【七輪晩酌】高級魚のメイチダイと今の時期におすすめのハモ、ヘダイの干物で乾杯しましょう！ 

おじさんのハモ食べたいですね(*´∀｀*) 気兼ねなく干物を買いに行きたいですね～ 日が落ちて七輪の灯りも良いですね～

今日11時に豊浜屋さんで鱧の干物4パックとフグも3セットゲット❗️夕飯が楽しみ❤へんおじさんが居なくて残念だけどヒゲ兄さんの太刀魚も買えて良かった😅

先日、お店の方でフグ買わせていただきました！両親といただきましたが、最高に美味しかったです。本物のおじさんは、画面で拝見するよりもスリムでした。またお伺いしたいです！

先日鱧の干物買いに行った者です！ でら美味かった👍

ピチッとシートを使って干物を作る時のコツや注意点など教えてください。

地方にダイソーがあるかわかりませんがランタンタイプの灯はとても明るいですよ

北海道○出汁、ホントに美味しいですよね‼️ 市販のおにぎりでもお茶漬けしましたが、めっちゃ美味しかったですよー👍 良いものを教えてくれて、ホントにありがとうございます♪

もうすぐ登録者数10万人ですね❗今では変おじの動画を観るのが日課になりました😃観てるだけで魚を捌けるようになりましたよ🎵

これだけ頻繁に七輪やると、炭代や着火剤代がかさみそうですが、月にいくらくらいかかりますか？

いつも美味しそうな晩酌動画ありがとうございます。 うちは家族で七輪やるときは、ニンニクのバターホイル焼きが欠かせません。接客業だとニンニクが難しいなら、他の野菜やホタテなどの魚介でも、美味しいですよ～

魚のさばき方がとても参考になります。　使用している包丁が100均のものに見えるのですが。。。

おじさんの干物美味そう！

お会い出来て嬉しくて泣いてしまった者です… 困らせてしまったと思います…ごめんなさい🙇‍♀️ 水産系の大学で養殖を学び、今も養殖に携わる仕事をしています。 海が大好きで、おじさんの動画で色々な魚をもっと好きになりました！ 辛いときもおじさんの優しさやお茶目さに助けられていました…本当に大好きです！！ 直接お話ししたかったのですが、嬉しくて緊張して何も言えなくて、ここに書かせて頂いています。長々とすみません…。 撮って頂いた写真も宝物です😭 七輪シリーズも大好きです！！ お店でのお仕事とRU-vid、とても大変だと思いますが、お体を大切に頑張って下さい！ 応援してます！！

11月に南知多に家族旅行に行きます。変おじに会いに行きますね。

干物のお茶漬けは、プラス奥さんの愛情ですかねぇ😅

Cadê o Erik 🤷‍♂️👍✌

お魚だけのバーベキューやってみます！！マツカサウオをフルーツ感覚で食べてみたいです！笑　七輪晩酌動画はまったりしていて一緒にご飯を食べている気分になるのでハマりました！たのしみにしてます！

変おじのとこの干物とひげの兄貴んとこの干物食べてみたいですが購入手段はどうしたら良いですか？

焼きおにぎりをお茶漬けにするなんて…食後の僕に飯テロやん😅 久しぶりに干物買いに、兄貴と変おじに会いに行こうかなぁ😊

石川県珠洲市の珪藻土削り出し七輪は、外側が熱く成らないので、急な雨でも素手で持て退避出来ますよ！

七輪シリーズも、いいのですが、、、。 おじいちゃんの晩御飯シリーズは？ 貰ったお魚は、おじいちゃんの晩御飯のおかずには、ならないのですか？全て七輪のおつまみになってしまうのですか？ 美味しい魚なら、おじいちゃんにも食べさせたくなります。

おじさーん、、乾杯が早いっ！ 少し間をくれないと乾杯間に合わない…w

物産店で買って食べました！ハモの干物、油がのっててめちゃ美味しかったです！フグもプリッとして、アジも今まで食べてたアジの干物はなんだったんだと思うくらい油がのってて美味しかったです！

今度、七輪で魚焼こうかなぁ〜😊✨まだ今年は使っていません

コメント読んで頂きありがとうございます。嬉しいです♥ またカラフルな服が観れる事を楽しみにしています😊 9:17

鱧の干物の造り方がカットされてましたね😭 骨切り済みの鱧は東京のスーパーで売ってるので是非造りたいので、 味付け、干し方教えて欲しい!! 季節の変わり目なのでお身体気をつけて下さい😊

