彰化溪湖有一間外觀看起來不起眼的日式老舊矮房,裡面賣的是豬腳爌肉飯等小吃,老店很低調,沒有明顯的招牌,也沒有菜單,但一賣就將近50年,從早到晚,隨時都可看到大排長龍的隊伍,甚至有在地人說,沒吃過這間,就別說你來過溪湖。經過長時間燉煮的豬腳,入口即化,富有膠質,用筷子就能輕易夾開。肥瘦適中的腿庫,鹹香下飯,軟Q不乾柴,許多人都慕名而來。
店家資訊:
溪湖阿讚豬腳爌肉飯
電話:04-882-1080
地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口
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4 окт 2024