古稱"金城"的蘭州市,它是甘肅省省會,地處中國大陸西北地區,早在五千多年之前,人類就在這裡繁衍生息,境內黃河中流、兩山對峙,來到郊外的白塔山公園,就能俯看整個蘭州市區,山下黃河之上的中山鐵橋,則見證了蘭州一百多年的發展歷程。蘭州,如果缺少了黃河,景觀絕對會遜色不少,除了中山鐵橋,水車跟羊皮筏子,也不惶多讓,更讓人振奮的是,現在遊客來到蘭州,還可以搭乘羊皮筏子,感受昔日渡河的艱難。
説到蘭州,牛肉麵是在地的風味美食,名列"中國十大麵條"之一,很多人會慕名前來品嚐,但是它製作麵條手法,會讓人誤稱叫做蘭州拉麵,其實兩者不同,蘭州麵條講究柔韌綿長、粗細均勻,粗細分成好幾個等級,擁有"湯鏡者清、肉爛者香、麵細者精"的獨特風味。地處蘭州南方的五泉山公園,是一處有兩千多年歷史的旅遊勝地,它以五眼名泉跟佛教古建築為特色,境內林木葱鬱、廊閣相連,成為蘭州市民休閒的"後花園"。
20 окт 2024