川魚の干物って出来るのかな？ 変おじやって見てくれないかなぁ。

最近では岩手県宮古市で伊勢海老が獲れるそうです。魚は水温に敏感で1度でも違うとどんどん北上して行ってしまうみたいです。魚が獲れなくなった原因の一つかもしれないですね。

干物美味しそうですね。 へんおじのフグの干物も大好きです。 今年は秋刀魚が高いですよね。 先日、スーパーで5尾1700円でした😅 昨日、鈴鹿市内では有名な「海産物問屋 まるかつ」さんで5尾600円で購入して、焼き秋刀魚とお刺身にして食べました。

変オジ、焼きおにぎりは、置いてすぐにいじると網にくっつきます！ 触りたいのは分かるけど、我慢してカリカリになるまで焼いてください！ 両面そんな感じで焼くと成功します！ 焼きおにぎりのタレにつけるときも両面カリカリになるまで焼いて、タレをつけて2度焼きします！ 是非挑戦してください😊

いつも見てます。 ホシザメ（ふか、愛媛です。）おいしいね、私は、天ぷらにしてまはす(^o^) 次は、カマスの干物と、アカエイのフライも挑戦してみたいてますね。

暗くなるのが早くなってきましたね。七輪のシーズン終わればまたじいちゃんの採点と米粒先生が見たいな。

前みたいに兄貴と地方の市場に行って動画撮ってほしいです！

「それじゃあサクって干物を作るよ」と言って鱧の干物を作れるって凄いなあ。

変おじは、親にも優しい人柄が大好きです☺️ 干物シリーズ楽しみに待ってまーす！ この前、お邪魔したときにまさか兄貴、変おじ共に「ゴールデンカムイ」に填まっていたとはねぇ😅

こら旨いわぁー😋👏七輪いいですねぇ👍

なんで最近こんなにもお魚が少なくなっちゃったんですか？😞

7月に東京から札幌に引越して来たのですが、札幌にはハモ売ってないです！（少なくともウチの近所にはないです） 東京ではたまに食べてたんですが、残念です。

変おじがあちあち言いながら食べてるのがホントに美味しそうで釘付けですw😋 最近は体調が悪い日が続いていて辛いですが、変おじの晩酌動画を観てホッコリしています。 いつも温かい動画ありがとうございます☺️ 変おじも体調気をつけてくださいね🫶

アツアツで、食べてる所が好きです。やけどしないようにね。

ウルトラセブンに出てきたのは、ビラ星人じゃないですかね　＞ウチワエビ

海鮮食いたい

おにぎりも、お茶漬けも美味しそうで良いですね！

好物ってこともあると思いますが、ハモの捌き方がもうプロですね。 北海道じゃあんまり見る機会が無いので羨ましいです。 次回あたりはいよいよサンマの登場ですかね。

じいちゃんのご飯が減って淋しい😢

あっ登録しちゃいました😉

おにぎりいいですね～

焼き網に酢を塗るとくっつかないよ✋

そんな大きい鱧の干物！って小骨口に当たらないの？ 私は、アナゴ！の干物大好きです。 カマスの干物がそろそろ出てきますか？また買いに行きますね✨ お隣も(^^)

コメント読みの時に名前読んで欲しいです

ホントにこれまで毎年居た魚が 全く居なくて、 何でココにこの魚が∑(๑ºдº๑)!!？ って自体になってる海です。

鱧の干物を店に出して欲しいです！

へんおじのﾒﾀﾞｲ、ハモ、へだい、晩酌おじさん好き！おじいちゃんの晩ご飯も見たい！

美味そう🤤

ハモの干物　売っているの　醤油しか見た事ないから　塩も　売っていたら　買うのになぁー‼️是非　塩をお願いします

変おじさん、捌きかたがすきです 本当に学ばさせて頂いてます。いつも拝見させて頂いて不思議なんですが、捌いてるのはおじいちゃまのお家で七輪のお家は違うのかしら！？！？気にしないとこ〜（笑）変おじさんの物腰柔らかな話し方が好きだから〜（笑）

そもそも丸のハモそー簡単に売ってない

干物美味しそうですね。 へんおじのフグの干物も大好きです。 今年は秋刀魚が高いですよね。 先日、スーパーで5尾1700円でした😅 昨日、鈴鹿市内の｢海産物問屋 まるかつ」さんで5尾600円で購入して、焼き秋刀魚とお刺身にして食べました。

干物美味しそうですね。 へんおじのフグの干物も大好きです。 今年は秋刀魚が高いですよね。 先日、スーパーで5尾1700円でした😅 昨日、鈴鹿市内の｢海産物問屋 まるかつ」さんで5尾600円で購入して、焼き秋刀魚とお刺身にして食べました。