【地爐燒豬】製作過程全公開｜大師傅都吃那個部位｜爆皮有秘訣

馬來西亞咗Malaysia Jor

Подписаться 111 тыс.

Просмотров 525 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 200

@ommani99 3 года назад

我觉得马来西亚的烧猪肉比港的好吃😉

@chilipadispicy2989 3 года назад

大马烧猪肉肯定是好食，你移居过来大马住绝对是对既。大马美食是东南亚排第一！！！

@cksong6131 3 года назад

会长真好嘢，拍到好似TVB纪录片制作一样，赞👍！

@echan275 2 года назад

你同TVB 比較係冇肉亞會長.

@jefferylim3847 3 года назад

用椰壳烧出来的烧猪特别香，特别好吃。

@swachyswachy8622 3 года назад

用椰壳比起碳较耐烧很久，而且也比较香

@wangliao2737 3 года назад

烧猪骨煲汤加咸菜豆腐简直一流

@京陽-n7g 3 года назад

可媛：会长，你好香啊😂😂😂 会长：大毛哥，同我准备果炉，我仲要一只🐷要烧。🤣🤣🤣🤣 你哋真系鬼马😂😂😂

@kohsiudai8196 2 года назад

整戲唄

@soonliew973 3 года назад

豬咁兜食臉豬兜 😂 你兩条友问埋曬啲 5354 架架周周 🤣 應該你兩条友已經聽🉐明本地广東Wow 👌👍 😂🤣😁

@aew9728 3 года назад

马来西亚烧猪1个字正,千傞好吃个其它国家

@katherinelo9657 3 года назад

我從來沒有想到你们会安排到这燒豬的过程，很佩服！

@kokwengchang1713 2 года назад

見仁見智，脆皮香港🇭🇰略勝一籌

@chowdaniel5971 Год назад

Wow i specially love this couple....their introduction of food is super n both are very bubbly n complement each other well. N most of all i like the way they introduce food.

@jacklee1257 2 года назад

马来西亚人讲ge唔3唔4即系香港人平时所讲的kek lic kuak lak一样意思，会长都已经入乡随俗左咯依家好似半个马来西亚人左😂点啊会长你ge羊腩煲生意ok吗？祝你生意兴隆可惜我仲没有机会试到😮‍💨

@phatwong1126 3 года назад

呢位師傅好嘢啊👍🏽識食嘅一定係食兜肉（豬面青）。。燒肉最好食其實真係晤係腩仔or腩排㗎，其實除咗燒肉之外，用兜肉燒嘅叉燒係好食過花肉同梅頭肉做嘅叉燒🤤不過口味呢家嘢都好個人嘅😁

@laomau 2 года назад

不过这个位也是最肮脏的苍蝇是最喜欢在这个位置产卵如果店家不注意打理很容易就中招了基本上猪面肉能吃的肉也不多而且还有很多一粒粒的肉粒我不懂叫什么好像是淋巴来的，刚刚女主播那块就有了，其实要说好吃只有在接近嘴巴里面的一小块肉好吃罢了那块才是最嫩的

@stevemps1983 3 года назад

看來各地燒豬的方式有不同啊，有機會想要找一找北馬區地爐的燒豬了

@choysiew1628 3 года назад

看老板站上火炉上面真替他担心，一不小心踩空跌下那就变烧猪去了！

@Lynsay2482 2 года назад

我也是吓一跳。太危险了‼️

@kohsiudai8196 2 года назад

@@Lynsay2482 還穿脫鞋太恐怖了

@csyap9143 3 года назад

coconut roasted pig is very nostalgic & rare nowadays. should be very2 tasty. yummy2 😋. please continue the excellent recommendations & explore more delicious local foods 👍

@AJ-0601 2 года назад

豬脖肉的.....淋巴都沒去掉....女生吃的肉上面就有...淋巴

@shinycats6312 3 года назад

地炉烧猪已是很少了，味道当然比太空炉的好吃多了，放7小时还是脆皮。

@laomau 2 года назад

用椰壳烧就只是多一个椰壳的味道罢了到底食客喜不喜欢都是看个人口味如果烧的功夫一样基本上都看腌料

@sunleung3781 2 года назад

香港7-8拾年代烧猪大部份都是用地炉燒的燒肉特别好吃

@manbilllee7582 2 года назад

那时代多在新界乡村地制作地方大又用木柴烧，然后用柯士甸摩利士密斗货车挂满整个货车内，开到市区各处派送，烧猪外皮还是卜卜趣，然后整支陈太吉烧酒。

@peterpan2588 2 месяца назад

爐子上蓋石棉瓦、會致癌呀!

