【品虹小廚師～手作壽司】 

【品格為本 虹彩人生、
適性揚才 終身學習】
感性的藝術人文
理性的逐夢踏實
1、煮飯時內鍋，比平常少放半杯水，
讓煮熟的米比較彈牙顆粒狀。
2、米飯熟後，
依以下比例攪拌之後待涼。
即可親子同樂～手作壽司
（白米量杯一杯（約160g）搭配
白細沙糖30g、糯米醋20g）
壽司食材：家用米、白細沙糖、糯米醋、海苔片、肉鬆、玉米、小黃瓜、紅蘿萄、紅豆支、蛋皮、波斯頓龍蝦肉、鮑魚、燕窩、魚翅、A5和牛⋯⋯