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【家系】味薄い、接客悪い‥ネットで酷評の家系ラーメン店に行ってみたけど最高だったぞ?をすする 上々家【飯テロ】SUSURU TV.第2669回 

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上々家
東京都大田区萩中3-4-4 1F
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#上々家 #家系 #ラーメン #毎日ラーメン生活

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26 авг 2024

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Комментарии : 296   
@user-qh2uj9do4h
@user-qh2uj9do4h Год назад
家系ってスープのタイミングとか食べる側のコンディションとかで結構ブレるんですよね。同じ店でも美味い!ってときもあれば、うーん?ってことも。美味いときの家系は無敵。
@goldstarpe
@goldstarpe Год назад
めっちゃ分かる〜! 朝一 のあっさりスープも夜の煮詰まったこってりスープもどっちも気分で来店タイミング変えると二度美味しい感があって好きですw アイドル時の水足したような薄いスープはちょっと好きじゃないけど😅
@user-kb7cu1rk4u
@user-kb7cu1rk4u Год назад
ここ家から1番近い家系の店だからよく行くけど、ここめっちゃ美味しくて最強です!!
@kagawa0019
@kagawa0019 Год назад
こういうバランス系というか食べ飽きない感じがソウルフードになりますよね。 久しぶりに食べるとあーこれこれって味
@user-oh4ru5qy7z
@user-oh4ru5qy7z Год назад
元「六角家 羽田店」だったお店ですね。六角家支店の中でも羽田は昔からウマイと言われていました。旧店舗はもっと羽田寄り、道路の反対側にありました。 昔の六角家本店(劣化する前の)の味に近いと思います。そのままではやはり醤油が薄いのでいつも濃い目にしています。 それにしてもラーメンの価格、いろいろな理由で値上げは仕方ないとしてもやっぱり足は遠のいてしまいます。 そういえばこの近くにはラーショの最初の店があったはずです!今でもザルで会計してるのかなぁ。
@user-bd5ri5cq7q
@user-bd5ri5cq7q Год назад
六角家系列ってなんかめっちゃ好み分かれるよね。 六角家系は醤油より豚骨が強めで俺は好き。
@user-jy3ni2jg4o
@user-jy3ni2jg4o Год назад
昔の家系てこんな感じだった。 例えるならラーショみたいな感じ。 空港線の街並みも好きだし再訪したいなー
@toaruAA0
@toaruAA0 Год назад
評判悪い……?どれどれ…って思って食べログみたけど、全然評価良くてびっくりした😳
@highbodyredspot
@highbodyredspot Год назад
気になって8月に訪問しました。六角家テイストのアレは残っています。 スープの臭い野獣感はギリ抑えてあり出汁感をそれゆえに感じる事が出来る仕上がり。この傾きは自分にとってドストライクでした。 いつまでも残って欲しいラーメンという結論でご馳走様と思いました。
@youshu2282
@youshu2282 Год назад
レビューで「味薄い」って書いてる人、だいたい狂った塩分で舌がマヒしてる人だから信用しない方がいい
@user-qz9kj9jm8k
@user-qz9kj9jm8k Год назад
ほんとそれ
@user-sg8lv2jl7i
@user-sg8lv2jl7i 10 месяцев назад
六角家系列のラーメンはかえしの味がかなり強いからそっちに慣れた人には薄く感じるかもしれないけど上々家は味濃めにしても豚骨スープを損なわないいいバランスを保ってるよ
@user-be4wh1zq2w
@user-be4wh1zq2w Год назад
上々家に次訪問された際はぜひキャベチャーを食べて欲しいです。 ご飯に乗せてもラーメンに乗せても最強です。
@malerena9133
@malerena9133 Год назад
優しい感じの家系にしょうがと粗挽き胡椒を入れて食べるのが最高に好き。結局こういうのが一番うまそう
@koncha1971
@koncha1971 Год назад
つい先日、本牧家に行きましたが、クラシックな感じの家系もやはりいいですよね! 父親にあまり美味しくなかったと言われていたので、少し身構えていきましたが、個人的にめちゃくちゃ美味しいと感じました。閉店してしまうのが残念です。やはり自分で訪れて感じることが大切ですね!
