj5f 4 года назад
馬場ちゃん、今日もすごい‼️目玉焼きこの歳なってもわからなかったから~ありがとう😃
@user-mq1iv8km7r
@user-mq1iv8km7r 4 года назад
息子が喜びそうなハンバーグですね🎵明日作ります☺️
@shiho1618
@shiho1618 4 года назад
この前作りました!ほんとにジューシーにできて感動〜🤗💕ありがとうございました❤息子にも美味しいと言ってもらえ嬉しかったです!
@youshang0908
@youshang0908 4 года назад
手が汚れ無いのはとてもいいですね。美味しそう! 卵をザルに入れて水分抜くなんて考えたことも無かったです。 やってみます!
@tskb5537
@tskb5537 2 года назад
いつも妻に任せきりでろくに料理してない僕でも美味しく作れました!!ありがとうございます!他の料理も作ってみます😃
@user-qj8hh8eu7q
@user-qj8hh8eu7q 4 года назад
ハンバーグ好きだから作りたいです!! ツナのパスタ、簡単で美味しかったです 馬場さんの声が聞き取りやすくて、説明もわかりやすいのでいつも楽しみに動画を見ています☺️ 今回も素敵な動画ありがとうございます
@user-kx5pg1mn1e
@user-kx5pg1mn1e 4 года назад
料理初心者の私でもこの作り方真似たら美味しく出来ました! 動画投稿ありがとうございます!
@user-qm4ij9jg9w
@user-qm4ij9jg9w 4 года назад
目玉焼きハンバーグめちゃ旨そうですね‼️目玉焼きの卵の黄身のトロッとしたのとハンバーグのタレというかデミグラスのソースが相まって、ご飯🍚がススムこと間違いないでしょうね👍👍👍⤴️⤴️⤴️🤣🤣🤣
@bombobom6937
@bombobom6937 4 года назад
家に玉ねぎが大量にあるので、ハンバーグ作りたいなーと思っていた時に、この動画を目にしました!ワンパンでつくれて本当に手軽に出来そうで、今度試して見ます😊
@flog8743947
@flog8743947 4 года назад
えのき、玉ねぎを凍らせる所気に入ったから絶対に作ります💟ババちゃん天才!
@yumi116
@yumi116 3 года назад
目玉焼き🍳は水分を抜くとお店みたいになるんですね~⤴️😚 えのき と 玉ねぎみじん切りを冷凍しておくなんて・・さすがババちゃん!👍️ 真似してみま~す🆗✌️
@user-we7rj7pp9m
@user-we7rj7pp9m Год назад
ハンバクがめちゃくちゃおいしいく、できあがリ、で嬉しいです
@user-qg9my7og9v
@user-qg9my7og9v 4 года назад
ちょっと見ない間に、スタジオでの撮影に変わったんですね!お洒落になっててびっくりしました笑 今日は明太子×豆苗のパスタにしようと思ってたんですけど、ハンバーグの舌になってしまったので、作ろうと思います! 取り急ぎ、玉ねぎを冷凍して来ます!
@user-qg9my7og9v
@user-qg9my7og9v 4 года назад
えのきは無かったので、代わりに豆腐を入れて豆腐ハンバーグを作りました! しっかり水切りしたつもりでも水分が多くてうまくいかないことが多かったのですが、①玉ねぎ冷凍②袋の中で形成を取り入れたら、崩れずふっくらなハンバーグが出来ました! ありがとうございます!!
@user-jr1ch7km1l
@user-jr1ch7km1l 4 года назад
今回の成形や目玉焼きは非常に役立ちポイントですね、レトルトを敬遠する人もいるけど正直このクオリティをこの価格で出すのかよってレベルなので有効活用していきたいですよね
@user-ed2mi2fm5l
@user-ed2mi2fm5l 4 года назад
ひと手間が美味しくするね!ザル卵が目から鱗
@user-kq3wg4up4y
@user-kq3wg4up4y 4 года назад
馬場ちゃん昭和の料理研究家の風格やな普通に🎵
@user-if5uc3ox7i
@user-if5uc3ox7i 4 года назад
こんなやり方があったなんて初めて知りました!作ってみます!!
