这里是墨西哥一个叫 Playa Del Carmen的滨海小城,当看到路边的凤凰树开着艳丽的花朵,一种亲切感油然而生,它让我想起我远在中国的家乡广西南宁,因为南宁也曾经有这么一条街种满了凤凰树,它火红的花朵开得更为浓烈,曾惊艳了南宁的一方蓝天。
这里也是著名的墨西哥舌兰酒Tequila的重要产地,龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。1968年世界奥运会在墨西哥举行,龙舌兰酒开始变得为世界所知,它是一种烈性酒 38-40度.
龙舌兰酒的生产过程是从种植龙舌兰开始,它根茎的果实看起来像一个巨大的菠萝,需要7-8年的生长才能达到所需的成熟度。制作这个酒一共有6个步骤。
龙舌兰酒常常用来当做基酒也就是基础酒调制各种鸡尾酒,现在向大家介绍两款我最喜欢的龙舌兰鸡尾酒。
第一:特基拉日出/或龙舌兰日出: Tequila Sunrise
第二:玛格丽特这款非常有名的鸡尾酒: 西班牙语叫Margarita.它有一个凄美的爱情传说
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6 сен 2024