@user-vu7sf5ec1t
@user-vu7sf5ec1t Год назад
時よりジョジョネタ盛り込んでいてニヤニヤしてる
@user-we8yw3ex2v
@user-we8yw3ex2v Год назад
週3~4で行ってた時期があったけど、あっさりしてるから全然毎日でも食べれるラーメン。
@No-5hairs
@No-5hairs Год назад
個人的には家系の匂いが少し苦手で、あんまりドストライクなのよりライト系の方が好きなので、良さげ🎉 六角家系、他にも探してみよっと🍜
@daizokinoshita
@daizokinoshita Год назад
個人的には家系の中で一番好みのバランスです
@shioyaki7120
@shioyaki7120 Год назад
いやーとうとう、ホームラーメン屋にきてくれましたね!リクエストしないままずっと待ってました! 確かに結構ブレあるけど美味い時に当たってよかった!ありがとうございます!
@user-fe2jh5pw2b
@user-fe2jh5pw2b Год назад
家系って一括りにされてるけど正直幅がありすぎて期待してる味が人によって違うから評価とか当てにならないことが多い
@user-hb1zp5qd9v
@user-hb1zp5qd9v Год назад
上々家は行ったことがあります!羽田空港から一番近い家系じゃないでしょうか。 手荷物を預けた後出発まで時間があった時に食べに行きました。
@KT-xr8sb
@KT-xr8sb Год назад
タイから見てます 帰国時のお店選びの参考にさせて頂いています いつかタイにもすすりに来て下さい
@qiuchi_menten
@qiuchi_menten Год назад
鶏の使い方で見た目ライトに出来ますよね。だけど旨味はあると言う、本牧家さんが代表格ですね。 千葉家さんも暫くお休みらしいですし、本牧家系の家系は無くならないで欲しいですね。
@goldstarpe
@goldstarpe Год назад
3:27 入店🍜
@getgoalnapo8277
@getgoalnapo8277 Год назад
家系回は心がウキウキすするー
@kokedo06
@kokedo06 Год назад
アポ取って行ったのかな ススルが来るってわかってたら それに合わせて炊きそうですけどね ぶれ幅のでかいお店です この店は酒井製麺の近所です
@manta9909
@manta9909 Год назад
夜間が終わった後、お昼に何を食べようか考えていました。 そこにこの動画を観て、家系ラーメンにしようと決めました✌️
@user-cf9er3ok7u
@user-cf9er3ok7u Год назад
上々家のスープが薄いって時は、麺の湯切りがダメな時が多い。 ほとんど湯切りしないで丼に入れる店員がいるんだよ。 評価が分かれるのは仕方が無い。
@user-qz9kj9jm8k
@user-qz9kj9jm8k 9 месяцев назад
ここ寄った事あるけど、優しい味ながら出汁をしっかり感じられて好みでした 広島の豚骨醤油ラーメンもこんな感じですよ
@user-kv3oq2yu4x
@user-kv3oq2yu4x Год назад
上々家に来たんですね。 開店当初から通っています。ずば抜けて美味しいという訳ではありませんが、安定していると思います。 大鳥居は、上々家、イレブンフーズ、玉芳、餃子軒をループしています。
@yuki_2ka
@yuki_2ka Год назад
すするさんの事、忘れるなんてとんでもない!むしろ18時30頃に動画が上がってないと心配になりますよ。きっと忙しいんだろうなぁ…と思うようにしています😊毎日お疲れ様です。
@user-cp6wg7wg9y
@user-cp6wg7wg9y Год назад
近所です。 道間違えて戻ってるの丸わかりですw
@user-zi2fp8hw7b
@user-zi2fp8hw7b Год назад
六角家系譜の店なのにまだ訪問行かないのかなーってずっと思ってたお店です!
@swsw4595
@swsw4595 Год назад
評判悪い店シリーズ続きますね いつ「コラ~!」が飛び出るか楽しみです
@user-cx6bx4zv8m
@user-cx6bx4zv8m Год назад
元六角家だったところですね~ よく父と行ってました 懐かしいー
@aroe2097
@aroe2097 Год назад
負けても美味しいラーメンを啜る、それだけで満足に感じてしまいます😊
@yorishige
@yorishige Год назад
この前に行った二郎系の店でも味が薄いというコメントがありましたが、個人的にはそうでもないと感じたことがありましたね。 時間帯や味の好みの問題もあるので、そのユーザーが他店でどういうコメントをしているか見るようにしています。
@amsp4544
@amsp4544 Год назад
ネットでの酷評ってワンチャンお気に隠しかもって思ってまうw
@TM-sr3iq
@TM-sr3iq Год назад
上々家も好きですけど、このあたりだと油そばの「笑麺亭」も美味いですね!
