【夢から絶望へ】デスマッチよりも危険な「飲食店経営」【書籍紹介】【稼ぐ 実践編】：（アニメ動画）第169回 

開業するには初期投資をなるべくかけないのが鉄則ですね。 お金も大切ですが、何より自身の気持ちを強く持って行動する大切さを感じました。 今日もありがとうございます♪

飲食店経営してます！飲食関係の動画待ってましたー！！これからもこの業界取り上げて頂けると嬉しいです。いつも動画を観て一つでも身につけようと日々精進してます。 新参者ですが、ホントに為になる動画の宝庫で動画漁りだけで楽しめてます笑笑。これからも小金持ちになるべく毎日観て意識高めていかせてもらいます。

普段手に取らない本の紹介ありがてぇ 大企業の頑張った話より、中小企業の話の方がリアルな目線で見ることができるってのはそのとうりですねえ

牛宮城を思い浮かべながらこの動画を観ました！

音が出せない環境でこの見てて気付いたんだけど、この動画音がなくても内容がわかるように作られてる！！

飲食店経営は学長の動画を見てから知りました🥶私の勤めてる会社も畑違いの飲食店に手を出しましたが、最終赤字になり揉めに揉めて倒産😓ノウハウも分からず手を出すと酷い目に合うというのを目の当たりにしました🤔上の方に学長の教えをヤンワリお伝えさせて頂きました😁

1ヶ月前にスムージーショップを開店したばかりの３０歳女性です。この動画をみて本当その通りだと思いました。 軌道に乗らず、毎日毎日働いて 不安な気持ちでしたが試行錯誤しながらまた一から頑張ろうと思いました。

私は飲食とはだいぶ違うAirbnbの経営をしていますが、意外と共通点が多くて驚きました。 それにしても、この著者の方の意志の強さと行動力はすごいですね！勉強になりました。ありがとうございました！

いつも有益な情報ありがとうございます☆ プロレスは3カウントでフォール負けです！ 細かいことごめんなさい。

製造業で個人経営をしていますが、学長が進める本なら読んでみたい！ 面白かったです！ ありがとうございました！

松永さん、起業当初はプロレス雑誌では宣伝しなかったと聴きます。 ファンが殺到するお店ではなく、地元民が安心してリピートできるお店を目指したようです。 昔、一度食べに行きましたが美味しかったですよ！

おはようございます！ 失敗してもそこから新たに学んで、次に活かすという姿勢が大切ですね😉

おはようございます。今朝もありがとうございます。 起業あるある、聞いたことある話ではありますが、イザ自分がとなるとちゃんと知識を活かせるかどうかはわからないですね😆 他人の話なら全体を俯瞰でとらえられるのに、自分のこととなると視野が狭くなってしまわないように気を付けます😅

水曜日のダウンタウンの落とし穴に落ちてしまっても決して諦めない尾形さんを思い出しました。八方塞がりでも何ができるかを常に考えて何度でも行動し続けることが大事ですね。

おはようございます。 今日もありがとうございます！

学長いつもありがとうございます。 松永さんには不屈の精神という言葉がピッタリですね！ 自分は屈しても折れないぐらいの精神で副業します。

撤退する時の潔さ、つまり「引き際の美学」っていうのもビジネスをやり抜く上で大事だなと思いました。

おはようございます！先日のアンケートもリアルな数字でおもしろかったですが今回も面白かったです！今回の本と昨日の厚切りジェイソンさんの本と一緒にカウンター持ってきます！今日もありがとうございました！

有名人のお店は たいていファン頼りになるけど、 20年以上も続くのはやはり美味しくて一般の常連客もついてる。 お食事をすれば松永さんはサインや記念写真も気軽に応じてくれる。 またデスマッチファイターとして海外にもコアに知られているため、 外国人プロレスラーも来日した際には「ミスターマツナガの店に行きたい」と来店している。 だからこそお客さんも無くしたくないお店となっている。

某飲食企業の店長経験者です。 当時、収支を見ていて『これ小規模店で利益出してる人本当すごいな』と思ってました。 固定費もだけど売上アップ施作等本当に大変でした。 でもおかげで損益計算書も見れるようになったし、勘定科目も自然と身につきました！！ 来年こそこの経験活かして簿記3級とるぞー！

ごきげんよう。 とっても続きが気になったので、本買います😆

両学長のおかげで自分が本当にやりたいことに気づけました！ 3月で仕事を辞めて知り合いの社長の所で営業と経営を学びます。ゆくゆくは自分の会社を持って友人と会社をデカくするために頑張っていきます！ その夢が叶ったらモルディブに招待していただきたいです！！

