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【今が旬!】李さんのタケノコ大量消費レシピ4品をご紹介します! 

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▼レシピ
生地作り
・中力粉 300g
・水   170g
・サラダ油 12g
・砂糖   5g
・ベイキングパウダー 3g
・イースト 4g
・塩    4g
筍と豚肉の炒め物
・筍  500g
・豚肉 300g
・キノコ 2パック
・白ネギ 1/2
・料理酒 70g
・醤油  50g
・片栗粉 30g
・ごま油 20g
・ニンニクチョン 20g
・生姜チョン 20g
・塩    5g
・胡椒   少々
炒める時
・ごま油  20g
・サラダ油 10g
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Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 12   
@メルケルソンローゼンタル
@メルケルソンローゼンタル 5 месяцев назад
こんばんは🌛 旬のタケノコに季節に沢山茹でて翌日に冷凍保存袋に一回分使う用途に切ったタケノコを入れて平らに置いた時にタケノコがひたひたに水または、出汁を入れて冷凍保存すると1年保存が出来ますよ使う時は、流水で解凍するか前の晩に冷蔵庫に入れて解凍する方法があります旬のタケノコの香りは、そのままでシャキシャキ感も有りますよ もう1つの冷凍保存は、冷凍保存袋に一回分のタケノコを入れて大さじ1の砂糖を入れてシャカシャカと振って空気を抜いてジッパーを閉めてから冷凍保存する方法も有ります 砂糖をまぶしてるからタケノコの水分を保護されてますのでスカスカにならないです😊
@happy0124SYu
@happy0124SYu 5 месяцев назад
タケノコ肉まん食べて見たいです。 美味しそうですね。
@百合真知子
@百合真知子 5 месяцев назад
美味しそー❣️観てるだけでも幸せになりました❤😃リーサン、アッパありがとうございます😊
@もものかわ-j6d
@もものかわ-j6d 5 месяцев назад
いつも笑いが耐えないリーさんクッキング。楽しく美味しくで、毎回楽しみです。
@ぴい-f6c
@ぴい-f6c 5 месяцев назад
今さらながらリーさんの説明は分かりやすいですね。難しそうな肉まん生地も出来そうな感じがします。GW家族のためにやってみようとおもいます!
@荒川裕子-z5y
@荒川裕子-z5y 5 месяцев назад
こんばんわ。今年は竹の子いっぱい貰いました😅 アク抜き後冷凍です…使い方等悩んでいたんですが、早速竹肉まん✨明日、生地から作ります😋 有り難うございました💓
@長沼宏美-e1s
@長沼宏美-e1s 5 месяцев назад
李さんお茶目❤
@サーチーしげ
@サーチーしげ 5 месяцев назад
タケノコのフェ食べたいな~❗️
@허사영
@허사영 5 месяцев назад
맛있겠어어요 에쁘게잘했어요 거참솜씨한번최고야❤❤❤
@くみくみ-g6r
@くみくみ-g6r 5 месяцев назад
りーさんアッパ〜こんばんは〜 たけのこ料理どれも美味しそう❤ 炒めたたけのこのアレンジ素晴らしいですね たくさんもらったら私も作ってみまーす
@塚田まり子-c4q
@塚田まり子-c4q 5 месяцев назад
見てるだけでホッコリ👍アッパのホローも🎉❤
@아유민-q9p
@아유민-q9p 5 месяцев назад
リーさんのしぐさや表情が、本当に美味しい!幸せ!って、見ているこちらもいつも幸せな気分になります。 美味しいってしあわせですよね❤
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