【和歌山編】松重豊、不思議なおろし金で大根をすって食べます。

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松重見聞録第4弾は和歌山県の「おろし金」職人編。国内でも珍しい“全行程手作業で”作られたそのおろし金を使うと、「大根おろしが主役級に美味しくなる」という。さらに工房には100種類を超えるおろし金が...種類を変えてすり比べてみると、驚きの変化がー？ミシュランシェフも認める「新家おろし金」の実力を検証する。詳細はこちら→bit.ly/3En52Al
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30 авг 2023

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Комментарии : 58

@cubo_ww_aya 10 месяцев назад

まっちげさんをこんなにじっくり見れるなんて・・・贅沢な番組をありがとうございます

@user-sq8yi7cz8s 10 месяцев назад

松重さんは…大好きです❕豊さんの…普段のお姿…きちんと見れて良かったです❕ 孤独のグルメ…シーズン11…お正月前の…スペシャル…毎年…待っています❕ 嬉しいです❕これからも…この番組…続いて欲しいです❕無理なさらずに…😊

@sshio6994 4 месяца назад

松重さん、素敵だなぁ〜🥰試食の微妙な違いを表現する言葉も素敵。感覚で捉えた事をうまく言語化出来るってすごい。

@user-tt9yx5pz8b 10 месяцев назад

上手く言語化しにくいけど、「松重見聞録」観てると、こう、ゆったりとした、いい時間の流れ方してるなぁ～、と思う。落ち着く。

@user-ke4xc7gg7n 9 месяцев назад

松重さんの大ファンです😊 孤独のグルメからこちらを拝見して、日本の良き伝統文化も伝授してると感動しています❤これからも楽しみにしています。

@7694 10 месяцев назад

松重さん・・・いいねぇ　　歳とともに益々良くなる　　おっと、おろし金も奥が深い・・

@keikos2972 5 месяцев назад

松重さんの言葉が、おろし金使ってみたいと思わせる‼️

@kiki-nx3if 10 месяцев назад

松重さん良いよなぁ。。ステキな俳優さん

@user-ut2vq1bu7f 5 дней назад

孤独のグルメの職人版みたいで凄く良いですね‼️😯この大量消費、大量生産の時代に職人を見直す良いきっかけ作りに持って来いの番組いやぁ良いっすね‼️🤓

@user-zn9kj9kj7g 4 месяца назад

おろし金の刃先の違いで　味・舌触り、擦り方の違いも含め変化が出るのは知っていましたし、経験もしております。何せ主婦歴も長いもんで(笑)　我が家にも何十年選手のおろし金があります。が、最近が握力も衰え　若い方が使うチョッパーやミニミキサーなる物を使ってしまっております.....元気じゃないと人生ちょっと損をした感じです。重松さんの色々な事の捉え方が好きです！素直実直謙虚堂々さが動画上に溢れて～💫とてもステキ！の孤独のグルメを拝見して、ここに辿り着きました。　　ありがとう。

@user-fc7fd8uh8d 10 месяцев назад

大根おろし✖️しらすのご飯のお供は至高。

@user-dm5eu7wg9v 10 месяцев назад

大根、にんにく、玉ねぎ、はよく家ですりおろします。野菜の部位だけでなく、おろし金と力加減等等でいろいろ出来るって、改めて思います。おろし金職人さん…その存在を初めて知りました。夫がよく大根おろし(ちりめんじゃこと柚子ポン酢で)好きなので、それとなく、この情報をちびっとずつ伝えてみようと思います。金属じゃない100均の、何個か取っ手部分を折ってるし。「『鬼おろし』が好きにしても『親の仇』みたいにするかね⁉️」松重さんの落ち着きのあるレポートが、さすがです☺️

@ef9288 10 месяцев назад

配信、ありがとうございますm(_ _)m　　　　　松重豊さん　癒されますね　　🎉🍁🐕🍁🎉

@user-gn9cj8ez4h 10 месяцев назад

貴重な時間を頂きありがとうございます。たかがおろし金、されどおろし金。贅沢な体験ですかね。道具のありがたさがとても良く伝わってきました。

@longrun575 10 месяцев назад

松重さんの孤独の取材番組。食をテーマにすると一段と面白味が出てきます。

@user-il4oh6ke8u 10 месяцев назад

本当は食が細くて、お酒の方が進むんだそうですよ。役柄とはいえかなり頑張って食べてらっしゃるそうです

@SARA-lb7ts 10 месяцев назад

お疲れ様です󾌾󾭠 おろし金は貴重ですね󾌾 何か孤独のグルメのドキュメンタリー観てるような不思議でとても癒やされました󾌾 今も松重さんの孤独のグルメ大好きでいつも配信観てます󾌲松重さんしか合わない！本当に変わらず素敵ですね󾌲 これからも応援してます😂

@kankankanakn 10 месяцев назад

これ見たら、腹が、減った

@user-ie5ui7sy2p Месяц назад

おはようございます。松重さんの孤独のグルメ大好きです､折に触れて見ているとお腹空いて来ます。土鍋でご飯も炊けるんですね､

@user-pu1uw3os7v 4 месяца назад

おろし金の下ろす歯の大きさ幅で、すり下ろす大根の味と粒の大きさが、違うなんて職人さんすごいです。

@user-nm4wy8qh2l 10 месяцев назад

最後の二人の会話が素晴らしいです！ふるさと納税でもおろし金があること発見しました！！ありがたいです！

@user-sx3sk4uq5k 3 месяца назад

このおろし金が和食の革命になりますね。山葵、大根おろし、生姜、和食には欠かせないものです。私も職人が揚げた極厚ヒレカツの断面に大根おろし乗せて醤油数滴たらして食すのが好きです。

@user-ox2og2nn2z 9 месяцев назад

こんな光景松重さんよく似合う😂😂

@alex-of1zu Месяц назад

役者と職人ってにてますねー、気づかない所とか何処かしら似てるような。役者だけではないかもしれませんが　カッコいい！カッコいいです！！

@izn1528 10 месяцев назад

子供の頃なんてさー大根おろしとか全然美味しいと思わなかったけど、大人になって美味しく感じるようになって、、、まだそれよりもっと美味しい大根おろしがあるなんて、、おじさんになった後も味覚改革できるんやね〜

@hk-oi2oy 10 месяцев назад

目立ての時に、こんだけ近くにに衝撃受けても壊れない、腕時計の技術にも感激・・

@Levis.51 10 месяцев назад

松重さん...ちょっとやせましたね🍀 いい年の取り方をしてると思いますよ☝️😌🎵✨

@I.chiaki 10 месяцев назад

松重さん❤️ こんなチャンネルがあったなんて　おまけに和歌山県❗登録ボタンポチッとしてしまいました。

@user-jc3kk2ve2h 10 месяцев назад

おろし金　毎日使って大根をおろしています。時期によって或いは部分によって辛味を感じます。辛いのは苦手なので　甘く感じるおろし器が欲しいとおもいました。職人さんの思いのつまった手仕事は素晴らしいですね😊これからもそのような手仕事が残っていくのを切に望みます。

@user-sc4ly2dw7f 4 месяца назад

松重さん、こういう番組に合っていると思います！勿論、孤独のグルメも素敵ですが、今、こうしてグレーヘアでカジュアルな装いがピッタリなのを見ると、もう髪を染めて大食いすり役は、そろそろ卒業かなと思います！彼自身、自分の年齢と今後できる役について何かしら不安を持っていると思います❗焦って、ご自分らしくない稼ぎ方はなさらないよう願っています❤