初心者の方も真似しやすくて味も日本人好みだと思います。
次のカレーはぜひタミル式を取り入れてみてください。
美味しいですよ！次回のカディールキッチンもそうご期待。
カデルさんのRU-vid ▶︎ インドへようこそ @indoeyokoso
［材料］
油、塩 適量
玉ねぎ 一玉くらい
トマト 一玉くらい
シナモン 一本くらい
フェンネル 小さじ１くらい
カルダモン 三粒くらい
クローブ ２本くらい
カルパシ ひとつまみくらい
グリーンチリ 一本くらい
にんにく＆生姜ペースト 適量
ターメリック 小さじ１
➡︎これ以上は入れない方がよさそう
器に色素沈着して洗い物が大変になります
小さじ１／２くらいでもいいかもしれない
ガラムマサラ、コリアンダーシード、レッドチリ 適量
生パクチー 適量
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24 сен 2024
