米粉と米油でヘルシー！
サクサクでおいしい型抜きクッキーができました🥺
粉はふるわなくていいし、
冷蔵庫で寝かさなくていいし、
めっちゃ楽！！
香り付けに加えたシナモンも
とても良い感じでした...🤤
プレゼントにも喜ばれるかと思います💓
ぜひみんなも作ってみてね🫶
（型抜きクッキーの型やスタンプはたしかセリアで買ったものになります🤫）
◆Instagram
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使用している米粉はこちら▼
www.cotta.jp/products/detail....
米粉はものによって仕上がりが違ったり製菓に向かないものもあるので、同じものか製菓用の米粉がオススメです♫
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▶R and M channel
RがMに送る日々のおやつ。
白砂糖を使わず自然なやさしい甘さのお菓子を作ってます。
丁寧すぎない、ふたりらしい暮らし。
何気ない日常を切りとってお送りします。
動画編集はM担当、
料理＆その他雑務(笑)はR担当という感じです♪
料理で世界旅行中✈︎
いつか本場に行けることを夢みて🌍
🇮🇳インド
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動画で使用している商品はこちらでご紹介していきます▼
room.rakuten.co.jp/rmchannel/...
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♦︎Today's Order 米粉クッキー
【材料】直径4cmの型50枚くらい
全卵egg 1個
きび砂糖cane sugar 50g
米油rice oil 50g
米粉rice flour 180g ※
牛乳milk 適宜(動画では7gほど)
シナモンパウダー 5g
↑動画では5g入れてますが、3gほどでも十分香るかと思います
(ココアパウダー、抹茶パウダーなどは5g〜10g入れても大丈夫かと)
※ 使用している米粉はこちら▼
www.cotta.jp/products/detail....
米粉はものによって仕上がり違ったり製菓に向かないものもあるので、同じものか製菓用の米粉をお選びください♫
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★焼き時間はオーブンによって異なるので、逐一チェックしながら焼き色がついてきたタイミングで取り出してください。
★甘さ控えめなレシピとなってますので、甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やすことをオススメします！
★米粉やオイルの品種によって吸水率や油分量が違うので、生地がまとまらなければ牛乳（豆乳可）を、ゆるすぎる場合は米粉を足して調整してください。
★塩をひとつまみ入れると味が引き締まってよりおいしくなります。ぜひお試しあれ〜^ ^
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25 май 2023
