2015年台灣水禽產業受到禽流感重創,為了加強防範,農政單位輔導農民,從傳統的露天、開放式飼養模式,更改為非開放式禽舍,減少水禽和野鳥接觸的機會。然而對個別農民來說,馬上面臨的衝擊,卻是飼養成本大幅增加。為了增加土地利用效率,部分業者大概在三四年前,開始採取籠飼方式飼養菜鴨,根據估計,全台大概有15%的鴨蛋,來自這種生產方式。
但鴨子必須透過接觸水,來滿足梳理羽毛、清潔眼睛與身體等行為,雖然在籠飼環境下,牠們也可以用飲用水來進行理毛,但因為空間狹窄,無法自由展翅,長期下來,對生理和心理健康,都會造成負面影響。該要如何兼顧兩者,找出最適當的方法呢?
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17 ноя 2019