@ko1k0i5oi
@ko1k0i5oi 4 года назад
玉葱はみじん切りにして冷凍しておくとハンバーグ以外にもカレーやミートソースで使えるので大量に冷凍してます😀 目玉焼きの水抜はいままでしてなかったから今度作るときに試してみます🤩 ビニール袋は透明なのは破れやすいからアイラップがオススメ😎 見た目はスーパーの無料の袋と変わらないのにかなり有能‼️
@chocolafortune2354
@chocolafortune2354 4 года назад
作りました〜!ハヤシライスソースがなかったから普通のハンバーグだけど、冷凍玉ねぎえのき、マヨネーズ、目玉焼きの焼き方真似しました!すっごく美味しく出来ました!!ありがとう♥
@user-jg2gu6ro5w
@user-jg2gu6ro5w 4 года назад
ハンバーグめちゃくちゃ美味しそうだし作ってみたい〜!🥺 あと馬場さん可愛すぎるwww
@eripepepepe0606
@eripepepepe0606 4 года назад
ハンバーグ大っ好きです‼︎コツいっぱいみたいなのでゆっくり見て勉強します。作ったらまた感想レポします😆
@eripepepepe0606
@eripepepepe0606 4 года назад
材料見てるときは何も思わなかったのですが、パン粉無しなんですね、ヘルシー😭 ふわふわジューシーで美味しかったです‼︎
@satomim5133
@satomim5133 4 года назад
卵の水分なんて知らなかった!目玉焼きの見た目って実は大事ですよね😊私はアボカドを添えてロコモコ丼みたくしようかなーと思います❤️
@mz-ce9mq
@mz-ce9mq 4 года назад
夜中に見ちゃったお腹すいちゃった🤤
@user-xp1tg9lp5z
@user-xp1tg9lp5z 3 года назад
煮込みハンバーグとぺぺたま、めっちゃヘビロテしてます。美味しい過ぎるー!ありがとう!
@r.i110
@r.i110 4 года назад
マヨネーズは入れたことなかったので、次作る時に入れてみます! そういえば、この前のピーマンの肉詰めにもエノキの微塵切りが入っていましたよね😊 作ってみたら、エノキを入れるだけでいつもよりジューシーになって凄く美味しかったです!それからはいつも挽肉料理にエノキの微塵切りを入れてます✨
@miwaeriryokai
@miwaeriryokai 4 года назад
おー! こねこね、これなら手がベタベタにならないですね。 次はこれ作ろう!この間の千切りキャベツのお肉巻きチャレンジしたらカンタンでめっさ美味しかった❗️ばばちゃんありがとう😊
@MrIhcugamay
@MrIhcugamay 4 года назад
カセットコンロ?がオシャレすぎる!!!
@user-kw5ue2tx6i
@user-kw5ue2tx6i 4 года назад
ハンバーグ好きだけど中々作るの大変だからやらなかったけどこんなに簡単に作れるなんて最高です!
