【営業風景】長岡花火当日の地元飲食店のお仕事 

8月2日の花火弁当美味しくいただきました。 実は8月1日も長岡にいて駐車場に困ったのですが、結局の選択は大手通り地下駐車場。 長岡祭りの間は出し入れする時間帯に制限はあったものの料金は普段通りで、1日の 13時頃に停めて翌朝9時頃出庫で24時間Maxの1,000ポッキリでした。

マスター、ポテトをおやつに出す時はあやねさんがいっぱい食べてくれるので、あやねさん専用と、別のスタッフ用のふた皿用意しましょう。

マスターお疲れ様です！！ ニュースで長岡花火の映像見てお店の心配してましたが、大変な中の店の回し方お見事です！ 毎年リピーターの方がオードブルを注文して、花火を楽しまれてるだろうと想像するとドラマを感じます。まさに地域活性化に大貢献ｯ！！！ 連日猛暑が続いていますので体調崩されませんように祈ってます。 忘れかけてましたが、営業中の電話についての動画以前に出されてましたけどヘッドセットって検討中ですか？ アップルウォッチにBluetooth接続すればいけるかと思いまして…。固定電話もリモートで発着信できますし、わずらわしさが減るといいですね。