@1234aa
@1234aa Год назад
たしかにここは店を出る時「ありがとうございますって言われたっけ?」って思う時がたまにある
@yoshiok8820
@yoshiok8820 Год назад
酷評だなんて初めて聞きました。むしろ接客いいですし駐車場もあっていいお店です! これから上々家行ってきます!ごっそれいんぐ!
@user-hv2yx8ck6k
@user-hv2yx8ck6k Год назад
上々家はまじで日によって当たり外れのブレが大きいです。ハズレを引いた日はもう行くかって思う。でも、気付いたら食べたくなってしまう…これが恋かなぁ…
@kazuyasurioka5104
@kazuyasurioka5104 Год назад
忘れてないけどお勧めに出て来ないと見なくなる。ギャンブルも女性も負けると忘れるが聞かれると思い出すのは不思議だ。
@user-gv5ym6hr8o
@user-gv5ym6hr8o Год назад
最近は自称ラーメン通みたいな人も増えてきてるから、吉村家ライクなラーメンじゃないと家系と認めないみたいな人も多そう
@user-qr5er2sb1e
@user-qr5er2sb1e Год назад
酷評してんのは、濃い家系しか食ってないやつでしょ。接客は、、すするくんをムゲにするラーメン屋は居ないでしょw それに関しては、知ってる人しか知り得ない
@046_Earth
@046_Earth Год назад
大鳥居か 両隣の糀谷、穴守稲荷はそれぞれ「ちゃるめ」「さとう」という淡麗中華そばの名店があるけどここは行ったことなかったな、今度行ってみるか
@lynova4098
@lynova4098 Год назад
ラーメンに入ってるホウレンソウは何故か無限にくえる
@Zalinero_
@Zalinero_ Год назад
これは好みの家系だと思われる。大田区なら近いし。しかも負けを忘れさせる効果もあるとw さて、いつ行くべきか?
@Toyota86761
@Toyota86761 Год назад
昔 辰巳団地にチャルメラが 夜に回っていて子供ながらに美味かったなあ って思い出しました
@cochan38
@cochan38 11 месяцев назад
僕も醤油が濃い直系は苦手で、出汁感がある家系が好きですね。六角家好きでしたね。
@user-oh8qu7vk1x
@user-oh8qu7vk1x Год назад
来月、家系ラーメンデビューします! 近くに家系なくて探しました💦 あくた川さんに行ってきます! おすすめコール教えてください😂
@ryuuichiigarashi4497
@ryuuichiigarashi4497 Год назад
ちょっと前にダルビッシュさんが家系ラーメン食べてて、今回の動画家系ラーメン。。 家系ラーメン最高😂
@user-xy5tq7pe4g
@user-xy5tq7pe4g Год назад
成増の武蔵家行ってほしい〜 らすかるさんも絶賛してる
@矢部くん
@矢部くん Год назад
MAKERU TV.爆誕でやんすね…
@9-ball52
@9-ball52 Год назад
負ける前提のチャンネルで草
@garipote_
@garipote_ Год назад
毎日白米ってわけにもいかない横浜民の一部は、握り鮨5カン出る生田さんの煮干しラーメンに魅せられているんじゃないか説。
@1963fatman
@1963fatman Год назад
薄けりゃタレ足したり味変したりで調整できるけど、しょっぱいのは「お湯で薄めて?」とかできないし。さっぱり系でいいのよ。
@user-bluekoukou
@user-bluekoukou Год назад
チョメメイススル のG1レース楽しみにしてます
@user-zv7su5pb8b
@user-zv7su5pb8b Год назад
そういや冠名「ナリタ」があるからイケるな・・・
@mameechi
@mameechi Год назад
人の評価、評価というか、その店の味が好みか否か、接客もそう。 人其々によって意見は異なりますから、実際に自分で行って食べないと、”自分に合う味や接客”は分かりませんよね。
@user-nt6ez5of1c
@user-nt6ez5of1c Год назад
ここ行かれたなら 是非 寒川の「竜家」にも行ってみて下さい
@rigarash
@rigarash 11 месяцев назад
ここのキャベチャーは中毒性あるから覚悟して食べた方がいい。忘れられない味と歯ごたえ。また食いたい。 もちろんラーメンも美味しいよ。
@user-ln8yl7yk3j
@user-ln8yl7yk3j Год назад
普通に疑問なんですけど、パンとか食べるんですか?