松永さんのインタビュー記事を読んだ事があるが、デスマッチ専門のプロレス時代に負った怪我や病気より、 飲食店経営を始めてから負った怪我や病気の方が遥かに多いとのこと。 それくらい飲食店経営は過酷なんだなと読んでて身震いがした。

飲食の個人経営はリスクありまくりですよね。 何十年も健康で毎日必ず店に出られる自信がある人には向いてるんでしょうけど… ネットが発達している今なら自宅で出来る無店舗経営から始めるのが良さそうです。

おはようございます！ 今日も配信ありがとうございます！

人から借りた100万円で飲食店を始めてこのあいだ20周年を迎えました 様々な困難があったものの現在は順調に軌道に乗せることができています 人には勧めることはできない商売だと思いますがやっぱり楽しいですね

元手がかかる商売はやりたくないですが、話を聞くのは楽しいです。 今後も楽しみにしております。

強化系極めたあとに変化系極めようとするデンジャーさんスゴい

動画ありがとうございます！ 隕石が落ちてきた時でも固定費が低かったら乗り切れたことは、普段の生活でも生かせそうですね。 開業に限らず、大切なことは共通していると感じています。これからも学び続けます！

経営学の本よりリアルな店舗経営を参考にするという発想がなかったので、とても勉強になりました！ありがとうございます！！

おはようございます☀ 今日もよろしくお願いします！

北新地で夫婦で飲酒店経営してます。 飲酒店は国家資格も学歴も必要無く、老若男女皆んなが客として行くから、自分でも出来る、分かっていると勘違いされやすいですね。コロナでもゼロダメージの店、新たな可能性見出せる店があるので日常の備えが大切だと知りました。

少年時代、歩いて5分の友達の家に行く途中に怖いプロレスの人のお宅があり、中学生になった頃にそれが松永さんだと知りました。自分は既に飲食撤退しましたが失敗後に学長の存在を知り日々勉強中です。松永さんの本、ぜひ買わせていただきます。

おはようございます！ 個人サロンをオープンして3か月目です。朝から聞けて元気をもらいました！

いろんな業種の実態を知ることで、自分の仕事と比べてどんなメリット、デメリットがあるのか確認できて良い勉強になりますね❗️ 起業あるあるがたくさんあって、実際に起業する方にはありがたい情報ですね😀

買って読みました！ 勢いでやりながら方向修正する能力と 調べて準備してやりとげる能力 両方のバランスが大事なのだと思いました！

親戚が居酒屋経営していますが、コロナ禍直前にハウスクリーニングの副業も始めていました。 今、何とか居酒屋は再開できていますが、厳しいみたいです。

おはうーございます！ 学長〜 リアルな飲食店の話、ありがとうございます。 　色々挑戦して自身で痛い思いをすればそれは何者にも変え難い経験になりますよね😊 　根底に「好き」という気持ちがあればさらに粘り強く続けられるんだなぁと思いました。 　たしかに教科書は土台の知識程度にして、実践しているリアルな本の方がより価値がありそうですね！ 　学びになりました😊

企業する勇気がでました！勉強して切磋琢磨して必ず成功せます！モルディブを乾杯🥂新たな目標に！

バリバリの武闘派の経営じゃない・・・・・経営上手くいってよかったと思います。まだコロナも収まって いないので気をつけて頑張って欲しいですね。

この本の表紙見ましたが、有刺鉄線を頭に巻き付けてて、すごく目惹かれました‼️ インパクトあり過ぎて、そっちにばっか目いってたけど、こんなに有用な本だとわ！ ありがとうございます😊

おはようございます。 本日もよろしくお願いします。

学長🦁の書籍の守備範囲ホントに広いな～🤔モルディブの祝杯に向けて頑張ります😆

二の手三の手を用意しておくことが大事ってことは昨日のジェイソンさんのやり方にも通じるものがある気がします

飲食店経営してますが、ほんまその通りです。 軌道に乗ってきたらコロナ禍になりました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 田舎の観光地なんで繁忙期は限られており、半年あるかないか？くらい。 それでも夫婦2人で食べていけるだけの売り上げが出せます。 都会だったらもっと稼げるだろうけど、疲れて倒れそうなので、このくらいで良かったと思ってます(笑)

