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おはようございます！
4000店舗の看板商品を発見してきた
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
元ワタミ社長：桑原豊氏と一緒に取り組む
飲食店で夢を叶える可能性を高める講座です(^^)/
すかいらーくグループで２０年
その間に和食レストラン藍屋の立ち上げから
店長、エリアマネジャー、営業部長、工場長などを歴任し
ワタミ株式会社の2代目元社長
現ビースマイルプロジェクト社長も務め
60歳で想いを持って創業した
桑原豊氏が語る夢を叶える可能性を高める講座
第１８２回目は
２０２４年後半の飲食業界にも訪れる
インバウンドの変化とその影響
についてお話し頂きました。
前編はコチラです。
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●フランチャイズビジネスで成功した取組み
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●後編：３つのフランチャイズタイプと開業後のサポート体制
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長156】成功したフ...
●事業の生き残りについて
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長154】事業の生き...
●アルバイト採用の変化について
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●TGIフライデーズについて
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長151】番外編 あ...
●残念な報告があります
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長150】残念な報告...
●2024年：今の業態のままでは生き残れない理由
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長149】2024年...
●炭旬の誕生から成功の物語
前編：炭旬のコンセプトはコチラ
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長146】社員の夢の...
後編：3店舗の成功と社員の夢の業態
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長147】社員の夢の...
●わたみん家誕生２５０店舗成功物語
第１回目は
新業態（わたみん家）開発の目的と
最初の挑戦について
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長142】250店舗...
2回目は
暗黒の時代とその突破口について
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長143】250店舗...
3回目は
100坪のお店が繁盛店に！３つの柱づくり
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長144】250店舗...
４回目は
２つの大きな目標達成！
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長145】250店舗...
【多店舗化は技術シリーズ】
●多店舗化は技術です
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長131】多店舗化は...
●多店舗化に必要な分業制
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長132】多店舗化は...
●多店舗化：乗り越えるべき３店舗の壁
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長133】多店舗化 ...
●多店舗化：１１店舗の壁前編後編
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長134】多店舗化 ...
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長135】多店舗化 ...
●多店舗化：３０店舗の壁前編後編
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長139】３０店舗の...
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長140】３０店舗の...
●コロナ融資の返済苦しい時に観て下さい
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桑原社長が教えたくないお店シリーズ①大阪2店舗
はコチラ
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長57】本当は教えた...
商品開発における味の決め方はコチラ(^^)/
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長60】商品開発にお...
桑原社長が初めて語ってくれた挫折談はコチラです(^^)/
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【前編】
仕事で凹んだ大失敗エピソード 【外食人生最大の危機】
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長47】仕事で凹んだ...
【中編】
大失敗から抜け出したエピソード【最大危機からの脱出】
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長51】大失敗からの...
【後編】
危機の先に頂いた宝物【最大危機の先に】
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長52】一番辛かった...
桑原社長の自己紹介はコチラ
• 【飲食店開業で夢実現】元ワタミ代表桑原豊社長...
桑原社長の休日と趣味はコチラ
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海とヨット編
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売れる業態作り２つのポイント
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☆桑原社長と経営者の対談動画はコチラです
●ビーフキッチンスタンドを展開 松本丈志社長
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長19】ステーキ２９...
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長20】ステーキ２９...
●居酒屋はなたれ等展開
RU-vid@serinin_mutaro 運営 平尾謙太郎社長
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●ポスティング界の風雲児 川原猛社長
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長17】ポスティング...
• 【元ワタミ代表 桑原豊社長18】ポスティング...
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29 окт 2024