@MrYoichiS
@MrYoichiS 4 года назад
レトルトのハヤシライス,カレー,ホワイトシチューは万能すぎる
@yukif4064
@yukif4064 4 года назад
手も汚さず簡単に作れちゃうんですねー最高です👍
@user-rm2eo5uv9u
@user-rm2eo5uv9u 4 года назад
つなぎにパン粉を使わないのがありがたいです! 肉は冷たい方がいいのは知っていたのですが、冷凍の玉ねぎ、えのきを入れるのは目から鱗でした! グッド👍ボタンがいくつあっても足りないです☆
@user-uh7mn1wu9q
@user-uh7mn1wu9q 4 года назад
このお手軽さがツボ押しまくりでいいんですよw😉🙌
@marikovv
@marikovv 4 года назад
毎回のちょっとしたハプニングにニヤニヤしてしまいます🥺 かわいいなぁ。 また馬場流ハンバーグも作らなきゃ💚
@user-my6ph1wj7v
@user-my6ph1wj7v 4 года назад
実家のような安心感
@yooi-ef6uz
@yooi-ef6uz 4 года назад
美味しそうです~🥺💛 えのき、目玉焼きの裏技などなど、 知らなかったことがたくさんで試してみたくなります~🤗
@user-hi4ye4sj2d
@user-hi4ye4sj2d 3 года назад
作って見ました。凄く美味しく 喜ばれました。手軽に出来て良いね😃
@user-qk4cr8if3x
@user-qk4cr8if3x 4 года назад
毎回可愛いエプロンとお洋服を見るのがひそかな楽しみ…👀✨👕
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 4 года назад
美味しそう。作ってみよう。
@user-xu3sq7uf3b
@user-xu3sq7uf3b 4 года назад
ハンバーグにもエノキが活躍するとは!!いつも同じ味付けのハンバーグしか作れなかったからレパートリーが増えて嬉しいです♪
@nao316
@nao316 3 года назад
ハンバーグは、毎回焼き上がりが固くなってしまうんですよ💦 ソースはレトルト便利ですね😊
@user-sg4ru7em5s
@user-sg4ru7em5s 4 года назад
めちゃくちゃおいしそー❤️ 手が汚れなくていいですね!
@jumpei9958
@jumpei9958 4 года назад
馬場ちゃんと堤下さんのおかげで料理に目覚めたわw
@tjdvnkfc2587
@tjdvnkfc2587 4 года назад
美味しそう✨ やってみます!
@user-ze3wz8fz9y
@user-ze3wz8fz9y 4 года назад
超、旨そう。勉強になりました。
@user-qd5jr9cl6j
@user-qd5jr9cl6j 2 года назад
水分を抜くって知らなかったです!! しかもえのきをいれる発想も凍らせてかりいれる発想もなく驚きの連続でした
@tosihy
@tosihy 4 года назад
ハンバーグ大好き💕 今度馬場流のハンバーグ勉強して、作ります💪😊
@user-rj5ei3ig8q
@user-rj5ei3ig8q 4 года назад
使いやすく目にしみにくくなるから玉ねぎを冷やすのはいいですよね✨
@aaarln.734
@aaarln.734 4 года назад
レトルトで楽しちゃおがなんか嬉しかった😢💕作ってみます🍳
@user-sz4rq1yr7m
@user-sz4rq1yr7m 4 года назад
幾度となく目玉焼き作ってきましたが、上手く作れない理由がやっと分かりました… レトルトも使って簡単に美味しく出来そうですね〜明日ひき肉買ってこようかな。笑
@shitsuyoon2474
@shitsuyoon2474 4 года назад
レ、ト、ル、ト、で作る、 ハ、ン、バー、グ 美味しそうです
@user-qh6cj2kb9f
@user-qh6cj2kb9f 4 года назад
今日のハンバーグは 絶対作る。 それより馬場ちゃんの失敗がうけた(^w^) 可愛いかった💕💕💕 本当美味しい料理を 作るよね🎵🎵🎵🎵🎵
@user-vi6lg8wr1s
@user-vi6lg8wr1s 2 года назад
マヨネーズ入れたら、美味しそう!
@Matcha_Kaki_Gori
@Matcha_Kaki_Gori 4 года назад
コロナの影響で、料理を作らされているので助かる!!おいしそう〜
@aichan-nipopo
@aichan-nipopo 4 года назад
これもえのき茸入れるんだね!! 先日のピーマンの肉詰め(鳥挽き肉)の肉ダネで肉団子スープ作ろうと思ってたところでした。(肉ダネふわふわジューシーだったから) 今回も煮込みハンバーグが手軽に作れちゃうね😊 どっちを先に作ろうかなぁ〜
@user-iu3mk8cr7y
@user-iu3mk8cr7y 4 года назад
作ったけどまじうまい、えのきすごい!