@tanying86 3 года назад

檳城大多燒豬都是椰殻地爐

@katherinelo9657 3 года назад

我從來沒有想到你们会安排到这燒豬的过程，很佩服！

@張靜貞-q8s 2 года назад

純素

@chaneddie4402 3 года назад

Kacau （干扰）是马来西亚华人常用的语言，别笑！本地三大民族的混用语言不出奇！尊重大马人的廣东话，妳应入乡随俗。

@cylim3344 3 года назад

她是笑她竟然听懂了👏

@pointbreak85 2 года назад

当年阿灿，廖伟雄经常讲kakcaucau ，忘了什么电视剧

@laomau 2 года назад

这是马来话吧只是参了一句马来话罢了

@hermanlau4212 3 года назад

會長你好！如果想在吉隆坡開餐廳: ～如提供餐飲服務或銷售茶飲要申請甚麼牌照？～或外資餐廳要申請甚麼牌照及費用？香港的Herman

@trang9551 3 года назад

我喜欢吃烧肉时，沾着蒜米辣椒酱一起吃，这样才够滋味💕

@tamwing8196 2 года назад

流哂口水

@wathell1 2 года назад

KL PUDU 有一間 Wong Mee Kee王美記超好吃！但價錢偏高😂 RU-vid都有很多相關影片

@weijyeng4539 3 года назад

不三不四 = 拉拉雜雜的意思

@dominiclee4793 3 года назад

流晒口水😋

@andymwyeung 2 года назад

我有質素的影片

@koksanchong489 3 года назад

可惜，仁丹燒豬，豬精百年歸西，如在生，包你話，人间在世美食，功夫一流。小小乡填，無人不知!

@leolit7876 3 года назад

好似在地獄。喃無觀世音菩薩! 救苦救難。

@christ2ce 2 года назад

Can someone tell me where is this place pls? It’s not mentioned anywhere

@kimyonglim1757 3 года назад

这集很有意思，会长可以多拍这种题材。

@agnesccl2990 3 года назад

So delicious 😋 👍👍👍

@yangniugan373 29 дней назад

请问是用什么把猪皮涂成黄色的，看着好漂亮。

@maxwellsvlog6218 3 года назад

What an astonishing learning experience.👊👍

@mumthai917 3 года назад

毛哥嗝烧肉真一流，嗅觉芬芳食落口齿留香回味。

@krischungkrischung5744 3 года назад

這個節目很多主題都不錯，但係敗筆是女主持！可惜

@alexsoh08 3 года назад

Nice, we almost cannot find this way of roasted pork in Malaysia. Thank guys to show us this video, keep up with a good job.

@rosalindwong8778 3 года назад

Section17 corner shop opposite the mall.in Malaysia plenty but in small scale

@UdinVlog4828 2 года назад

Wow best video sharing friend greetings know me from malaysia 👍🙏🙏

@boonpor9433 3 года назад

香港人又学到了一句唔三唔四😂😂😂

@kohsiudai8196 2 года назад

唔三唔四好堡湯

@kohsiudai8196 2 года назад

地爐豬仔世界小姐好味道

@ttcalvincalvin4550 2 года назад

何媛又靚又好笑容掂

@kohad9016 2 года назад

人间极品😋

@epchan1412 3 года назад

大马由三大民族组成，讲的广东话自有本地的特色，踏上大马的领土理应入乡随俗.尊重本地文化，这是普通常识。可媛太太，你来到大马生活还有很多东西须要学习,祝你学习顺利。

@ericluk68 2 года назад

究竟呢個阿姑衰乜嘢? 請賜教。

@showpengkhor6011 2 года назад

3:39可|媛表情真可爱😂

@eddielee8309 2 года назад

精彩👍

@kahfoohiu5071 3 года назад

俩位勁搞笑😂

@TheNoblepll 3 года назад

V interesting. Please give us the link to this place.

@malaysiajor 3 года назад

唔好意思地址不對外開放如欲訂購請聯絡0108832388 表哥

@peterthermocline 2 года назад

🐖🐽👍👍👍

@開心果-k9l 3 года назад

會長，這個月會公佈新的MM2H計畫嗎？

@IMGlobalCorporationSdnBhdMalay 3 года назад

在斋戒的时候看这个简直自找苦吃。等可以开荤了立刻买烧肉吃！

@raymondman438 5 месяцев назад

very good

@kwwong5013 3 года назад

Not feel comfortable after watching this clip....still dare to eat roast pork....? 😅

@wangliao2737 3 года назад

Still love

@mingkailung512 Месяц назад

😅😮😢🎉😂❤

@Liews 8 месяцев назад

这烧肉不美…肥肉没透明爆油…感觉半熟😂😂！

@saukuenlum4835 Год назад

Where is this

@samchan4703 2 года назад

燒肉師傅站在爐邊作業實在充滿危險可有考慮安全問題？凡事不怕一萬至怕萬一呀！

@yongcmeng8802 3 года назад

烧🐖。👍👍

@liws1368 2 года назад

🤔🤔如此肥肉感觉还欠佳…肥肉🉐烤至出油软滑方👍👍😁😁🤤

@stephenjoe653 3 года назад

聼廣東話~~~真係舒服👍👍

@鄧國雄-k1l 2 года назад

🤤👍

@kentlam3054 3 года назад

又吃靚嘢！

@gracewongyokesiew 2 года назад

请问可以提供联络电话和地圵吗？我想要订燒豬。谢谢！！

@chisauho4839 2 месяца назад

🦎丨′㐅

@敢讲敢凸为了正义 Год назад

烧出来皮色那么难看

@baobeiyuweiyuting8245 3 года назад

👋👋👋👋💯

@kevintan4321 2 года назад

High standard Vblg.. Nice to watch..