@user-un6xt5qh2p
@user-un6xt5qh2p Год назад
嫁のパン作ってます
@user-nd6tg2tg5v
@user-nd6tg2tg5v Год назад
食べませんよ、ラーメンだけです
@niccihayat5857
@niccihayat5857 Год назад
元六角家だったところですね。 六角家時代は末期って感じで店は汚いし店員さんもだらしなさそうだったし、声掛けもないし、気配りも無いし、ブレが酷すぎるしで最悪だったなぁ
@nachisumeragi
@nachisumeragi Год назад
最近レジェンド家系に激震が走ったこともあり、すするさんが紹介したのもあり、こりゃ当面は行列かな? (すするさんがupした翌日行った店、売り切れで凹んだことあります😱)
@9-ball52
@9-ball52 Год назад
あー、ぎょうざの満洲行こうかと思ってたけど……家系ラーメン行くかな……迷う~!!
@molisovaatnoguchi39
@molisovaatnoguchi39 Год назад
タイトルだけ見たらあの伝説の駅前家系みたいになるかと思ったら美味しそうでしたね。胃袋が歳とってくるとガツンと家系よりも出汁きき家系が良い感じですね。
@user-li6cj3dw7c
@user-li6cj3dw7c Год назад
ここは間違いない。ライトとか軽いとか、悪口になってるけどもっとしっかり味わって欲しい。 個人的には酢が合うかどうかが家系ラーメンのスープがホンモノかどうかの見分けるポイントになってる。
@user-rb6ge8jg6r
@user-rb6ge8jg6r Год назад
なんかうざいな笑
@user-dw1ek9tt6e
@user-dw1ek9tt6e Год назад
やっぱり公式キャッチはmihimaru GTだったか
@user-iy6kp7uy5j
@user-iy6kp7uy5j Год назад
お疲れ様です、また地元近くに来てくれて有り難うございます 初めてだったんですね‼️ 大井町にも沢山お店が有るので お立ち寄り願います 頑張って下さい
@kazu3927
@kazu3927 Год назад
数年前に行きましたが、二回目はないと思います。
@user-uu4xh7ff1s
@user-uu4xh7ff1s Год назад
上々だからジョジョか ウンナンの気分は上々絡めてくるかと思ってた
@user-pu8fv6ke6i
@user-pu8fv6ke6i Год назад
2回とも夜中だったせいか本当に味がお湯でした。
@user-mr2bw8zm6i
@user-mr2bw8zm6i Год назад
失った時間とお金を取り戻すために競艇やるしかねえ
@goldstarpe
@goldstarpe Год назад
本牧家な感じなんですね〜!その本牧家は閉店しちゃうのが寂しい😞
@shuta-matv7814
@shuta-matv7814 Год назад
上々家は最近全然行けてないですが数年前まで毎週通ってたレベルのソウルフード! ただ毎回デフォで味濃いめを頼んでいたので普通の濃さがわからん…けど美味いことは間違いなし、近々行ってついでに笑麺亭にも寄っていこ
@yomo4078
@yomo4078 Год назад
いってみようと思っていたけど中々行けてなかった店だったので行ってみよと思います。 ススルさんの動画参考になりました。 千葉市稲毛区の相馬家さんに行って欲しいです。 自分は週一のペースでいってます。
@Ramen_trainee
@Ramen_trainee Год назад
「ネットでの酷評」の時は、大概旨い。
@saginumaeki
@saginumaeki 5 месяцев назад
なんかこの回しっとりしてるのおもろいw
@user-fs9ts7ik7c
@user-fs9ts7ik7c Год назад
5部っすね! それはそれとして、さがみ野駅のせんだい、辛味噌ラーメン食って下さい。
@ochanomizushinkansen
@ochanomizushinkansen Год назад
薄めにしても美味しい家系は信用できる むしろ薄めしか勝たん
@st-rv8pe
@st-rv8pe Год назад
地元来ててビビったwwwwww 訪問ありがとうございます✌🏻✌🏻
@twinkle12250
@twinkle12250 Год назад
今年もカップラーメンの辛辛魚が発売されたから食べて🍜
@AllFictionSS
@AllFictionSS Год назад
ごっそれい、ごっちゃんですみたいな使い方ね
@user-gl4ob9me4i
@user-gl4ob9me4i Год назад
831家、南大沢らーめん家もライト系の家系だから行ってみて欲しい
@changkazuyuki
@changkazuyuki Год назад
ススル君は家系食べる時、ライス綺麗に食べますね! 私はライスのわきに豆板醤乗せておいて、少しずつ付けながら食べます!