飲食店開業11年目です！ 現在2店舗でなんとかやってます😂 ほんま調子に乗って増やすぞー！ってなって1店舗潰しました！ だいたいそういう道を辿るらしいです！笑 飲食店経営も株式投資と同じでポイント（キモ）があると思います！正解は1つではないですが、スタイルを確立すれば上手くいきますね(^^)いつもありがとうございます😊

今回のお話アニメで見ると 超分かりやすく、楽しかったです😉 実際のお話ですが、本当に ドラマや映画のような展開と ドラゴンボールの悟空のように どんな敵にも立ち向かう姿が とても素敵でした🥰 また起業あるある、夫が起業した時に 他の業界に手を出す以外は 全部ありました😅 まぁそんなもんだろうと今は思いますし 順風満帆でいかないからこそ 変化や改善が出来るんですが 最初の頃は「なんで～！」「やめて～！」 で八方ふさがりの地獄・・・😱 って事も人生なんでも経験で 段々賢く、また耐性が付くんですよね（笑） 今ならないかあったら 「やっぱり来たか！」「さてどの手を使うか？」 など対応出来るようになりました。 ※まだまだですが 人生経験なんでも宝物🥰 これからもたくさん経験積んで スキルアップして 自己資本力高めつづけま～す！

リアルな話はどうしてこうも面白いのか‥ 中小企業・飲食店というありふれた、だけど意外と知らない話をありがとうございます！

デンジャー松永や木村花さんをみてると、人間は肉体的ダメージよりも精神的ダメージの方が大きいことがよく分かる。

どんなビジネスも山あり谷ありとは思いますが、現在松永氏は 楽しんでビジネスされているのか興味がわきました。感謝です。

両さん💕今日もありがとうございました。

飲食店ですが,,,全くその通りです🎵負けずに頑張ります🎵今日が一番若い日‼️

両学長、おはようございます🙂 常に固定費には目を光らせていかないといけないですね。 本業の収入がありつつ、副業でも固定費があまりかからないせどりで少しずつ事業所得が稼げるようになりました。 リスクを自分の心地よい範囲で取りながら、本業の収入を超えれるように続けていきます！

一つの事を極める力にたどり着くのは大変。

心臓がバクバクしてくる 顔が青ざめるお話でした😅 勉強になります。ありがとうございました。

ノーリスクノーゲインですね。 実体験は一番響きます👍

凄いです。生きた話しですね。 四半世紀前に不動産屋を始めましたが色々思い出して聞いてました。 頑張れば楽隠居が待ってますので皆さん成功してほしいですね。

3:57 0→1の方が・・・・同感です。新入社員とか転職などで、新しい仕事を覚え、関係者や先輩方の名前を覚え、職場のルール（暗黙の了解、先輩ごとにルールの解釈が違うので、それに対応できるようになる、などなど、、、、）に慣れるまでが、超・大変です。

学長さん！ わたしはカフェを経営したいと思ってましたが何か参考になる本あるかなーって探していたのでとてもありがたいです！！！

最後を言わなくて本の購入を促すのは、三方よしですね！

リアルタイムでカフェを経営してます。 すでに６年以上経営してますが、ずっとギリギリです😭 経営戦略をどう変更したのか、どう考えたのかめっちゃ気になります❗ また、飲食店経営者の話をしてくださるととても有り難いです。 目標は、今回のように学長に紹介される経営者になる事です。 頑張ります！！

「安くて、料理の量が多い、価格に見合わない品質」を紹介するけどテレビ番組で、 利益出ないから店主自らUber配達しているエピソードありました。 TV的には面白い美談？ですけど経営的観点では絶対にそんなことしてはいけないだろうに...

「誰でもはじめられる」って事は競争が熾烈って事だもんな そんな削り合い・消耗戦を勝ち抜くのは至難の業、ましてや個人では… 仮に勝ち抜いても得られる対価はそれほど多いわけではないし

デンジャー松永、好きなプロレスラーでした。 たしか松永さんのお店は従業員も店が好きすぎて辞めない、極端に離職率の低いお店としても有名だったかと。

開業は止めよう…笑 投資の方がすぐ損切り出来て良いわァ！

おはようございます⛄️ピンクエプロンのコスプレ❤️‍🔥笑

おはようございます！ 今日も勉強させてもらいます！

自分にとって身近なリアルな情報（金額含め）がいいですね

いつもお世話になってます！ 個人的には実店舗にかかる費用考えたらウェブサービス複数立ち上げる方が良さそうに感じてしまいます… もちろん、fire達成していて趣味の範囲でお店を開くのはありだと思います！

松永さん！世間一般的にも誰もが知ってる有名人ですね！ 自分も高校生の時に熱狂して観戦に行っていた思い出があります。

学長、おはようございます! 起業はリスク面をよく理解してからやらないと思わぬ損失が出ますよね!! 何をするにも知識は大事!!