@EarlKuOnly 3 года назад

never knew the pig has to be trimmed and prepped before roasting ...good info

@ycc2020 3 года назад

Nice

@ming4449 3 года назад

燒鵝就用荔枝柴，見大毛哥燒豬用椰子殼應該是秘技，好正！👍🏼

@wangliao2737 3 года назад

烧出来有椰香

@manalex6467 3 года назад

马拉西亚椰子多，椰壳便宜又耐烧，又有香味，这里没有荔枝木出产，所以因地制宜。椰子壳是上选。

@laomau 2 года назад

@@manalex6467 椰壳便宜又耐烧，这才是重点

@trishlow7692 3 года назад

大开眼界。👍👍👍

@yinlo790 2 года назад

兜位附近很多淋巴位 10:07 已經看到淋巴核

@laomau 2 года назад

老实讲我看到那淋巴已经不敢吃了那烧肉佬也真吝啬人家帮他打广告却请人吃猪面肉我亲戚就是做烧猪的猪面肉都是随随便便卖的或者请熟客吃猪面肉很多时候都比较肮脏我自己都不大要吃

@莊瑩 3 года назад

食的燒豬肉多，第一次看燒豬肉，老板搞笑，美女吃靚的部位，會長隨便啦！

@MrJasonghost 2 года назад

What is the name of the back ground music?

@soong1383 3 года назад

哇～好正呀～

@shufoomchan4728 3 года назад

🐷♥️🐷♥️🐷♥️🐷♥️🐷♥️🐷♥️🐷♥️

@許0407 3 года назад

大毛哥好功夫，

@MYY3838 3 года назад

🤩👍👍👍

@viviencc.7576 3 года назад

主持人好，也许太久没回去马来西亚了最近看视频也发现马来西亚的广东话参杂了很多马来话还是我们老一辈广东话比较标准 😄😄😄。谢谢两位主持人的分享。

@laomau 2 года назад

参马来话普通话广东话客家话福建话大概就是这样

@chooboonsan67 2 года назад

這叫落地生根。

@leelll3621 2 года назад

where is that place?

@toyotarav4707 3 года назад

結尾會長揸住把刀個樣都幾係威係势咁播🤣🤣🤣

@nielning7230 2 года назад

大毛哥会教徒吗？

@阿恩-d1e 2 года назад

广东人做的烧味是最棒的

@nikkimayloo9143 2 года назад

在哪里的

@chenyewkhean6554 2 года назад

👍👍👍💪💪💪

@余國健 3 года назад

🐖🐔🥤☕🍲🍚🌈

@fuk-sangchin9050 3 года назад

香港燒豬通常用中豬，大豬比較蘇

@laomau 2 года назад

我还以为没有阉割的公猪才会蘇

@nicklauren2770 2 года назад

👍多謝分享。

@wt6870 3 года назад

哇哇哇！大开眼界！咁大個地低炉真係未见过噢😯係KL边度噢？

@malaysiajor 3 года назад

唔好意思地址不對外開放如欲訂購請聯絡0108832388 表哥

@changzhuoheng3016 2 года назад

Sungai Buloh和subang巴刹有卖

@laomau 2 года назад

@@changzhuoheng3016 老板的衣服就有写了😆😆

@Bangolufsen1982 2 года назад

好似澳门烧肉喔

@Wcool2024 2 года назад

会长已经本地化！怎么看呢？只有新马泰人会用汤匙叉吃米饭！

@malaysiajor 2 года назад

哈哈～能吃飽就好😂

@michellelaw137 3 года назад

为什么不给联络方式的吖? 难道这些烧猪只供应给巴刹摊位吗？

@malaysiajor 3 года назад

唔好意思地址不對外開放如欲訂購請聯絡0108832388 表哥

@micchenchen3702 3 года назад

我好想知道西池云吞面是否用这个猪肉哈哈大笑

@mytoyagain 3 года назад

燒肉。。👍👍👍👍

@linustw 3 года назад

Good content. Yat lau

@chikinso6246 2 года назад

支持

@siewkee6093 2 года назад

Crazy Gooood

@yang5345 3 года назад

结束得咁突然嘅应该仲有下一集係嘛。

@howeve182 3 года назад

影片貌似不完整啊

@starmartini8972 3 года назад

依家都识听懂 KACAU 啦。。哈哈

@leelekhong 3 года назад

怡保金宝仲有

#米紙︳佐敦燒肉大戰退休中廚星星師傅實試4間老字號燒腩仔vs燒骨腩有咩分別原隻燒豬最愛不見天位置人氣新合成刮皮2次成極脆皮燒肉新強記乳豬皮質感有驚喜誰是最強燒肉 #地區街坊大戰