@555kh
@555kh Год назад
ルート配送で、上々家周辺をよく通ります。 油抜きにスモークチャーシュー+半ライスをよく注文します。 ここは、意外にも中毒性高いです。
@user-cn9tp7td5y
@user-cn9tp7td5y Год назад
負けは重ねれば重ねるほど次に勝つ確率が上がるので今回の負けは悪いことではありません
@dichi1451
@dichi1451 Год назад
マーチンゲール法
@user-it3ry8ov7f
@user-it3ry8ov7f Год назад
クラシック家系もいいですよね スープゴクゴク飲めて好きです
@Boke新人おっさん
@Boke新人おっさん Год назад
ラーメンで海苔はパリッと感を残したいから、半分はスープに浸さないようにやってしまう。
@Gyu500
@Gyu500 Год назад
まこと家、近藤家。その辺はみんな薄いよ。家系に慣れてない人にはいいかも。 家系食いまくっていて物足りないに人は、蒲田、川崎の環2家おすすめです。
@user-ge7bk5td6m
@user-ge7bk5td6m Год назад
スマホの使い方は、小6の息子に教えてもらってるジジィです。 ネットには、いろんな情報が溢れていますが、やはり食は実際行ってみないとわからんもんですね😅 食でもファッションでも個人の好みなのだから、酷評より、お気に入りを投稿していただけるとジジィは嬉しいのですが。
@user-kn8rl5rn3h
@user-kn8rl5rn3h 6 месяцев назад
川崎東門前の幸家来てください😊自分近くにすんでて、100杯は食べてます!なぜなら、サービス券10枚で、一杯を無料で食べれるやつを10杯以上たべてるんでwww
@user-vy5qk2iv1i
@user-vy5qk2iv1i Год назад
前住んでて行ったけど、上々屋のシャーシャー好きだったから沢山食べに行ってました!
@kakuseihypersokuoti
@kakuseihypersokuoti Год назад
マジで競馬の資金を得るためにパチンコ立ちまわってて、ギャンブルサイクル完成しちまってる
@-aki-gtck
@-aki-gtck 2 месяца назад
最後まで見たけどなんで評価低いのか分かりませんでした…
@user-le8lt3gy9r
@user-le8lt3gy9r Год назад
地元だー ここはキャべチャーが美味すぎる
@si-de9mg
@si-de9mg Год назад
今日(3月26日)原宿のNoodleStandTokyoさんに初めて行ったのですが、諸事情あってこの日が最終営業日だったみたいです! 美味しいだけでなく店員さんたちが仲良くてお店の雰囲気もすごくよくて、、もっと早く来ればよかったな〜と思いながらいただきました🙏一方的なご報告失礼しました🙇‍♀️これからも動画楽しみにしてます🍜◎
@user-it4xy1lk1f
@user-it4xy1lk1f Год назад
ボートレースの負け越し金でどれだけ家族サービスできたり美味いラーメン食いに行けたのだろうか。
@m.h7271
@m.h7271 Год назад
ここはマジで旨くて通った
@tk40452
@tk40452 Год назад
一口目「うまーい」はめずらしい? のり大判でよいよい
@tokeitoosake
@tokeitoosake Год назад
六角家のカップラーメン覚えてますか? このお店の社長が六角家だった時に監修したんですよね
@user-fe7vj1ox8f
@user-fe7vj1ox8f Год назад
ボートレースって固いとこ狙うと割りと勝てるって聞いた(二回くらいやりましたが勝てました)有りますけどギャンブラーはそうはいかないんでしょうね。 大鳥居周辺といえばグッドモーニングだと思いますが以前上げたんでしたっけ?
Далее
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