今回は二郎系の冷やし中華を作ってみました！
長年豚の旨みをどうやって冷たいスープに溶け込ませるか悩んでましたが、めちゃめちゃ良いものを見つけました！
これで超簡単に二郎系の冷やしまぜそばが作れます！
マジで美味いので是非お試しください！
＜レシピ＞
★タレ
みりん：大さじ半分（煮切る）
豚骨鍋スープ：30cc
醤油：15cc
マヨネーズ：15g
オイスターソース：小さじ半分
すりごま：小さじ1
酢：小さじ半分
味の素：5振り
★辛揚げ
サラダ油：小さじ1
天かす：大さじ3
粉唐辛子：小さじ1
★ガリマヨ
マヨネーズ大さじ1
小さめニンニク半片
麺：G系極太麺（つけ麺専用中華麺でも可）
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【動画内使用の調理器具一覧はこちら！】
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メインカメラ amzn.to/2qfgffE
レンズ amzn.to/34Kn1fX
マイク amzn.to/2l6DVAk
三脚 amzn.to/2C76mJ6
サブカメラ amzn.to/2zpTKHG
レンズ amzn.to/2Q38Ehh
三脚 amzn.to/2C76okc
照明 amzn.to/2DHIeum
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＜主に利用しているBGMサイト＞
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3 окт 2024
