【山菜採り】そうだワサビ採りに行こう 

綺麗な水の川で遊んでるイメージなんで初とは意外です。重すぎる竿で鯉釣りみたいなのまた期待してます。

栽培品の方が遥かに品質が良いけど、確実に売ってる直売所より採りに行った方が近い

天然ワサビは風味があってとても美味しいですよね！ワサビだけのお茶漬けが好きです！天然ワサビは以外と辛くないですね！春のワサビの葉っぱの醤油付け美味しいですよ！辛味半端ない！私の方でわ、カラシナと言います！根の方は、秋のワサビは最高ですね！

引っこ抜かれて食われちゃうぞ

ほんときれいな沢ですね　イワナもいるかも( ´∀｀) でも大雨が降ったら窒息しながら土砂と一緒に流されて・・かも？

思い立ったら行ってみよう

はい、子育てが終わったんではじけてます😊

何時もありがとう

そうなんですよ。この後に葉わさびは醤油漬けになりました

何時もありがとうございます。天気も良くて気持ちよかった😊

結構良い歳。子供達はもう成人してる

私も子育て中は自分の時間が取れなくて趣味を封印していた時期がありました。でも振り返ってみると子供優先の時間なんてホンの数年だけですし、楽しい事だらけだったので子供達には感謝しかないです。時間が経てばまた遊びを再開すればいいだけですからね

熟成というかどうしてもワサビが欲しかった

北海道程ではありませんがこの辺りも自然豊かで暮らしやすいです。因みに私は東京からの移住者です

俺は北海道で漁師やってますが、山ワサビと葉ワサビはめちゃくちゃ美味いですね、酒のつまみに最高ですわ

田舎にいると田舎の良さにはなかなか気付かないもの

状態のいい木からしか採っていないのでトゲが少ないのかもしれません。タラは大きくなるとトゲが少なくなる傾向がありますから

あの沢は他の山菜はあまり良くないので、山菜採りの人に人気がないしイワナも少ないので釣り人も来ないんですよ。なので３年間位大雨が降らないと良いのか沢山採れる

何本掘ったら気がすむんの？ 株は1、２本にしとこうね😃

人間になれた熊はすずの音が鳴ると、 熊「あ、食い物がきた」 って感じてるって教えられた。一番いいのは狩猟免許取ってショットガン(小並感)

数年前に秋田でそんな熊が居たよね

おうごに 熊ベルとかつけてると特に

この時の葉わさびは醤油漬けで今丁度食べごろになってます。半分位消費しました

山も誰かの所有物なのでそこに生えている山菜は所有者の所有物なんですよね！ 勿論窃盗を公開する馬鹿は居ないでしょうから自己所有地で撮影されているはずです！

源流部が割と近い所に居るもんで

今のところ他の事が忙しすぎて狩猟までは予定がありませんが、興味が無い訳でもないので、退職後に暇が出来たらどうなるかはわからないですね。

いや、まだまだ山菜は終わらない😊

わさびは採るばかりじゃなく水通しのいい所に植え替えも必要ですよ！手ぶらで帰ることも必要ですよ！

海は遠くても石巻周辺くらいまでかな　山はセシウム低めの近場(県の住民持ち込み放射線測定検査参照)からたまに県外まで

トゲなしはあまり無いですね

ほぼ独学だけどシシウドは秋田の人に教えてもらった

クルミは食べたこと無い

自分は東京生まれで20代まで都会暮らしだったけど、やっぱりある程度自然があるところが住みやすいと思う。

おうごに そうですよね、都会生まれの方からの助言ほどタメになるものは無いです🙇‍♂️

味が薄くてイマイチだと思う

ドクゼリとワサビは全然似てないから、多分シャクを採ったつもりがドクゼリだったとかじゃないかな。セリとドクゼリも名前以外そんなに似てないし

@@おうごに そうなんですか。 それと熊には気をつけて下さいね。

わかってくれて良かったよ(￣▽￣)

『早すぎたんだ。腐ってやがる！』ww

わさびの特性を知らない奴が適当こいてるのであんまり信憑性は無いです

コウホネなんかと一緒で根茎だけになっても腐らない環境に植えておけば平気だよ

@@おうごに 半水生植物ですもんね

タラは先端の一番芽だけ摘んでいるので残しているのは脇芽。先端に二つ出ている時は一つ残してる

鈴は付けるのがマナー

でも結構病気がち

どうぞお体に気をつけてお過ごしください

多分違う

源流部だからイワナしかいないぞ

一つ前の動画からのつながりで自然とこんな感じになった

良いカワラ材だよね(笑)

ウコギ科６種程栽培もしてるけどタラは先端だけ摘んで脇芽を残せば枯れないし、二番芽や三番芽を摘んでしまう方がよっぽど弱る。むしろ弱いのはコシアブラの方で摘むときに木の太さと芽の太さの差に気を使った方がいい

山菜採りの本より勉強になります！

@@おうごに さん相沢です。一番目を積んだら、二番目まで、完全に枯れます。毎年繰り返すと、その木は枯れます。専門知識は有りませんが、私の山がよいの経験です。

サン相沢さん、私の定点観測しているタラは毎年同じ採り方をしても枯れていませんし、正直環境が適切であれば根伏せで簡単ん増やせるくらい樹勢の強い木で、根本から切っても脇から生えてくるくらい生命力の強い種だと考えています。事実採りすぎで枯れたと思われる木を今まで見たことがありません。しかし相沢さんの見ているタラが枯れているのもまた事実ですから、何か他の要因も加わって枯れていると考えるのが論理的なのではないかと思えます。例えばセンノカミキリは発生していませんか？。私が見つける枯れたタラは高確率でカミキリの食痕があったり。崖の崩落で根が露出してしまったり、反対に水はけが悪くなって加湿になっているようなところが多いです。私の検証が100％正しいとも思いませんし、それ程多くないサンプルで得られた考えを押し付けるつもりもありません。一概に原因を特定するのは非常に難しいですから、それぞれその土地に合った枯れないような採り方をすればいいのではないでしょうか。答は一つとは限らないんですから。

サン相沢 山菜系の動画には絶対お前みたいなやつがいるんだな。俺もタラの芽取りに行くけど、そんなことでいちいち枯れねーよ。それで枯れてたら俺は毎年同じ場所でタラの芽取ってねーよ。

まぁ、息切れとかをしてる方が山菜採りをするしんどさそれでもやる楽しさなどが伝わってきていいと思いますけどね。個人個人の意見ですのでなんとも言えないですけどw

どの動画か忘れたけど以前の動画でアレルギーか病気かなにかで口で呼吸しがちとかなんとか米欄に書いてましたよ、自分は気にならないけど仕様なので諦めましょう