@user-mc5pk5yg4k
@user-mc5pk5yg4k 4 года назад
まじ美味そう😍😋
@hatehate6905
@hatehate6905 4 года назад
わぁぁぁ~!馬場さん、ありがとうござます。 肉好き女子にはたまらんですね。 明日、さっそくスーパー行って肉ゲットしなきゃ☺うまく焼けるかなぁー楽しみぃ♪♪
@naonaonaonao2149
@naonaonaonao2149 4 года назад
バンバーグ❤️ 作ってみます!!
@migranteinbarcelona4981
@migranteinbarcelona4981 4 года назад
もう好感度しかない。 馬場さん結婚して🌹
@user-sf7zh8be9h
@user-sf7zh8be9h 3 года назад
私とおんなじ事言ってる(笑)ヨシ! みんなで結婚するか(*^^*)馬場ちゃん狙ってる女多いなー 馬場ちゃんには一夫多妻制で50人くらいと結婚してもらうか、、私は30番目くらいでいいや(笑)
@user-pw3qi1no7p
@user-pw3qi1no7p 4 года назад
今日作りました!肉汁が溢れて美味しかったです!
@user-lk6os5eu2q
@user-lk6os5eu2q 4 года назад
おでんの大根も凍らせると、染みやすくなるって聞きますが、それと同じ原理ですかね! あっ!袋破けた(笑) あっ!卵焼きがー(笑) 生放送みたいで面白い🤣 美味しそう🍴 ソースかける瞬間最高✨
@eminxjs
@eminxjs 4 года назад
ピーマンの肉詰めもですが、エノキはミンチ肉に相性いいんですね… 応用がたくさんできそうで参考になります!!
@user-qg4vv1nr5s
@user-qg4vv1nr5s 4 года назад
馬場ちゃんすごすぎ
@user-yo7iz4zi4f
@user-yo7iz4zi4f 4 года назад
んあーおいしそうつくってみます🥺💦
@user-qc7fg8xv4o
@user-qc7fg8xv4o 4 года назад
馬場ちゃんってえのき好きだよね
@user-px6ey7vo2l
@user-px6ey7vo2l 4 года назад
和風のハンバーグ、いやバンバーグも教えてください❣️
@nicol1979
@nicol1979 4 года назад
ジューシー馬場ーグで良いと思う❗️
@user-jj9nr4hf6u
@user-jj9nr4hf6u 4 года назад
ダイエット中なので低カロリー低コスパの美味しい料理を教えてください🤲🏻🥺
@user-oi4jj1yx8u
@user-oi4jj1yx8u 4 года назад
馬場さんかわいいな〜
@user-yl7nz5ee4j
@user-yl7nz5ee4j 3 года назад
玉ねぎとえのき元々冷凍保存してるのですぐ作れそう……!
@sasa-tl3zy
@sasa-tl3zy 4 года назад
これ美味しそう(*≧∀≦)ハンバーグ上手に出来ないから作ってみたいです‼️いい方法、良いレシピありがとうございます👋😆🎶✨
@user-rt8lo2dr2i
@user-rt8lo2dr2i 4 года назад
えのきのみじん切りは餃子のタネにも使えそう
@user-dg9zy6hi8z
@user-dg9zy6hi8z 4 года назад
うわぁ!おいしそう〜!!!今度これ作ろ〜!!!🥰🥰👯👯
@user-mw8is1qq9e
@user-mw8is1qq9e 4 года назад
今日POINTいっぱい❗️ありがとうございます。いつも適当に作ってしまうハンバーグだけど、真似して「バンバーグ」に挑戦してみようと思います。魚の簡単な料理も教えてほしいな〜😅
@user-de6pq9mh3t
@user-de6pq9mh3t 4 года назад
早速作ってみます!
Далее
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