【十萬個品牌故事 】從火爆全網的雪糕刺客，到如今的銷聲匿跡，鍾薛高之死的原因真的是因為定價太貴嗎？ 

鐘薛高最大的問題有3點 1.貨不對版，號稱高級卻用廉價材料，這會破壞品牌信賴 2.擴張太快，沒有意識到高端消費本來就是小眾市場。 3.經濟下行，經濟對高端消費群體影響不大，但是對中低端嘗鮮人口卻是致命傷，但是往往中低端消費群體才是市場份額的大頭

曾經和林有一場對話，本意大概是：“產品如何不是很重要，品牌營銷都能把銷路做上去，所以公司裡有很大部分是市場營銷人員。”在那之後，我就知道這品牌大概率活不長久。

用果糖替代蔗糖，笑死

用果糖代替蔗糖怎麼會是貴的理由

看中國A股就知道原因啦，中國人沒錢了

我用一個實際食品加工的方向來看鍾薛高的問題，我本身是會製作冰淇淋，還指導過農會產銷班，如果真的沒算添加物，底料就是生奶油就是有鮮奶油打發的產物蛋糕上的東西，之後按照比例加入牛奶配料玉米澱粉再冷凍，在沒有卡拉膠這添加劑，一下子就會融解，而成本來說我自己家裡給孩子打一大盒，算一下材料，500cc鮮奶油就要300，鮮奶用好一點的也要200，還有糖（打底料階段凝固用），如果要加其他配料還另算，還沒算電費，我常常跟孩子開玩笑自己做的基本是奢侈品接近高價冰淇淋的價錢，但是如果這些原料大宗採購就另一回事了，其實雪糕該賣多少，取決於消費者心態，其實那些高檔貨某部分是滿足獵奇心態顯擺用的，吃起來好像就那回事了，我自從學會冰淇淋技術後就沒在買成品了，其實就這回事自己做的捨得材料味道就有差別

鐘薛高會死真的就是把消費者當傻子在騙 - 用低廉品質的雪糕包裝成哈根達斯等天價產品本身就很惡劣了 老牌大廠統一冰品用差不多的原料都不敢賣這麼貴 - 鐘薛高居然敢這樣賣也是很神奇

哈根达斯在国外可不是什么高价雪糕，具体为什么贵的，那就是另外一个故事了

做生意营销什么正常。问题做生意不实在当客户是sb。生意肯定做不长。

哈根達斯在臺灣是跟那堆便宜冰品擠在一個冰櫃的,超商/大賣場裡面都有賣 高溫不化這根本是小CASE了,它的老前輩統一的冰早早就做到高溫不化了,乳化劑加得夠多就不化了 他這是自己做死,做貴的就不能做平價去拉低自己的品牌價值

雪糕刺客讓我驚訝的是中國冰品櫃居然沒有標價

畢竟曾經紅極一時，僅一年時間就變成老賴，讓人不敢相信！

哈根達斯要買超大桶的業務用冰淇淋，便宜好吃，可惜我家冰櫃放不下...小包裝的真的太太太太貴了我買不起。

直接些,中共人窮了(共同富裕)

经济下行，这些花里胡哨的，虚有其表的东西肯定得走下舞台。他不倒谁倒

他的产品科技与狠活太多了😂

中国經濟崩潰，貴价雪糕当然倒下。

我是吃鍾薛高長大的變成我若常吃鍾薛高可能會長不大!

果糖就直接掉價⋯⋯

贵还用用便宜配料(糖精)，这吃多了能好吗?

刺客的最大优势在于隐蔽和出其不意，鍾薛高的赚钱模式就在于你不认识它，看着它其貌不扬觉得很便宜，拿到柜台结账发现是天价，但碍于面子不要意思放回去的心理。结果现在它已经臭名扬天下，所有人都知道它又贵又不好吃，人家在柜台看到它直接跳过，那它还怎么当刺客？

礦世奇派我覺得就很適合我 不貴 又好吃 太高級的不一定吃得出差異

賣貴的同時，品質要跟得上， 靠矇騙式的一次性買賣，嘗鮮後就注定面對考驗。 尤其食品類非常注重回頭客市場，越只在乎短期炒作，商品壽命越短

原因不就是中国人没钱了吗？😅😅😅

不是，就有点烦，为什么什么人都要磨皮瘦脸。。。你要是走白幼瘦路线的明星网红我就忍了，为什么他也要磨皮瘦脸啊😑😑

問題是他的"雪糕"用火燒也不會溶啊

不是高價雪糕生存不下去,是當一般人經濟不太好的時候,這種貴點心絕對是第一個被拋棄的,線下店也挑錯據點,該做的是把專門店或冰櫃放在高消費族群消費地點像百貨公司之類的,就算據點少也不是問題 反而偶然經過的人都會是潛在客戶,其他地方沒有>剛好在逛街的時候看到了>要不要買一次試試再發朋友圈? ,錯誤的策略別怪環境了,其他高價品牌可沒慘到欠薪,加一堆卡拉膠也是離譜,只有廉價冰才會在意長時間定型,那是沒其他優點的爛冰才要在意的

啥时候能重回五毛时代

割韭菜割不动了😂😂😂

贵得和质量成正比😂

说白了就是经济不好了，消费水平下降了。当经济下滑时，最先影响的就是奢饰品

詐欺還想立足市場==

我记得深圳都很多这种雪糕的，但是我去深圳想买这一种雪糕的时候跑了22家都没有😢

果糖代替蔗糖，我宁可吃阿斯巴甜😮

賣的貴本來就有風險，經濟不景氣的時候誰會想買?

就高科技雪糕，就算用火燒也不會化掉高科技滿滿的超高價雪糕...

那麼貴我不如去買夢龍的產品低調奢華有內涵😂

高科技遇熱不溶貴價雪糕

高情商 居民消费回归理性 低情商 大家伙没钱了😂😂😂

你要卖贵就该摆出贵的姿态，你把LV爱马仕门店全部换到菜市场，你看谁还去买😂😂😂😂😂

貴沒問題...但也要標明貴才行啊~~

消费降级也是原因之一

雪糕刺客死于说谎死于欺诈

没蹲个几年这老板算是运气好

完美演繹量少利大利不大

我希望经济越差越好一起乐呵呵

根本就是暴利噱头，新鲜劲一瞬就过，然后就再也没人问津了

智商税的套路说不通了

果糖代替蔗糖？！笑死🤣⋯⋯