提供：株式会社 明治
エダマメカオル VOL.88
なんと、またまた株式会社 明治様とのコラボです！
ほんと、見る目ある〜
■家庭版エッグルレシピ １人分材料
【家庭版エッグルのソース】
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（水切りしたもの）：100g
ツナ（マグロオイル漬け）：23g
薄口醤油 ：小さじ1
レモン汁 ：少々
オリーブオイル（バージン）：3g
【ポーチドエッグ】
・卵：1個（Mサイズ）
・食酢：大さじ2
・お湯：1000ml
【盛り付け】
・クラッカー：6g
・粗びき黒こしょう：お好みで
※詳しい作り方が下記リンクからご覧いただけます
明治ブルガリアヨーグルト倶楽部「家庭版エッグルレシピ」
www.meijibulga...
■アレンジ版 エッグル（明太子） １人分材料
ポーチドエッグ・・・・・・・・１個
【アレンジ版エッグルのソース】
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 水切りしたもの）・・・・・・100g
明太子・・・・・・・・・・・・30g
薄口醤油・・・・・・・・小さじ１／2
オリーブオイル（バージン）・・・3g
ガーリックパウダー・・・・・・少々
※お好みでクラッカーを添えます
■家庭版エッグル×甘辛唐揚げ丼 （３人分）
家庭版エッグルのソース・・・１人分
※こちらのレシピでは、1人分を3等分しています
ポーチドエッグ・・・・・・・３個
市販の唐揚げ・・・・・・・１５個
小ネギ・・・・・・・・・・・適量
千切りキャベツ・・・・・・・お好みで
【甘辛たれ】
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・・・・・・大さじ２
醤油・・・・・・・・・・・大さじ４
水・・・・・・・・・・・・大さじ２
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7 сен 2024
