年糕食材 The ingredients:
糯米粉 Glutinous rice flour 600g
粘米粉 Rice flour 100g
澄面 Wheat starch 100g
红糖 Brown sugar 200g
冰糖 Rock candy 320g
玉米油 Corn oil 60g
清水 Water 860g
温馨提示:
请大家在炒糖这个环节一定要注意安全,不要伤到手!最好戴手套操作!水一定要烧开,不要使用冷水,一定要缓慢加入!
Reminder:
Please wear gloves when you make the steps of inverting syrup, so as not to get burned.
Be sure to use boiling water and add it slowly!
麻州波士顿的朋友们:
达哥从今天开始在家做猪肉包(目前只做这一样),非常好吃!是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包,用的所有材料都是真材实料,供应给大波士顿的朋友们。
如果你喜欢的话,可以提前预定。可以送货!谢谢!
包子2$/个, 20个起卖!
联系方式:
电子邮件:Feng 815515@gmail.com
微信号: Da815515
猪肉包面团食材:上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶
营养丰富,非常干净新鲜!
猪肉包馅料食材:叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料
不添加味精,非常健康!
仅食材成本就需:1.2$/个
绝对的按照食谱来做,绝对的真材实料,童叟无欺!
5 сен 2024