副業でせどりやってますが、適正な仕入れの難しさ、納得です。出品してすぐ売れたら、チャンスと思い、仕入れ増やしますが、やめとけば…と思う事があります。

最近、両学長さんの動画を見始めた私です。 モルディブでお祝いの乾杯というのが出たときに めちゃくちゃ笑ってしまいました。 (๑˃̵ᴗ˂̵)！！！ 起業はしていませんが モルディブで乾杯できるように 目標を立ててコツコツ努力します。 両学長さんのお話の仕方が優しくて聞きやすいです。 (*´∀｀*)

あれだけデスマッチやって残った金が３５０万ってｗ

毎年の健康診断と同じで、資産の健康診断は定期的に🤔固定費見直します

今日もありがとうございます😊

面白い本の紹介ありがとうございます!どんな成功している人でもこの方みたいに数々の大失敗があるんですね。座学よりこういった本も読み始めてみます!

今日もすごく勉強になりました！美容サロンや美容室などの経営ノウハウのお話もして頂けると嬉しいです^ ^

自分も個人整体院開業から5年、広告会社に騙されて自己破産したり、経営の勉強をしに行ったりと 色々紆余曲折ありましたけど、松永さんはレベルが違いますね（汗） 私の場合は、同レベルの技術を持ってる人材がほぼ居ないので拡大は無理だ、と最初から個人経営することに決めてましたが、 飲食店でも同じなんですねぇ、拡大に走った瞬間コケるとは。 調子に乗るなってことですね、肝に銘じます。

時期的に愛の貧乏脱出大作戦と同じくらいの時期に開業したのか…あの番組のケースは特殊だとしても1日売上5万円前後で大成功扱いの飲食店経営がかなり厳しいのはわかった。

こんな風に頭と心にスッと入ってくるお金の話し、、、いえいえ、生き方動画があるなんて感動です！我が子にも伝えたいし、学校教育に取り入れて欲しい‼️

こういう話1番聞きたかったです！

リアルな店舗経営の情報だからこその内容があるのでしょうね。 店舗経営には興味はありませんが、気をつけるべき点が書かれているので読んでみたいです

全力で駆けまわって 時にくじけそうになって それでも乗り越えて 走ってきた道はみんな違う 違うから輝くんだ さあ、新しい景色を見に行こう どこまでも全力少年で

起業することの楽しさは即ち自分の人生の主役になるということですね。 来年は社長になるぞ💪( ¨̮ 💪) 両学長💓💞 今日も背中を押す投稿ありがとうございます。嬉しい☺️💓

両さん、ありがとうございました😊

おは両さん！ ノーペインノーゲインで頑張ります！

経営者あるあるよかったです！

けつに火がついてからが本番ですね 最後は根性も必要。 あれこれ手を出して全部失敗して無駄金になってから、本業プラスαにしぼりました でもビジネス考えてる時は夜も眠れないですね！

別業界で2年店舗経営する間に、6番ぐらいまで全部やりました😂 来月移転して固定費削減です。 …がんばろ😭笑

色々な業種の特徴を捉えられて、とてもためになります‼️ 独立するには初期投資、固定費を抑えるのが大切ですね💴家計と近い考え方ですね‼️ 他業種の知識を取り入れて適正なリスクを取ろう‼️

分かるー‼️あるあるだ！と頷くばかりでした😁

興味深い話でした💦 あと学長…プロレスは３カウントです🤔

ゾンビのごとく蘇ってきますやんスゴっ！ 飲食店経営は結局、大企業の資本力で売れるモノだけ抽出して広告かけて集客するのと同じ土俵で戦う覚悟を持ってやらないといけない。ある意味賢い人程中々出来る事ではないですね。

学長いつもありがとうございます。

うしみやぎかと思いました。

お金が無いけど喫茶店のオーナーに憧れている知人がいますが、かなりハードルが高そうです

うまい！読みたくなる…

おはようございます メテオ来るね 苦笑

ミスターデンジャーは時々食べに行ってます(^-^) こんなに波乱万丈な事があるとは知りませんでしたが、今まで行ったステーキ屋さんの中で一番美味しかったので、これからどんな事があっても乗り越えていける気がします！ 内観も凝ってて繁盛するお店はこういう感じなのかなって思いました。