印象中總是細緻典雅的日式餐廳如何融合粗獷隨性的工業風？如果商家開在容易外界干擾的地點，例如地下停車場旁，該怎麼運用設計改善呢？這次我們介紹的專案是位於Guildford Town Centre地下室停車場旁的Kawawa日式餐廳，主打日式熱狗、拉麵和壽司的多元創新菜色。因此我們除了要設計出有別傳統的新穎風格之外，還要思考如何因應地下室停車場昏暗的環境，創造出讓客戶滿意的用餐氣氛。
1. 燈光與燈具的巧思
為了改善在室內停車場而產生光線不足的問題，我們在空間設計上著重在燈光部份。除了運用黃光創造溫暖的視覺效果，我們燈俱選擇使用金屬亮面的材質。透過金屬表面反射燈光，和其他燈飾相互輝映，大幅增加亮度。
2. 工業風和日式元素混搭
粗糙裸露的紅磚牆面和水泥牆，呈現工業風當中復古經典的樣貌；木頭的桌椅擺設為整體設計添加溫度，傳遞日式風格的簡單原則。
牆上的竹子元素傳達出自然明亮的風貌，也讓原先粗獷設計有了柔化的效果。
3. 鐵件屏風設計營造空間感
半簍空的鐵件屏風設計讓光線能夠穿梭於不同區域，創造出輕盈又和諧的空間感，同時也阻絕客人看到室外停車場的視線，讓人更能夠沈浸在場域帶來的特殊氛圍之中。
Our restaurant project, Kawawa is finished! We're super excited about this design as it presented quite a challenge, how do we combine a hot dog, ramen, and sushi place all in one? By splitting the floor plan into two different sections, we were able to create a cohesive look.
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9 дек 2021
